MUESLI GRANOLA - GRANOLA BAIXA EN CARBOHIDRATOS CON CHOCOLATE E ABELáS

Send

Para moitos alemáns, o muesli é un dos seus almorzos favoritos, se non o máis querido. Ao final, os cereais con leite cociñan rapidamente, saben bos e dan unha sensación de plenitude.

Non obstante, o clásico muesli non se adapta bastante ás condicións dunha dieta baixa en carbohidratos, polo que moita xente deixa de comelos pola mañá.

A nosa receita de hoxe presenta un tipo especial de muesli - granola baixo en carbohidratos con chocolate e abelás, querida nos Estados Unidos e acollida con moita acollida na cociña alemá.

Esta excelente receita tampouco contén glute (que máis esperar dunha dieta baixa en carbohidratos?)

Os ingredientes

Abelás, 0,225 kg .;
Améndoas, 0,210 kg .;
Semilla de liño chan, 0,165 kg;
Manteiga fundida, 0,125 kg;
Chocolate 90%, 70 gr;
Cacao en po, 30 gr;
Eritritol, 4 culleres de sopa;
Extracto de abelás, 1/2 cucharadita;
Sal, 1/2 cucharadita;
Aceite de Abelás, 60 ml.

A cantidade de ingredientes baséase en 10 porcións. A preparación previa dos ingredientes (incluído o tempo de cocción) leva aproximadamente 45 minutos.

Valor nutricional

Valor nutritivo aproximado por 0,1 kg. o produto é:

Kcal	kj	Carbohidratos	Graxas	Esquíos
610	2550	4,4 g	57,5 gr.	14,2 g

Pasos de cociña

Pon o forno a 150 graos e dispón un gran prato para asar con papel especial.

Moer as abelás e as améndoas nunha batedora. O resultado deberán ser anacos de diferentes tamaños.

Tome un bol, mestura nel os ingredientes do parágrafo 2, o liño, o cacao en po e o sal.

Tome unha cazola pequena e quente a manteiga, a manteiga de abelás e o chocolate a temperatura baixa ata que os ingredientes se convertan nunha masa homoxénea.