Cociñar rápido: polo con pimentón e cacahuete

Os autores de receitas encántanlles os cacahuetes de todo tipo. ¿Sabes que é especialmente saborosa con paprika e carne de polo? Proba unha vez, encantarache!

Hai poucos ingredientes necesarios, polo que a súa preparación preliminar é fácil e rápida. Entón - correndo para o pimentón! Cociña con gusto.

Os ingredientes

• Peitos de polo, 2 pezas;
• 3 vainas de pimentón para escoller;
• Manteiga cremosa de cacahuete (bio), 2 culleres de sopa;
• Aceite de coco (bio), 1 cucharada. Pódese substituír por oliva;
• Auga, 200 ml .;
• Sal;
• Pementa

A cantidade de ingredientes baséase en 2 porcións. A preparación de todos os compoñentes e un tempo de cocción limpo leva uns 15 e 30 minutos, respectivamente.

Valor nutricional

Valor nutritivo aproximado por 0,1 kg. o produto é:

Receita de vídeo

Pasos de cociña

1. Primeiro, imos cortar as verduras. Lave ben o pimentón baixo auga fría, elimine o tallo con sementes, cortado en tiras.

Para este prato, calquera variedade que se adapte ao seu gusto. Canto máis brillantes son, máis bonito é o prato, sen embargo, se non che gusta só unha variedade específica, é claro que isto é máis importante que o aspecto.

2. Enxágüe os peitos de polo, pátila cunha toalla de cociña. Despeje aceite de coco na tixola e frite a carne ata que estea dourada.

Sal, pementa ao gusto, asegúrese de que a carne non se arrefríe.

3. Fritir o pimentón, axitando de cando en vez, ata que as pezas se douren lixeiramente, pero non cheguen á plena preparación. Engadir auga á tixola e ferver coa manteiga de cacahuete. Se non hai aceite cremoso, pode usar crocante.

4. Manteña a salsa a lume lento ata chegar a un estado cremoso. Teña en conta que o prato non se pode manter na estufa durante moito tempo, se non, o pimentón perderá a nitidez. Agora todo está listo.

5. Poña un prato, verduras guisadas e salsa de cacahuete nun prato. Bo apetito!

Fonte: //lowcarbkompendium.com/paprika-erdnuss-haehnchen-6533/