Cookies de café

Galletas de café

Son un auténtico adicto ao café e adoro o café de todo tipo, o café para min é un elixir da vida. E, como o seu fiel amante, foi coma se eu mesmo me ocorrera a idea desta deliciosa galleta de café baixo en carbohidratos ou, en termos modernos, galletas de café baixo en carbohidratos

Coa súa axuda, satisfeito outra paixón miña: galletas! É ideal para os amantes do café-bolo (ten en conta Korzhik - un personaxe do programa de televisión infantil "Sesame Street", que amaban as galletas), que son eu

As galletas de café baixo en carbohidratos son moi sinxelas e rápidas de preparar e cocer en só 15 minutos. Todo o que tes que ter na man é un forno, un batedor de man e boas escalas de cociña.

Agora, deséxolle un bo tempo e éxito para facer as túas propias galletas baixas en carbohidratos ou con café baixo en carbohidratos

Os ingredientes

Ingredientes para a súa receita baixo en carbohidratos

• 1 ovo
• 100 g de améndoas moidas;
• 50 g de améndoas picadas;
• 50 g de luz Xucker (eritritol);
• 50 g de chocolate ao 90%;
• 20 g de manteiga;
• 5 g de café en expreso;
• 1/2 cucharada de tártaro - po de cocción;
• Botella de 1/2 de sabor cremoso á vainilla.

A cantidade de ingredientes para esta receita baixo en carbohidratos é de 12 galletas. O tempo de preparación dos ingredientes leva 10 minutos. Tempo de cocción - 20 minutos. O tempo de espera é de 30 minutos máis.

Valor nutricional

Os valores nutricionais son aproximados e danse por 100 g de produto baixo en carbohidratos.

Método de cocción

1.

Precalentar o forno a 170 ºC (en modo de convección).

2.

Poña a manteiga nun bol. Consello: se toma o aceite directamente da neveira, será sólido. Basta colocar unha cunca de manteiga no forno mentres se está quentando.

3.

Se a manteiga é suave, engádelle aromatizantes, ovo e batemos ben.

4.

Agora coloque todos os ingredientes secos (améndoas moídas e picadas, Xucker Light, tártaro en po e expreso en po) noutro bol e mestura ben.

Ingredientes secos

5.

A continuación, usando un batedor manual, mestura a mestura de ingredientes secos e a manteiga e a masa de ovo. Resulta unha deliciosa masa pegajosa.

Gustosa Mash

6.

Cubra a folla de fermento con papel e unha culler pequena, sepárase 12 anacos de masa do mesmo tamaño. Pode suavizar os grumos coa parte traseira da culler e formar fóra unha cookie redonda.

Coloque nunha folla de cocción

7.

Coloque a folla de galletas no forno durante 15 minutos.

8.

Cando a cookie estea lista, déixaa arrefriar.

Galletas de case baixo contido en carbono listas

9.

Coloque un pequeno recipiente no baño de auga. Derreter o chocolate a lume lento. Cando se faga líquido, retire a cunca do baño de auga.

Chocolate de grans de cacao alto

10.

Despeje cada galleta con chocolate líquido, botándoa cunha culler. Mover a culler nun patrón en zig-zag para obter un fermoso patrón en zig-zag.

E o corazón baixo en carbohidratos alegra

11.

Deixar arrefriar as galletas de chocolate ata que o chocolate se endureceu. Consello: a neveira acelerará o proceso de arrefriamento de galletas de café recén cocidas e recubertas de chocolate. Bo apetito.