Pequena idea picante con pimentón e curry

Pimenta picante en baixo carb e idea de curry

Encántame cociñar rápidas e saudables, con baixo contido en carbohidratos. Este abundante pavo asado a miúdo pódese ver na nosa dieta. Grazas á carne de pavo, este prato contén moita proteína e á vez baixa en hidratos de carbono.

Isto é especialmente importante cando alguén non está só nunha dieta baixa en carbohidratos, senón que participa activamente nos deportes. Ao mesmo tempo, cómpre asegurarse de que entre a comida unha cantidade suficiente de proteínas. Ao final, a proteína é un dos macronutrientes esenciais e necesita consumirse en media 1 g por quilo de peso ao día.

A carne de Turquía contén ata 29 g de proteína por cada 100 g de carne e tamén é moi ben absorbida polo corpo. A carne nutritiva de pavo debe estar presente na dieta baixa en carbohidratos.

Non obstante, non se debe esquecer a calidade da carne, e debe comprarse polo menos coa marca "bio". Nesta nota, desexo un bo momento e bo apetito!

Os ingredientes

• 400 g de peito de pavo;
• 1 bote de pementa vermella;
• 1 calabacín;
• 1 cebola doce;
• 1 dente de allo;
• 2 culleres de sopa de salsa de soia;
• 1 cucharada de pasta de tomate;
• 1 cucharadita de curry en po;
• 5 gotas de tabasco;
• 125 ml de auga;
• 50 g de nata doce;
• Sal e pementa ao gusto;
• a petición de 1/2 cucharada de goma de guar.

A cantidade de ingredientes para esta receita baixo en carbohidratos é de 2 porcións. Cociñar leva uns 10 minutos. O tempo de cocción tardará outros 15 minutos.

Receita de vídeo

Valor nutricional

Os valores nutricionais son aproximados e indícanse por 100 g dunha comida baixa en carbohidratos.

Método de cocción

1.

Cortar o peito do pavo en tiras. Mestura a salsa de soia con Tabasco e marina o pavo nesta mestura durante 10 minutos. O prato funcionará especialmente ben se deixas o peito adobado durante a noite. Pero para unha comida rápida, 10 minutos arriba serán suficientes.

2.

Lave a vaina de pementa vermella e calabacín en cubos pequenos. Pelar as cebolas e os allos e picalos ben en cubos e fritilos suavemente nunha tixola pequena.

3.

Fritir o peito de pavo adobado nunha tixola previamente quentada sen aceite nin graxa. A continuación, engade o calabacín e a pementa vermella e frite outros 5 minutos. A continuación, mestura con cebola frita e allo.

4.

Engadir pasta de tomate, auga e ferver a lume lento. Se é necesario, engade 1/2 cucharada de goma de goma. Se non tes goma de guar, podes empregar outro espesante baixo en carbohidratos.

5.

Tempero con sal, pementa e curry ao gusto. Engade a crema e manteña un pouco máis no lume. Se é necesario, sirva con pan tostado cun alto contido en proteínas.