Os bollos con baixo contido en carbohidratos son unha excelente opción para os bollos baixos en carbohidratos, cocen rápido e cheiran moi ben.
Durante moito tempo, en vez de ter gusto de comer pan, tiven que tristemente comer queixo. Pode que estea familiarizado con isto. Simplemente non tiña ideas sobre como facer unha masa deliciosa.
Cando acaba de ingresar no mundo da alimentación baixa en carbohidratos, a súa imaxinación é limitada, polo menos foi así. Pero canto máis me mergullaba no tema da alimentación baixa en carbohidratos, máis alegría recibín dos experimentos. Así que comecei a buscar unha deliciosa versión de bollos.
Non todos os meus experimentos tiveron éxito. Todo o contrario: houbo moitos fracasos, pero renunciar non é ás miñas regras. Un dos moitos resultados obtidos son estes deliciosos bollos.
Finalmente, podo probalo de novo para o almorzo.
Esta é realmente unha excelente opción de baixo contido de hidratos de carbono que asada rapidamente e enche o apartamento cun aroma incrible de pan. Estou seguro de que tamén lles encantará.
Podes cociñalos non só para o almorzo. A base destes bollos, elaboramos unha marabillosa hamburguesa de baixo contido en carbohidratos. Que máis dicir? As hamburguesas saben fantásticas.
Os ingredientes
- 50 g de queixo cottage cun contido en graxa do 40%;
- 50 g de manteiga branda;
- 50 g de proteína en po sen aromatizar;
- 10 g de sementes de xirasol;
- 5 g de sésamo;
- 1 ovo
- 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio;
- 1 pizca de sal.
A cantidade de ingredientes para esta receita baixa en carbohidratos é de 2 bollos de manteiga. O tempo de cocción leva aproximadamente 10 minutos. O tempo de cocción é de aproximadamente 15 minutos.
Valor nutricional
Os valores nutricionais son aproximados e danse por 100 g de produto baixo en carbohidratos.
| kcal | kj | Carbohidratos | Graxas | Esquíos |
| 340 | 1423 | 3,3 g | 26,9 g | 24,6 g |
Método de cocción
1.
Precalentar o forno a 180 ºC. A continuación, mestura o ovo, o requeixo e a manteiga ata que sexa cremoso.
2.
Mestura o po de proteínas, as sementes de xirasol, as sementes de sésamo, o sal e o bicarbonato, engádese á cuajada e á masa dos ovos e mestura todo.
3.
Amasar a masa e formar dúas bolas. Se queres máis bollos pequenos de manteiga, podes rodar catro bolas.
4.
As bólas colócanse nunha folla forrada con papel de cocción e lixeiramente aplanadas para darlles unha forma de pan.
5.
Ás uns 15 minutos ata que estean dourados. Deséxovos boa aplicación.
