Actualmente, as enfermidades do sistema cardiovascular, en particular a aterosclerose, que causa moitas complicacións, son omnipresentes. Os médicos saben todo sobre o colesterol.
Non obstante, moita xente non sabe por que se está a desenvolver, como evitar o seu desenvolvemento e cal é o misterioso "colesterol".
Entón, o colesterol é unha sustancia sintetizada nas células do fígado chamadas hepatocitos. Forma parte dos fosfolípidos, que forma a membrana plasmática das células do tecido. Entra no corpo humano xunto con produtos de orixe animal, pero isto só representa o 20% da cantidade total; o resto é creado polo propio corpo. O colesterol refírese a un subtipo de lípidos - alcohólicos lipófilos - polo tanto, os científicos din sobre o colesterol como "colesterol". En ruso, ambas as variantes de pronunciación son correctas.
O colesterol é o material de partida para moitas reaccións bioquímicas. A vitamina D fórmase a partir dela e os raios ultravioleta na pel.3. As hormonas sexuais - masculinas e femininas - sintetízanse no córtex das glándulas suprarrenais e incorporan un núcleo esteárico e os ácidos biliares - producidos polos hepatocitos - son compostos do derivado do colesterol do ácido colanico con grupos hidroxilo.
Debido á gran cantidade de alcohol lipófilo na membrana celular, as súas propiedades dependen directamente dela. Se é necesario, a rixidez da membrana axústase nunha dirección ou outra, proporcionando fluidez ou estática diferente. A mesma propiedade protexe os glóbulos vermellos da penetración de toxinas hemolíticas neles.
Nas células humanas, hai un xene que pode regular o colesterol e afecta o desenvolvemento da diabetes.
Unha mutación do xene APOE aumenta o risco de diabete, pero actuar de forma inversa co colesterol reduce a probabilidade de padecer enfermidades coronarias.
Tipos de alcohois lipófilos
Dado que o colesterol pertence a compostos hidrofóbicos, non se disolve na auga, polo que non pode circular polo torrente sanguíneo por si só.
Para iso, únese a moléculas específicas chamadas alipoproteínas.
Cando o colesterol está unido a eles, a substancia chámase lipoproteína.
Só deste xeito pode ser posible o transporte no torrente sanguíneo sen o risco dunha obstrución graxa do conduto chamada embolia.
Os transportadores de proteínas teñen diferentes formas de unir o colesterol, o peso e o grao de solubilidade. Dependendo disto, segundo científicos e médicos sobre o colesterol, divídense nas seguintes categorías:
- As lipoproteínas de alta densidade - entre a poboación tamén se coñece como "bo colesterol", que foi así chamado polas súas propiedades anti-ateróxenas. Comprobouse que capturan o exceso de colesterol das células e o entregan ao fígado para a síntese de ácidos biliares, e ás glándulas suprarrenais, testículos e ovarios para secretar hormonas sexuais en cantidades suficientes. Pero isto só sucederá cun alto nivel de HDL, que se consegue consumindo alimentos sans (verduras, froitas, carne magra, cereais, etc.) e un estrés físico suficiente. Ademais, estas substancias teñen un efecto antioxidante, é dicir, únense aos radicais libres na parede celular inflamada e protexen a íntima da acumulación de produtos de oxidación;
- As lipoproteínas de baixa densidade sintetízanse no fígado a partir de compostos endóxenos. Despois da súa hidrólise, fórmase glicerol: unha das fontes de enerxía que é capturada polo tecido muscular. Despois convértense en lipoproteínas de densidade intermedia;
- Lipoproteínas de baixa densidade: son o produto final da conversión de LPP. O seu alto contido provoca o desenvolvemento de aterosclerose, polo que o nome de "colesterol malo" é bastante razoable;
Ademais, os chilomicronos, os máis masivos de todas as fraccións, clasifícanse en colesterol. Producido no intestino delgado.
Debido ao seu volume, os chilomicronos non poden difundirse nos capilares, polo que son obrigados a penetrar primeiro nos ganglios linfáticos e logo entrar no fígado co fluxo sanguíneo.
Factores de risco xestionados
Todas as lipoproteínas deberían estar nun equilibrio estable para a produtividade racional dos órganos e sistemas, excluíndo todas as patoloxías e defectos.
A concentración de colesterol total nunha persoa sa debe variar de 4 a 5 mmol / L. En persoas con antecedentes de calquera enfermidade crónica, estas cifras redúcense a 3-4 mmol / L. cada fracción ten a súa cantidade específica. As novas recentes sobre o colesterol afirman que, por exemplo, "bos lípidos" deberían ser polo menos un quinto da masa total.
Pero debido á negativa a seguir o estilo de vida saudable (estilo de vida sa) e a propensión a malos hábitos, isto é bastante raro nos adultos.
O mundo moderno está cheo de factores que poden desencadear o desenvolvemento da hipercolesterolemia.
Estes factores son os seguintes:
- Diabetes mellitus e obesidade. Estes dous factores están inextricablemente ligados e sempre van da man. Debido a que o exceso de peso supón un risco de danos no páncreas, isto provocará un defecto nas células produtoras de insulina e un aumento da glicosa. E a glicosa que circula libremente polo torrente sanguíneo danan as paredes dos vasos sanguíneos, provoca microtraumas e un aumento da reacción inflamatoria que, por así dicir, "atrae" os lípidos. Entón comeza a formarse unha placa aterosclerótica;
- Fumar - alcatrán contido en cigarros, e o fume cae nos pulmóns, ou máis ben nas súas unidades funcionais - os alvéolos. Grazas á densa rede vascular que os rodea, todas as substancias nocivas pasan moi rapidamente ao sangue, onde se asentan nas paredes dos vasos sanguíneos. Isto provoca irritación das membranas e a aparición de microcracks, entón o mecanismo de desenvolvemento é o mesmo coa diabetes mellitus: as lipoproteínas achéganse ao lugar do defecto e acumúlanse, estreitando o lumen;
- Unha alimentación inadecuada: un gran consumo de alimentos de orixe animal, como carnes graxas (carne de porco, cordeiro) e ovos, leva ao desenvolvemento da obesidade e desencadea unha cadea patolóxica de lesións vasculares. Ademais, a presenza de exceso de peso afecta á calidade de vida, fatiga crónica, falta de respiración, dor nas articulacións, hipertensión;
- Hipodinamia - funciona en conxunto coa desnutrición, formando exceso de peso. Aínda que, para reducir o desenvolvemento de risco de aterosclerose nun 15%, é preciso facer deporte só media hora ao día, e isto xa non é noticia;
Un factor adicional que provoca o desenvolvemento da hipercolesterolemia é a hipertensión arterial; cun aumento das cifras de presión, a carga nas paredes dos vasos aumenta, como consecuencia da que se fai máis fina e máis débil.
Risco no corpo
Non obstante, non só os factores ambientais afectan o desenvolvemento da aterosclerose.
Podes cambialos, bastante forza e vontade.
Existen influencias orixinalmente establecidas nas características das células e órganos e non poden ser modificadas por unha persoa:
- Herdanza. Se a miúdo as enfermidades cardiovasculares se producen nunha familia, debes consultar a un xenetista e facer unha análise para detectar o xene para a tendencia á hipercolesterolemia APOE, que se pode transmitir de xeración en xeración. Os hábitos familiares en nutrición e deportes tamén xogan un papel, que a miúdo se inculca desde a infancia: potencian o efecto dos xenes;
- A idade xoga un papel importante. Cando unha persoa chega aos corenta anos de idade, os procesos de recuperación comezan a desacelerarse, os tecidos do corpo diminúen gradualmente, a inmunidade diminúe, a actividade física faise máis difícil. Todo isto nun complexo potencia o desenvolvemento de enfermidades coronarias;
- Xénero: Está probado que os homes sofren enfermidades varias veces con máis frecuencia. Isto débese a que as mulleres están máis inclinadas a levar un estilo de vida saudable, tratando de preservar a beleza e a saúde durante moito tempo, e os homes non se responsabilizan da súa saúde, consumen máis alcol e fuman aproximadamente un paquete de cigarros ao día.
Pero o feito de que estes factores se chamen non modificados (é dicir, non se modifican) non significa en absoluto que a enfermidade se manifeste necesariamente.
Se se come ben, come sa, fai exercicio polo menos trinta minutos ao día e somete regularmente a un exame preventivo por parte dun médico, entón pode manter a saúde durante moitos anos, porque todo depende do desexo.
Verdade e mitos sobre o colesterol e as estatinas
Hai moitas opinións sobre o colesterol e a aterosclerose. Pero cal destes é fiable e cal?
Opinión 1: canto maior sexa o colesterol, mellor. Isto é fundamentalmente un feito erróneo. O colesterol é un importante "material de construción", participando na síntese de hormonas, vitaminas e ácidos biliares. Coa súa deficiencia, poden producirse trastornos sistémicos, que logo deberán ser corrixidos. Isto é unha violación da función sexual debido á deficiencia de hormonas e raquitismo en nenos cunha pequena cantidade de vitamina D e anemia, xa que o colesterol forma parte dos glóbulos vermellos. Particularmente perigoso é o risco de desenvolver neoplasias malignas do fígado, porque cunha falta de lípidos, a síntese de ácidos biliares perturba, danos celulares e danos. Ademais, o colesterol baixo pode indicar algunhas enfermidades, como hipertiroidismo, insuficiencia cardíaca crónica, tuberculose, sepsis, enfermidades infecciosas e cancro. Se unha persoa ten colesterol baixo, debes consultar a un médico;
Opinión 2: se non consumes produtos animais, o colesterol non entrará no corpo. Isto está parcialmente xustificado. É certo que se non come carne e ovos, o colesterol non virá de fóra. Pero hai que ter en conta que se sintetiza endóxenos no fígado, polo que sempre se manterá o nivel mínimo;
Opinión 3: todas as lipoproteínas xogan un papel negativo e non deberían estar no corpo. A opinión científica é a seguinte: hai chamados lípidos anti-ateróxenos: evitan o desenvolvemento de aterosclerose ao transferir o colesterol ao fígado para a síntese de novas substancias del;
Opinión 4: o colesterol non causa aterosclerose. Escribíronse moitos artigos sobre isto. Isto é parcialmente correcto, porque a aterosclerose provoca unha enorme variedade de factores: desde malos hábitos e mala alimentación, ata enfermidades graves como a diabetes mellitus, que danan os vasos sanguíneos. O colesterol en si mesmo é beneficioso para o organismo, pero só dentro dos límites da concentración correcta e necesaria;
Opinión 5: pode haber colesterol no aceite vexetal, polo que debes rexeitalo. Isto non é certo. En efecto, non pode haber colesterol no aceite vexetal, pero só se produce en células animais. Polo tanto, a campaña de mercadotecnia de mercadotecnia sobre aceite saudable sen colesterol non é máis que unha provocación para mercar, porque non pode ser a priori;
Opinión 6: os alimentos doces non teñen colesterol, polo que o risco de enfermidades coronarias é mínimo. En efecto, non hai alcol lipófilo nos doces, pero estes últimos en gran cantidade son un perigo para o debut da diabetes, o que é realmente perigoso para o desenvolvemento da aterosclerose.
É mellor consultar co seu médico para asuntos de boa alimentación e corrección de estilo de vida. A auto-medicación non paga a pena porque as estatinas que baixan o colesterol en doses excesivas poden chegar a ser perigosas para a saúde. Isto foi descuberto polos médicos estadounidenses.
Os datos interesantes sobre o colesterol son tratados no vídeo neste artigo.
