As noces gañaron unha reputación moi mala debido ao seu alto contido en calorías, pero ao mesmo tempo convértense nunha ferramenta eficaz na loita contra o colesterol en sangue. Polo tanto, non teñas medo das noces, cun uso moderado, o produto trae moitos beneficios.
Os nutricionistas afirman que as noces deben ter o orgullo de estar na mesa dos fans dos alimentos saudables e dos pacientes con diabetes con colesterol elevado. A noz contén moita proteína, ácidos monoinsaturados, fibra, antioxidantes, nutrientes. Grazas ás noces, os procesos metabólicos melloran, a rexeneración celular acelera.
As noces son moi útiles e convertéronse no campión en termos de ácidos graxos omega-3 (despois do peixe mariño). Estas substancias desencadean perfectamente os triglicéridos, retardan a formación de placas ateroscleróticas nas paredes dos vasos sanguíneos e as arterias e a formación de coágulos sanguíneos.
Durante a investigación científica descubriuse que o uso regular dunha pequena cantidade de nogueira ten un efecto positivo no estado de saúde. O colesterol de alta densidade aumenta e as substancias de graxa de baixa densidade caen a graxa. Que froitos secos baixan o colesterol? Calquera, pero se os come nunha cantidade razoable.
Cales son os beneficios das noces
A nogueira contén toda unha gama de vitaminas, minerais, alcaloides e ácidos graxos. O produto é un excelente subministrador de proteínas vexetais, unha sustancia esencial se unha persoa non come carne.
As noces reducen o risco de desenvolver aterosclerose na idade adulta, reducen a glicemia. Son moi coñecidos polas excelentes propiedades bactericidas, fortalecemento xeral, cicatrización de feridas e antiinflamatorias. O aceite de noz úsase para desfacerse dos procesos inflamatorios na pel, as varices.
Con colesterol elevado, recoméndase usar un puñado de noces todos os días, o que asegura unha diminución das substancias tipo graxa de baixa densidade inmediatamente nun 10%. Para ter realmente un resultado, é necesario observar a regra principal: as noces se comen exclusivamente de forma bruta.
Noces acristaladas, salgadas e asadas:
- conteñen unha cantidade récord de graxa;
- aumenta os niveis de colesterol aínda máis;
- dará unha carga sobre o fígado.
As améndoas son a segunda máis útil para o colesterol en sangue. Despois dun mes de uso constante, derrubou un 9,5% o colesterol de baixa densidade. Noutros indicadores, as améndoas non son un chanzo inferior na saúde das noces.
Que froitos secos reducen o colesterol no torrente sanguíneo? Outras variedades de froitos secos tamén poden eliminar o exceso de colesterol, como as abelás, cacahuetes, cacahuetes, piñóns e pistachos. É necesario evitar o uso de certos tipos de noces, xa que son extremadamente graxos e non ten sentido incluílos na dieta. Este grupo incluía anacardos, macadamia e unha porca do Brasil.
En comparación coa dieta tradicional, o uso de pecás reduce o colesterol nun 10,4%, as substancias de alta densidade redúcense nun 5,6%.
Non é difícil facer as noces parte da túa dieta, úsanse como lanche fóra da casa e engádense a ensaladas e iogures.
Outras recomendacións
Que tipo de froitos secos debe escoller, o paciente debe decidir por si mesmo, partindo das preferencias persoais e a presenza de contraindicacións. Podes comer noces entre as comidas principais, engadilas a outros pratos culinarios.
A partir dun alto índice de colesterol, as noces son comidas xunto con ensaladas, cereais e produtos lácteos. Van ben con mel natural, froitos secos e cítricos.
Unha persoa enferma non debe comer máis de 60 gramos de noces ao día, xa que teñen un alto contido calórico. Se consume noces sen restricións, ao cabo dunhas semanas unha persoa notará un deterioro do benestar e un notable aumento do peso.
¿Podo comer noces con alto colesterol e obesidade? Non, o exceso de peso convértese nunha seria contraindicación para o tratamento de porcas. Neste caso, debes escoller outros produtos que non provoquen un cambio de peso.
Os médicos tampouco recomendan porcas para problemas de saúde:
- enfermidades do sistema dixestivo (pancreatite crónica, úlcera, gastrite);
- enfermidades da pel (dermatose, psoríase, eczema);
- reaccións alérxicas aos produtos proteicos.
Está prohibido comer noces se cambiaron de cor, teñen un cheiro a moho, se amargan ou teñen signos de parasitos.
Ideal - un produto natural, as noces con conservantes, substancias aromáticas e outros sabores danan. Cando o índice de colesterol é demasiado alto, o paciente debe retomar a análise ao cabo dun tempo e comprobar se cambiaron os conteos de sangue. As noces brotadas son bastante sabrosas e saudables, consúmense un par de horas antes da comida principal.
Non é desexable comezar o tratamento con noces por conta propia, porque primeiro necesitas determinar as causas da violación no corpo.
O primeiro paso para desfacerse da afección patolóxica é o axuste da nutrición e do estilo de vida.
Como escoller as noces?
Os médicos aconsellan mercar noces na cuncha, a cuncha protexe os grans do proceso de caries, insectos e roedores. Outra vantaxe das noces enteiras é que non se tratan con produtos químicos.
Podes realizar unha proba para a "vivacidade" dunha porca verténdoa durante a noite con auga morna. Despois escórrese o líquido, pelan as noces, déixanse un par de días en varias capas de gasa. Se pasado este tempo non aparecen brotes, o produto considérase morto e inútil. Cando xurdiu a porca, significa que está no punto máis alto da forma, a cantidade máxima de substancias valiosas nela.
Non se recomenda mercar noces e anacardos do Brasil, xa que non se nos entregan en bruto. Previamente, estas noces frítense para evitar estragos e un sabor amargo. Debe ter coidado coas sementes de sésamo, evitar o branco pulido, mercar só unha variedade marrón ou negra.
Antes do seu uso, as noces están empapadas durante un par de horas, o que axuda a activar os recursos naturais e aumentar o gusto. Este método é ideal para os cacahuetes.
Consellos de medicina tradicional
Baixar o contido de colesterol total pódese levar a cabo mediante métodos alternativos, por exemplo, a base de nogueira. A porca colócase nun prato de vidro, vertido con mel líquido, tanto como faga falta. A capacidade ponse nun lugar escuro durante 3 meses, sempre nun cuarto fresco.
A continuación, hai que drenar o mel mesturado cunha gran cullerada de polen, consumida antes de cada comida. Como as revisións amosan, un efecto positivo no corpo do paciente nótase despois dun par de semanas, se toma o medicamento todos os días antes das comidas.
Tamén hai unha receita con noces e allo e axuda a reducir substancias de baixa densidade. Para a ferramenta que precisa:
- picar 100 g de noces, 5 dentes de allo;
- Despeje dúas cuncas de leite fervido arrefriado;
- insistir 1 hora.
Tome o produto nunha culler grande tres veces ao día antes das comidas, a duración do tratamento é de dúas semanas. A tintura é igualmente útil para homes e mulleres de diferentes idades, disolve as placas de colesterol, dilúe o sangue.
O que máis secos son máis útiles descríbese no vídeo neste artigo.
