A maior parte do colesterol é producido polo fígado, cunha nutrición adecuada e equilibrada, a cantidade desta sustancia similar á graxa permanece dentro do rango normal. Co abuso de comida lixo, prodúcese un forte salto do colesterol, unha deterioración do benestar.
Non todos os colesterol causan dano ao corpo, pero só os seus compostos lixeiros. Son tales substancias que teñen a capacidade de instalarse nas paredes dos vasos sanguíneos, provocan a formación de placas ateroscleróticas, interferindo coa circulación normal do sangue.
Pode saír unha placa aterosclerótica, obstruír vasos, o que provoca a morte dun determinado órgano interno, xa que o osíxeno deixa de fluír a el. Cando o proceso patolóxico ocorre en vasos e arterias situadas preto do corazón, un diabético é diagnosticado de ataque cardíaco. Se o sangue non penetra ben no cerebro, é un ictus.
Moitas veces, estes problemas prodúcense en mulleres despois dos 50 anos, xa que as hormonas que regulan este proceso prodúcense cada vez menos. O resultado é inevitable:
- os niveis de colesterol están aumentando;
- a situación de saúde está perturbada;
- agrávanse os síntomas das enfermidades existentes.
Polo tanto, é tan importante que se observe unha dieta con colesterol elevado en mulleres despois de 50 anos.
Incluso despois de 40 anos, o corpo de calquera muller sofre cambios no fondo hormonal, e despois da menopausa a probabilidade de un ictus, o ataque cardíaco contra a diabetes só aumenta. Os médicos recomendan encarecidamente a supervisión da nutrición, previndo así complicacións dos trastornos metabólicos e un aumento do nivel de substancias similares á graxa no sangue.
As principais regras da dieta
A primeira e principal lei da dieta é usar unha cantidade mínima de graxa animal, este produto é a raíz do colesterol alto no torrente sanguíneo.
Durante o día, unha muller con alimentos non pode consumir máis de 400 mg de colesterol, os pacientes deben necesariamente calcular a cantidade de sustancia na dieta.
As táboas especiais acoden ao rescate, describen en detalle canto colesterol contén cen gramos dun produto. Ao principio, isto resulta incómodo e inusual, pero ao cabo dun tempo, as mulleres aprenden a determinar a cantidade de sustancia simplemente a simple vista.
Tamén será necesario limitar a cantidade de produtos cárnicos, coma un máximo de 100 g de carne ou peixe ao día, pero deben ter un baixo contido de graxa. É útil substituír as graxas animais por aceites vexetais naturais:
- linaza;
- oliva;
- xirasol
Conten moitos ácidos graxos omega-3 e omega-6 que enriquecen o corpo con compoñentes valiosos. Hai que ter en conta que tales aceites non son adecuados para fritir, consúmense exclusivamente en forma fresca. Durante o tratamento térmico do aceite vexetal, as substancias beneficiosas convértense en canceríxenos nocivos.
Os menús compleméntanse con alimentos ricos en fibra, o que reduce o nivel de colesterol de baixa densidade. É bo incluír na dieta froitas primas, verduras, herbas e cereais. A pectina trae moitos beneficios; atópase en verduras e froitas de cor vermella: cabaza, sandía, cenoria, cítricos.
Para mulleres maiores de cincuenta anos, o consumo regular de carne magra axuda a reducir o colesterol. Os médicos aconsellan escoller pavo, polo, tenreira, tenreira. O paxaro debe estar sen pel, carne sen raias de graxa, películas.
Outra condición que axuda a desfacerse do colesterol é o uso de peixes de auga salgada:
- atún
- bacallau;
- pescada;
- pollock;
- afastado.
Os diabéticos deben esquecerse de pastelería e pastelería, substituílos por pan de centeo, o mellor de todo onte. Os pratos ao vapor, cocidos ou fervidos.
A regra é relevante non só para as mulleres con diabetes e colesterol elevado, os homes tamén deben cumprir as recomendacións feitas.
Noces, verduras, froitas, cereais
Recoméndase aos médicos con colesterol elevado en sangue comer algunhas porcas pero só pola mañá. Poden substituír completamente os doces e incluso librar as ansias de hidratos de carbono baleiros. Se unha muller quere comer doces, é útil tomar un puñado de noces para un lanche. Non debemos esquecer que as noces son útiles se as comen crúas, ao desaparecer todas as substancias útiles.
Con un uso moderado de noces, é posible lograr a activación do funcionamento do cerebro, eliminando unha sobreabundancia de colesterol de baixa densidade. Durante un día, a norma admisible de noces é de 50 gramos, isto non permitirá que o nivel dunha sustancia similar á graxa aumente.
É bo comer verduras, a maioría son de fibra e as froitas están completas. A fibra é importante para eliminar substancias nocivas do torrente sanguíneo, satura de vitaminas e minerais.
Como baixar o colesterol no sangue nas mulleres despois de 50 anos? Coma todos os días unha cantidade suficiente de alimentos vexetais, debería ser aproximadamente o 70 por cento. É posible ferver verduras, pero sen esquecer que durante o tratamento térmico pérdese fibra nestes produtos:
- remolacha;
- cenorias;
- calabacín.
Do mesmo xeito que os pratos de carne, as verduras deben ser cocidas, fervidas ou guisadas. Algúns tipos de vexetais deben consumirse exclusivamente en forma crúa.
Dado que moitos tipos de carne son eliminados dos alimentos e o corpo debe recibir unha certa cantidade de proteínas, os nutricionistas recomendan comer proteínas vexetais. Convértese nun excelente substituto da materia animal.
O uso frecuente de legumes, os cereais axuda a mellorar o benestar, a reducir o colesterol. Tal alimento ten moita fibra, a substancia, por así dicir, recolle o colesterol malo, é excretada do corpo con ela, porque, como xa sabes, a fibra non se dixere no tracto dixestivo.
O que é mellor rexeitar para sempre
A dieta dietética prevé a exclusión de certos alimentos do menú, o que contribúe a un aumento do colesterol. Nunha dieta con colesterol elevado, unha muller despois de 50 anos non debería ter carne graxa, maionesa, manteiga, crema agria e outras salsas altas en calor.
Desde o punto de vista do colesterol, as xemas de ovo son prexudiciais, recoméndase reducir a cantidade deste produto na dieta. Así que paga a pena abandonar produtos semi-acabados, embutidos, doces, doces e repostería. Na casa
Durante certo tempo, o uso de alcol, cocción de manteiga e todo tipo de chocolate é limitado. É posible comer produtos lácteos fermentados, pero o kefir, o leite e os iogures deben estar cunha cantidade mínima de graxa.
Segundo as críticas, con este enfoque da nutrición, é posible combater o colesterol sen usar drogas.
Opcións dietéticas diarias
Os médicos prescriben adherirse a un determinado menú, ofrecen receitas útiles para preparar comidas durante unha semana. Unha dieta correctamente deseñada é o mellor medicamento contra o colesterol alto.
É necesario comezar unha dieta con tortillas lixeiras de proteínas, zume de froitas ou vexetais. É necesario comer polo menos 5-6 veces ao día, os tomates son bos como merenda, pero un diabético non debe esquecer o número recomendado de tomates ao día e como preparalos. É útil facer ensaladas a partir de vexetais, engadirlles aceites non refinados vexetais.
Para xantar, come sopas de vexetais, soufflé de tenreira, calabacín guisado ou caviar de calabacín, unha cunca de té cun pouco de leite desnatado e sen azucre. No intervalo entre o xantar e a cea, consérvanse pan de fariña integral, lavados cun vaso de caldo de rosa salvaxe.
O peixe mariño cocido prepárase para a cea, engádense verduras frescas ao prato e cómpase gachas. Cena final:
- un vaso de kefir de poucas calorías;
- té con stevia ou outro edulcorante;
- compota de froitos secos.
Alternativamente, prepárase para unha merenda unha mazá cocida no forno con queixo cottage ou simplemente queixo de pouca graxa con iogur natural.
Para baixar gradualmente a substancia similar á graxa, é útil comer sopa de tomate de cebada de perla, cojinetes de tenreira, espárragos cocidos ao vapor. Debe beber zumes naturais, espremidos dos produtos permitidos para a diabetes. Está permitido comer patacas de abrigo, peito de polo cocido, filete de pavo, zume de cenoria. Ademais, úsanse edulcorantes naturais e sintéticos.
Como comer con colesterol elevado descríbese no vídeo neste artigo.
