Moitas veces os pacientes pregúntanse, ¿é posible comer mazás con pancreatite? Normalmente, os gastroenterólogos permiten o consumo deste tipo de froita se a enfermidade está en remisión.
Neste caso, só pode comer variedades doces de mazás verdes, xa que as mazás vermellas con pancreatite poden irritar o páncreas, recoméndase usalas só en forma cocida.
Mentres tanto, é importante considerar que cunha enfermidade o páncreas non pode facer fronte a unha gran cantidade de alimentos, isto tamén se aplica ás froitas, a pesar de que as mazás ou as peras con pancreatite son dixeridas moito máis doado que o alimento principal.
Os médicos tamén recomendan comer froita sen pela, xa que se considera fibra grosa, pode irritar o páncreas, que a miúdo causa inchazo.
Se a situación se estabiliza e os síntomas desaparecen, pódense comer mazás con pancreatite crónica xunto coa pela, o que é bo para a saúde cun alto contido en pectinas e fibras vexetais.
Mentres tanto, é importante entender que nunha froita con casca, hai 3,5 gramos de fibra, e sen ela - 2,7 gramos.
Así, pódense consumir mazás durante a pancreatite no seguinte caso:
- Se a enfermidade está en remisión e non empeora;
- Recoméndase comer froita sen pela;
- Podes comer froitas doces e maduras;
- Se o paciente xa comeu;
- Non máis que dúas pezas de froita pequena.
Características útiles das mazás na enfermidade
A froita máis popular e accesible do territorio do noso país é a mazá, que non só ten un sabor agradable, senón que tamén é saudable. Ademais, tales froitas pódense consumir durante todo o ano.
- As mazás teñen a capacidade única de reducir o colesterol no sangue,
- Non permita que se desenvolva aterosclerose.
- As fibras contidas nas froitas únense ás partículas de colesterol e elimínanse do corpo.
- A pectina contida en grandes cantidades actúa nas paredes dos vasos sanguíneos, fortalecéndoos e impedindo o desenvolvemento da aterosclerose.
Este tipo de froitas normalizan a dixestión. A fibra dietética nelas non permite que se forme o estreñimiento. A pectina, á súa vez, actúa como unha excelente ferramenta na loita contra a diarrea, é capaz de absorber toxinas e substancias tóxicas que se acumulan no intestino.
Ademais, esta sustancia impide a fermentación e formación de pedras na vesícula biliar. Dado que as mazás conteñen grandes cantidades de vitamina G, poden aumentar o apetito.
Coa axuda de mazás, pode desfacerse das ansias de náuseas e vómitos.
Debido ao gran número de vitaminas, as mazás úsanse para anemia e deficiencia de vitaminas. O feito é que nos zumes desta froita coñécense elementos que forman o sangue - ferro e manganeso. A partir desta froita faise un extracto de ferro ácido málico, que se usa para a anemia.
Especialmente o zume de mazá é útil para atletas e persoas que levan un estilo de vida activo, así como aqueles que se dedican ao traballo mental e levan un estilo de vida sedentario.
Incluído é recomendable para persoas que sufriron un ataque cardíaco, xa que o zume debido á presenza de frutosa e ácidos orgánicos ten a peculiaridade de restaurar o corpo despois de cargas pesadas.
As mazás tamén son recomendadas para diabéticos porque conteñen fructosa, que substitúe ao azucre. Esta sustancia non aumenta o azucre no sangue, polo que as mazás son extremadamente seguras na diabetes.
As froitas son capaces de restaurar o metabolismo, normalizar o equilibrio de sal, polo que rexuvenecen o corpo e evitan o envellecemento rápido. A carne de mazás úsase para fortalecer o sistema inmunitario e a curación rápida das suturas despois da cirurxía.
As mazás tamén axudan ás persoas con insomnio, xa que teñen un efecto calmante. Incluír estes froitos coa axuda do fósforo teñen un efecto beneficioso sobre o sistema nervioso e o cerebro.
As substancias contidas nas mazás desinfectan perfectamente a cavidade oral, debido á que aforran da carie e alivian cheiros desagradables. Ao mesmo tempo, as froitas verdes teñen un efecto similar ao das froitas amarelas ou vermellas.
Como vostede sabe, con pancreatite, recoméndase comer mazás asadas, que se poden comer en grandes cantidades, en comparación coas froitas frescas. Non obstante, este tipo de pratos reduce significativamente o valor nutricional do produto.
