A posibilidade de cacao en diabetes mellitus do segundo tipo pode provocar moitas preguntas e debates. Como moitos pacientes saben, comer dulces a base de chocolate está prohibido e pode ser perigoso para o benestar dun mesmo.
Cal é o correcto para non negar o pracer a ti mesmo, pero ao mesmo tempo non prexudicar a túa propia saúde? Imos tentar descubrilo.
Para que serve o cacao?
Hai moito tempo que existe un estereotipo de que unha bebida a base de froitas de cacao é demasiado prexudicial para os diabéticos, tanto do primeiro como do segundo. Existen motivos máis que suficientes para tal opinión.
Por exemplo, o cacao ten un nivel demasiado alto, as calorías e o sabor son bastante específicos. Non obstante, ata a data, os médicos comezaron a falar do contrario. Consideran a bebida como un dos compoñentes da dieta dun diabético.
Hai varios argumentos a favor do cacao en po:
- é capaz de limpar o corpo de substancias patóxenas, por exemplo, toxinas;
- axuda a restaurar os procesos metabólicos;
- afecta positivamente á cicatrización de feridas e úlceras (complicacións perigosas da diabetes);
- ten vitaminas.
Estes feitos levan á conclusión de que con diabetes mellitus do segundo tipo, pode permitirse o cacao, pero suxeito a certas regras e recomendacións do médico.
Como sacar o máximo proveito?
Se o paciente quere protexerse dos efectos negativos do cacao, debería usalo correctamente. Os médicos recomendan tomar unha bebida pola mañá ou pola tarde.
A cacao para a diabetes tipo 2 está prohibido beber antes de durmir.
Ademais, é importante recordar sempre a prohibición do uso de cacao con azucre granulado e crema demasiado gorda, non leite desnatado. Se un diabético prefire unha bebida con produtos lácteos, debes beber un deleite só de forma quente.
Nos casos en que un diabético quere mellorar o sabor do cacao coa axuda de edulcorantes especiais diabéticos, isto provocará a perda de todas as calidades beneficiosas da bebida.
A principal regra de uso: o cacao debe estar sempre preparado!
Prepárase unha bebida para diabetes do segundo tipo a base de auga potable purificada ou previamente fervida. O mellor é tomar cacao ao mesmo tempo que comer.
Neste caso, será posible dar ao corpo a oportunidade de obter o suficiente durante un tempo bastante breve. Tal enfoque será útil pola razón que axuda a consumir menos alimentos á vez.
Como conclusión, pódese observar que cun enfoque razoable para o consumo de cacao, pode obter o efecto óptimo no corpo e minimizar a probabilidade de desenvolver consecuencias negativas dun alimento tan ambiguo.
Receitas útiles
O po de feixón de cacao non só se pode beber, senón que se inclúe nalgúns produtos de repostería. Mesmo coa diabetes, podes mimarche con estes deliciosos e deliciosos deliciosos, se sabes que pastelería para os diabéticos existen.
Pódese preparar na casa un produto verdadeiramente dietético. Por exemplo, pode tratarse de gofres crocantes, nas que se engade cacao en pequenas doses.
Así, a receita fornece os ingredientes:
- 1 polo ou 3 ovos de codorniz;
- unha culler de sopa de cacao;
- vanilina ou canela (ao gusto);
- substituír o azucre (stevia, fructosa, xilitol);
- fariña integral (ideal de centeo con salvado).
Debe bater o ovo na fariña e mesturar ben cun batidora ou manualmente. Na peza resultante, engade unha culler de cacao, edulcorante e todos os demais compoñentes.
A masa acabada é cocida usando un dispositivo especial - un ferro waffle eléctrico. Se isto non está a man, é moi posible levar un forno e un forno, pero sen esquecer formar un waffle futuro. O tempo de cocción é de 10 minutos como máximo. Canto máis longo sexa o período, máis dura será a cocción.
Podes comer esta sobremesa por conta propia ou usala como base para bolos de dieta.
Para a segunda opción, necesitas preparar unha crema de chocolate. Para el toman:
- unha culler de sopa de cacao;
- 1 ovo de polo;
- azucre substituto ao gusto;
- 5 culleres de sopa de leite con contido mínimo en graxa.
Todos os compoñentes deben ser batidos e despois deixar que a masa acabada se espese.
Unha vez que a crema de chocolate sexa viscosa, debe estenderse sobre gofres preparadas. O mellor é organizar o proceso para que a crema se aplique incluso sobre unha base cálida.
Se o desexa, a sobremesa pódese enrolar en forma de tubo e deixar durante 2 horas a remollo.
Pasado este tempo, o prato está listo para o seu uso, pero non máis de 2 gofres ao día. Débense comer con moita auga ou té negro sen azucre.
A diabetes mellitus non é o veredicto final, senón un estilo de vida especial. Se te achegas de forma competente ao teu tratamento e nutrición, podes eliminar a complicación do curso da enfermidade e ao mesmo tempo comer variados e saborosos.
