China é o lugar de nacemento da laranxa no exterior. Este cítrico está considerado un dos froitos máis queridos de moitos habitantes do planeta. Hai un número considerable de variedades de laranxa - cunha pel fina ou grosa, doce, con acidez, amarelo, vermello, laranxa brillante e moito máis.
Pero a característica unificadora de todas as variedades de cítricos é o seu sabor delicioso, o aroma agradable e, o máis importante, os grandes beneficios para o corpo humano.
As laranxas suculentas para a diabetes son un produto moi valioso, porque abundan en vitamina C e outros antioxidantes, que deben estar no menú de todos os diabéticos.
En que consiste unha laranxa?
A vitamina C é un compoñente coñecido dos cítricos, pero tamén contén outros antioxidantes, como pectinas, vitamina E, antocianinas e bioflavonoides. Ademais, pódense consumir vitaminas para saturar o corpo con elementos vitamínicos e minerais, como betacaroteno, cinc, vitamina A, B9, B2, PP, B1, cobalto, manganeso, cobre, ferro, flúor, iodo, etc.
Ademais, hai unha laranxa:
- volátil;
- luteína pigmentaria;
- fibra dietética;
- elementos de nitróxeno;
- aminoácidos;
- cinzas;
- fitonutrientes;
- aceites esenciais;
- ácidos graxos poliinsaturados.
Cal é o beneficio dos cítricos na diabetes?
Debido a que o ácido ascórbico está presente na laranxa, é unha boa ferramenta para mellorar o sistema inmune, así como para eliminar os radicais libres e as toxinas que se acumulan intensamente nos trastornos metabólicos. E se comes esta froita todo o tempo, entón podes mellorar a resistencia do corpo ás infeccións.
O consumo regular de cítricos impide o desenvolvemento de cancro, como os antioxidantes inhiben a formación de células cancerosas e contribúen á resorción de formacións tumorais benignas.
Outra vantaxe da laranxa son os seus pigmentos específicos, que son útiles para diabéticos, así como para persoas con glaucoma, cataratas e diversas enfermidades da retina dos ollos.
Ademais, os cítricos son útiles para:
- redución de alta presión;
- a loita contra a osteoporose (patoloxía conxunta derivada da diabetes mellitus);
- limpeza do intestino;
- prevención do estreñimiento;
- loita contra o cancro gastrointestinal;
- baixar a acidez do estómago;
- limpeza dos vasos sanguíneos de colesterol malo;
- aviso de infarto;
- previr o desenvolvemento de angina pectorais.
Ademais, os aceites esenciais de laranxa están implicados activamente no tratamento de patomas de encías e estomatites, que son frecuentes para persoas que padecen diabetes.
¿Pode usar diabéticos un laranxa?
O índice glicémico desta froita é de 33 ou 11 g de hidratos de carbono. O azucre contido neste cítrico é frutosa, polo que os diabéticos poden comer a froita regularmente. E grazas ás fibras vexetais (4 g por 1 laranxa), o proceso de absorción de glicosa no sangue faise máis lento, o que impide saltos nos niveis de azucre no sangue.
Non obstante, se usas zume de laranxa, a cantidade de fibra diminúe e como resultado pérdense algúns beneficios para a froita e un diabético pode obter unha rápida absorción de azucre. Con agravamentos de gastrite e úlcera, tamén se debe usar unha laranxa con precaución.
Importante! Despois de cada consumo de laranxa fresca, debes cepillar inmediatamente os dentes para non danar o seu esmalte.
Normas para consumir froita para diabete
Os cítricos de laranxa brillante sacian perfectamente a sede, axudando a restaurar o equilibrio hídrico na calor do verán. Ademais, con diabetes, o zume de laranxa recén espremido é unha base saborosa para facer batidos de froita. Por certo, podes prestar atención a como se usan as mandarinas para a diabetes tipo 2 para saber máis sobre os cítricos.
A laranxa é un excelente ingrediente para as ensaladas de froitas consistentes en plátanos, mazás, pexegos, albaricoques, peras e outras froitas. Os cítricos matizan o sabor de varios pratos, dándolles unha agradable acidez e aroma fresco.
Preste atención! Podes comer 1-2 laranxas por día, con todo, antes de usalas, é mellor consultar o teu médico.
Ao usar este cítrico, o produto non debe ser sometido a tratamento térmico, como perderá o seu favor e obterá un índice glicémico máis alto.
Para conservar o valor máximo nunha laranxa, non o cocedes, así como prepáralle mousse e xelea. E para os que queiran protexerse dunha "sobredose" de glicosa, pode engadir un pouco de noces ou galletas de biscoito á laranxa.
