O páncreas xoga un papel importante no funcionamento normal do corpo humano. Está involucrada na produción de varias hormonas, a máis importante das cales é a insulina. Con falta desta hormona no corpo, a diabetes comeza a desenvolverse.
Algunhas enfermidades do páncreas, como a pancreatite, pódense tratar con medicación e unha dieta estrita. Non obstante, hai enfermidades nas que se recomenda eliminar o páncreas ou parte del. Unha decisión tan radical axuda a salvar a vida dunha persoa. Non obstante, como será a vida sen páncreas.
Función pancreática
A función principal do páncreas é a produción de encimas para asegurar o funcionamento do sistema dixestivo. Afectan a descomposición de proteínas, hidratos de carbono e graxas, así como a formación do chamado termo de alimentos, que pasa máis ao longo do tracto dixestivo. Sen o normal funcionamento desta glándula, o proceso de asimilación dos alimentos e o metabolismo verán prexudicados.
A causa da interrupción do órgano poden ser malos hábitos, alcol, alimentos demasiado graxos. Como resultado disto, pode producirse a enfermidade máis común, a pancreatite. A falta de inflamación, neoplasias e quistes, pódese conseguir un estado estable observando unha dieta especial. Noutros casos, é necesaria a intervención cirúrxica.
Non obstante, os propios expertos recomendan este método de tratamento nos casos máis extremos. Despois de todo, o páncreas é un órgano extremadamente tenro e é bastante difícil prever as consecuencias da operación. Mesmo se a operación ten éxito, entón isto non garante a inflamación repetida do órgano. A inflamación prolongada e a pancreatite aguda do páncreas poden transformarse nun cancro do órgano.
Pancreatectomía: un método para eliminar o páncreas
A pancreatectomía é o principal método de tratamento cirúrxico de enfermidades pancreáticas. Durante esta operación, elimínase o páncreas ou parte do mesmo. Nalgúns casos, a pancreatectomía elimina os órganos situados nas inmediacións:
- bazo
- vesícula biliar
- parte superior do estómago.
A operación para eliminar o páncreas é a seguinte. O médico abre a cavidade abdominal no páncreas. Dependendo da gravidade da enfermidade, elimínase parte do páncreas ou todo o órgano, así como outros órganos danados pola enfermidade. A continuación, a incisión está suturizada e fixada con soportes especiais.
Durante e despois da cirurxía, hai un alto risco de complicacións. Non se trata só de posibles procesos e infeccións inflamatorias, senón tamén do funcionamento adicional do corpo.
Ata hai pouco, críase que unha persoa non pode vivir sen páncreas, pero hoxe o prognóstico é favorable. Na actualidade, unha persoa pode vivir sen este órgano e as consecuencias non lle teñen medo, non obstante, terá que seguir rigorosamente as recomendacións do médico e tomar medicamentos que conteñan hormonas que substitúen aos encimas producidos polo páncreas e comprimidos especiais para a pancreatite pancreática.
Factores que afectan a aparición de complicacións despois da cirurxía
- sobrepeso;
- idade do paciente;
- desnutrición;
- fumar e beber;
- problemas co sistema cardiovascular.
O proceso de rehabilitación despois da pancreatectomía
Mesmo a falta de complicacións, o proceso de rehabilitación despois da eliminación do páncreas leva un longo período de tempo, pero o prognóstico é favorable. Despois da operación, prescríbese unha dieta estrita, tomando un gran número de medicamentos e inxeccións de insulina.
Levará moito tempo restaurar o corpo. O paciente será atormentado por unha sensación dolorosa durante moito tempo. Non obstante, pódense minimizar tomando medicación para a dor. Moito máis importante para o paciente pode ser o apoio moral da familia e dos amigos.
Dieta despois da eliminación do páncreas
Para evitar complicacións despois da cirurxía, ao paciente prescríbelle unha dieta estrita. Os primeiros días despois da cirurxía, o paciente debe morir de fame. Ten permiso beber ao redor de 1,5 litros de auga limpa e non carbonatada ao día. A taxa diaria de auga debe dividirse en varias racións e beber en pequenos grolos.
Despois duns días, introdúcese na dieta do paciente té non azucrado e tortilla de ovo ao vapor. Podes comer trigo sarraceno ou arroz guisado cocido en auga ou leite sen graxa.
Despois dunha semana, pódese engadir unha pequena cantidade de pan, queixo cottage baixo en graxa e manteiga. As sopas de vexetais, especialmente a repolo, serán de axuda. Antes do seu uso, todos os ingredientes da sopa deben ser ben ralados.
Ademais, os peixes e carne con pouca graxa introdúcense gradualmente na dieta do paciente. Á hora de preparar pratos, convén lembrar que deben cociñarse exclusivamente por vapor ou consumir fervidos.
O principio principal da dieta despois da eliminación do páncreas é o máximo contido en proteínas nos pratos e a ausencia case completa de graxas e carbohidratos. Debe reducir a inxestión de sal, non máis de 10 gramos por día, e abandonar completamente o uso de azucre. En calquera caso, o paciente debe saber exactamente que comer coa pancreatite pancreática.
A dieta diaria completa debe dividirse en 5-6 comidas. As porcións deben ser pequenas. Deben consumirse lentamente, masticar a fondo. A comida debe ser rica en vitaminas. Ademais, recoméndase tomar vitaminas e minerais en comprimidos. Particular atención ao réxime hídrico do corpo. A norma diaria de auga despois da cirurxía debería ser de 1,5-2 litros.
Despois da eliminación do páncreas, o tabaquismo e o consumo de alcol deben abandonarse completamente. Limita tamén o uso de patacas, azucre, fariña, bebidas carbonatadas e café forte. Recomendando encarecidamente o uso de alimentos graxos, fritos e afumados.
Entón, unha dieta aproximada do paciente debería parecer así:
- alimentos que conteñan a cantidade máxima de proteína;
- comida sen azucre e só lixeiramente salgada;
- as especias na comida deberían estar completamente ausentes;
- na dieta deben estar presentes produtos lácteos cun baixo contido en graxa, froitas guisadas sen azucre, zumes naturais;
- a carne e o peixe magros deben ser a base da dieta;
- froitas non azucradas;
- sopas de verduras reladas e puré de verduras;
- galletas secas e pan de onte.
Ademais dunha alimentación adecuada e seguir unha dieta estrita, débese evitar calquera estrés, xa que a eliminación de órganos supón moito estrés para o corpo.
