Que froitas se poden comer para a diabetes: táboa de produtos

A diabetes mellitus a calquera idade non pode ser unha condena, porque pode vivir plenamente e de xeito eficiente incluso cunha enfermidade tan grave. Non é en absoluto necesario negarse a si mesmos dos produtos alimentarios e froitas habituais, é aínda máis importante que se convertan na principal fonte de minerais, vitaminas e fibra vital.

En tal situación, a principal condición será unha coidada selección destes froitos. Debes prestar atención só a aquelas froitas e verduras para a diabetes que teñen un baixo índice glicémico e non debes esquecer o tamaño da porción.

Importante! Baixo o índice glicémico, deberiamos comprender a taxa de conversión de glicosa en carbohidratos que entraron no corpo humano.

Cal é a mellor opción para os diabéticos?

Falando de que froitas se poden comer con diabetes, observamos que son aquelas cuxo índice glicémico non supera os 55-70. Se este indicador supera os 70 puntos, o produto está contraindicado en calquera tipo de diabetes. Seguindo unha recomendación tan sinxela, é bastante posible manter o azucre no sangue a un nivel normal. Ademais, tamén hai que ter en conta o volume da porción comida.

É o índice glicémico o que permite comprender a que velocidade os hidratos de carbono resultantes descomporanse en azucre e entrarán no torrente sanguíneo. Isto é extremadamente importante para os que padecen diabetes, porque un forte salto nos niveis de glicosa no sangue é perigoso para o benestar e a saúde dunha persoa enferma.

A peculiaridade da diabetes tipo 1 é que se produce a unha idade bastante nova e é por iso que os pacientes están ben conscientes de que alimentos se lles permite comer e que están completamente prohibidos. A diabetes tipo 2 é unha imaxe un pouco diferente. A enfermidade afecta a máis persoas adultas, que teñen dificultades para adaptarse ás novas realidades da súa vida e elaborar un menú adecuado de froitas.

Para facer a elección correcta, debes empregar só variedades azedo ou doce e azedo. As suculentas e variadas azucres de froitas poden ter un efecto extremadamente negativo sobre o estado de saúde, provocando un forte salto na glicosa no sangue dun paciente con diabetes.

Non debemos esquecer que os zumes de froitas e verduras son varias veces máis pesados ​​en termos de glicemia que os propios produtos dos que foron extraídos. Esta imaxe obsérvase á vista de que o zume é un líquido sen fibra, que xoga un papel importante na absorción de azucre. Na táboa presentada mostráronse as principais verduras, froitas, zume das mesmas, así como o seu índice glicémico.

Que comer para diabéticos?

Os pacientes con diabetes poden dedicarse a:

• pomelos;
• mazás
• laranxas;
• peras
• preto dalgunhas froitas que crecen nunha árbore.

Debe ter un pouco máis coidado cos mangos, co consumo de melóns, sandías e piñas, estas froitas para a diabetes non son totalmente recomendables.

Aqueles froitos con diabetes procesados ​​térmicamente terán un índice glicémico aínda maior. Non se recomenda que calquera tipo de paciente diabético consuma variacións de froitos secos.

Será bastante útil incluír na dieta non só vexetais, froitas, senón tamén froitos:

lingonberries;

ameixas

limóns;

• arándanos;
• grosellas;
• espino;
• arándanos;
• espiño de mar;
• grosellas vermellas.

Ademais, pode comer non só froitas crúas, senón tamén darlles varias transformacións. Podes cociñar todo tipo de sobremesas, pero exclúe a adición de azucre aos pratos. Só unha opción ideal sería usar un substituto do azucre. Non obstante, o mellor é, por suposto, comer verduras e froitas na súa forma natural.

Se realmente queres unha froita prohibida, podes deleitala dividíndoa en varios métodos. Isto non só levará alegría ao estómago, senón que tamén pode provocar un aumento dos niveis de glicosa no sangue.

Como calcular a porción perfecta para ti?

Incluso a froita máis segura en termos de glicemia pode chegar a ser prexudicial para calquera tipo de diabético se se consome en cantidades ilimitadas. É moi bo escoller un que se encaixa facilmente na palma da man. Ademais, pode simplemente dividir unha mazá grande ou unha laranxa, melón, en anacos, se non atopase unha froita máis pequena.

En canto ás bagas, a porción ideal sería unha cunca de tamaño pequeno cheo con elas. Se falamos dun melón ou dunha sandía, ao final non deberías comer máis dunha porción á vez. Aínda hai un truco que axudará a reducir a taxa de conversión de hidratos de carbono en azucre. Pódese facer se come verduras e froitas ou bagas xunto con queixo, noces ou galletas cun contido mínimo en graxa.

A elección correcta para un diabético

A primeira vista, pode parecer que unha persoa que padece diabete de calquera tipo debería privarse de todo, pero esta opinión é fundamentalmente errada. Hai froitos ideais que saturarán o corpo coa cantidade necesaria de vitaminas e fibra.

Mazás Pódense e deben comer con diabetes tipo 2 ou tipo 1. Trátase de mazás que conteñen pectina, que é capaz de purificar o sangue de xeito cualitativo e polo tanto axuda a baixar o seu nivel de glicosa. Ademais da pectina, as mazás conteñen vitamina C, potasio, fibra e ferro en cantidades suficientes. Estas froitas están dispoñibles todo o ano e poden axudar a superar as manifestacións da depresión, eliminar o exceso de líquido e aliviar o inchazo. Por certo. de paso, coa diabetes é bo saber que se pode comer coa inflamación do páncreas para que a dieta estea equilibrada.

Peras Se elixes froitas que non son moi doces, entón, como as mazás, serán dixeridas no estómago durante moito tempo e tamén contribúen á perda de peso.

Toranja Todo o mundo sabe que este cítrico en particular contén un enorme subministro de vitamina C, que protexe o corpo contra virus, bastante relevante durante o período de catarros. O índice glicémico de pomelo é tan pequeno que incluso un froito suficientemente grande, comido nunha soa sesión, non levará a un aumento do nivel de glicosa no sangue dun paciente con diabetes mellitus de ningún tipo.

Pero e os froitos secos?

Como xa se dixo, os froitos secos en pacientes con esta enfermidade están baixo a máis estrita prohibición. Pero, se mostras un pouco de imaxinación, é bastante posible preparar unha bebida non só saborosa, senón tamén inofensiva en termos de glicemia. Para iso, empapar froita seca durante 6 horas e logo ferver dúas veces, pero cada vez cambia a auga a unha porción nova.

Bayas diabéticas ideais

Verdadeiramente impagable pode ser chamado cereixa. A baga contén unha cantidade tan enorme de cumarina e ferro que isto é suficiente para evitar a formación de coágulos de sangue. Incluso as cereixas doces non poden levar á formación excesiva de glicosa no sangue.

O groselha, especialmente inmaturo, será bastante útil para esta categoría de pacientes. Contén moita fibra e vitamina C.

As amoras, as ameixas e os arándanos son un verdadeiro almacén de vitaminas B, P, K e C, pectina e taninos especiais.

As grosellas vermellas e negras tamén serán unha excelente opción para pacientes con diabetes mellitus de todos os seus tipos. Non só se poden comer bagas, senón tamén as follas deste sorprendente arbusto. Se lava coidadosamente as follas de groselha a ferver en auga fervendo, obtén un bo té.

As framboesas vermellas, saborosas e suculentas tamén poden ser un hóspede de benvida na dieta dun diabético, pero aínda así non debes involucrarse nela debido ao alto contido de frutosa na baga.

A diabetes mellitus de ningún xeito cancela unha dieta completa e variada. Só é importante manter un rexistro constante do que se come e escoller só aqueles alimentos que non son capaces de prexudicar un corpo xa debilitado. Se o paciente non está completamente orientado nos froitos permitidos, entón podes iniciar un caderno especial onde podes rexistrar todo o comido e a reacción ao día. Tal enfoque empresarial axudará non só a recordar alimentos con baixo índice glicémico, senón tamén a diversificar cualitativamente a súa dieta.

"