De todas as bebidas vexetais coñecidas, o zume de tomate considérase o máis útil, e é preferido pola maior parte da poboación. Pero as persoas cun diagnóstico de diabetes tipo 2 vense obrigadas a achegarse selectivamente á súa dieta, abandonando categoricamente moitos produtos populares. ¿Os tomates poden considerarse seguros para os diabéticos e hai algunha prohibición no seu uso para trastornos endocrinos?
¿Podo beber zume de tomate con diabetes
Nas estanterías das tendas hai unha enorme selección de zumes, que van desde mazá común ata multifrutos. Pero non todos son útiles para a diabetes tipo 2. Despois de todo, sábese que se trata dunha enfermidade grave que require un enfoque competente para a nutrición do paciente. Os especialistas están autorizados a beber zume de tomate para persoas con diabetes.
Ten un índice glicémico baixo (de 15 a 33 unidades), dependendo do método de preparación, e o valor enerxético oscila entre os 17 kcal por 100 g.
A diabetes e as subidas de presión serán cousa do pasado
- Normalización do azucre95%
- Eliminación da trombose de veas - 70%
- Eliminación dun forte golpe de corazón90%
- Desfacerse da presión arterial alta 92%
- O aumento da enerxía durante o día, mellorando o sono durante a noite -97%
As froitas de tomate, das que se elabora o zume, teñen un alto sabor e calidades nutritivas. A bebida pasteurizada despois do derramo é almacenada durante moito tempo, sen necesidade de conservantes adicionais durante a fabricación. Incluso un produto elaborado a base de pasta de tomate trae algúns beneficios para o corpo.
Composición e beneficios para diabéticos
O zume de tomate contén moitos elementos útiles: vitaminas, aminoácidos, minerais, fibra.
Con diabetes, el:
- elimina as toxinas;
- normaliza os procesos metabólicos;
- mellora a composición sanguínea dos diabéticos, evitando o seu engrosamento;
- aumenta a hemoglobina. A anemia en pacientes con diabetes desenvólvese por nefropatía diabética. Os riles de tales persoas non son capaces de producir a cantidade correcta de hormonas que estimulen a produción de glóbulos vermellos;
- calma o sistema nervioso;
- reduce a presión sanguínea e intraocular;
- impide o desenvolvemento de aterosclerose dos vasos sanguíneos, evitando a acumulación de colesterol "malo" e a súa sedimentación nas paredes vasculares;
- prevén a aparición de oncoloxía;
- normaliza o azucre no sangue, que é extremadamente importante para os diabéticos;
- loitando coa hemostase;
- actúa como medida preventiva para as enfermidades cardiolóxicas ás que adoitan enfrontarse as persoas que padecen diabetes.
O zume de tomate ten todas estas calidades curativas debido á súa rica composición. Inclúe:
- frutosa e glicosa;
- ácidos orgánicos;
- tiamina, fólico, pantoténico, ácido nicotínico, tocoferol;
- fósforo, molibdeno, boro, cromo, calcio, cobalto, manganeso, flúor, etc.
Condicións de uso para a diabetes tipo 1 e tipo 2
A bebida de tomate non prexudicou aos pacientes con diabetes tipo 1 e 2 beba por separado con alimentos e proteínasque contén moito almidón. A combinación de zume con ovos, peixes e carne provoca indixestión e o seu uso con millo e patacas afecta negativamente o funcionamento dos riles. O zume de tomate será máis útil para os diabéticos se o bebes tres veces ao día durante un terzo de vaso media hora antes das comidas. Ao mesmo tempo, non o beben nun estómago baleiro, xa que a mucosa gástrica está irritada.
Os afeccionados a salgar ou edulcorar unha bebida deben ter en conta que nesta forma pasa a ser menos útil. Se o paciente quere diversificar o sabor específico do zume, entón podes engadir eneldo verde picado ou un pouco de allo espremido nel. Con diabetes tipo 2, os expertos recomendan diluír o zume de tomate con auga fervida ou combinalo con aceite de oliva. Así, o produto "pesado" absorbe moito máis rápido.
Útil é o zume de tomate caseiro. Para a fiación use froitas suculentas maduras. Non fan zume de tomates verdes, xa que conteñen unha substancia velenosa: a solanina. Axuda a que a planta repele as pragas. O glucocalaloide actúa extremadamente negativamente sobre unha persoa: destrúe glóbulos vermellos e irrita o sistema nervioso.
Os fabricantes industriais deste produto a miúdo prepárano infrinxindo as normas tecnolóxicas. A maioría das marcas simplemente dilúen a pasta de tomate en auga, independentemente da época do ano. Por iso, os pacientes con diabetes deben achegarse coidadosamente á elección de zumes da tenda ou abastecer no verán con conservación do fogar, dos que non hai dúbida.
Ao mercar zume de tomate nunha tenda, debes:
- Preste atención á data de produción. Se estes son os meses de verán, o zume é máis probable. Se se trata dun derrame invernal, o lote foi elaborado con pasta de tomate (considérase menos útil, xa que é un produto semielaborado que foi sometido a tratamento térmico);
- compra o produto en envases de cartón, o que fai posible almacenar unha bebida vexetal durante moito tempo sen a adición de conservantes.
Contraindicacións
Hai varias prohibicións no uso de zume de tomate en pacientes con diabetes tipo 2. Se unha persoa observou:
- exacerbación da enfermidade do cálculo biliar;
- úlcera, gastrite no estadio agudo;
- pancreatite
- intoxicación alimentaria;
- insuficiencia renal
Non podes tomar unha bebida vexetal.
Os bebés dependentes da insulina comezan a dar zume de tomate a partir dos dous anos. Pero é preciso engadilo á dieta do neno gradualmente, controlando a reacción do corpo á introdución dun novo produto. Neste caso, o zume debe diluír con auga.
As persoas con tendencia a alerxias deben ter coidado ao tomar unha bebida - considérase alérxeno. Os pacientes con hipertensión non se deben levar, xa que as sales minerais na súa composición poden aumentar a presión arterial e empeorar o benestar do paciente.
Entre os efectos secundarios, destácanse trastornos alimentarios e diarrea. Así o corpo reacciona á introdución de zume de tomate na dieta dun diabético. Nestes casos, recoméndase deixar o seu uso ata que a afección se normalice. Outro efecto secundario dun produto de compresión de tomate é a hipovitaminose. Pero a súa aparición en adultos é extremadamente rara e só se bebe zume en grandes cantidades. Se bebe un vaso de zume ao día, non se deben temer reaccións adversas.
Combínanse zume de tomate e diabetes. Se o usas correctamente e en cantidades razoables, podes ver que ten un efecto positivo na saúde. O metabolismo mellora, aumentan os indicadores vitais básicos do corpo, incluído o sistema nervioso cardíaco. O principal é observar medida e precaución.
