Kombucha é un organismo específico, coa axuda do cal é posible preparar non só saborosa, senón tamén bebida sa. Isto é posible debido a bacterias específicas e un certo grupo de levadura. No proceso da súa vida segregan substancias únicas que afectan positivamente o estado do corpo.
A bebida de fungos de té mencionouse por primeira vez a finais do século XVIII. Ao longo dos anos, a xente consumiu refrescos. A diabetes tipo Kombucha ten un efecto positivo na dixestión e no metabolismo.
Para que a bebida de té sexa axeitada e saborosa, necesitas preparar un té doce. Só nela comezarán a fermentar as bacterias. Con unha preparación adecuada, poderás descompoñer os hidratos de carbono acumulados, así como normalizar o páncreas.
Teña presente que as persoas que padecen diabetes deben definitivamente consultar ao seu médico antes de consumir esta bebida. Co enfoque incorrecto, corre o risco de desenvolver efectos secundarios e complicacións.
A composición da bebida do té
A principal característica da bebida a base de cogomelos de té é que tal ferramenta ten un efecto extremadamente positivo nos procesos metabólicos, así como no tracto gastrointestinal. Moitos expertos recomendan encarecidamente beber esta bebida a persoas que padecen un sistema nervioso molesto, así como unha indixestión. Ademais, coa axuda dunha bebida de té, pode restaurar o metabolismo.
O efecto positivo de Kombucha débese á composición química única, que está baseada en:
- Carbohidratos sinxelos;
- Etanol;
- Pigmentos;
- Vitaminas B;
- Vitamina C;
- Enzimas;
- Ácidos.
Os ácidos son o compoñente máis importante dunha bebida de té. É debido a eles que o traballo do tracto gastrointestinal está restaurado. Tamén teñen un efecto positivo no sistema endocrino. Os ácidos máis importantes son máxico, oxálico, pirúvico e cítrico.
Propiedades útiles
Tamén é necesario consultar co seu médico, que lle dará recomendacións útiles sobre a terapia con tal ferramenta.
A bebida Kombucha ten as seguintes propiedades:
- Aumenta as capacidades inmunes do corpo, restaura a vitalidade, elimina moitas enfermidades graves.
- Axuda a desfacerse do exceso de peso corporal. Debido ao alto contido en enzimas, a bebida axuda a acelerar os procesos metabólicos. Debido a isto, prodúcese unha perda de peso intensa - Kombucha só permite desfacerse de varios quilogramos por semana.
- Alivia as enfermidades do intestino e do estómago. Grazas aos seus compoñentes únicos, o produto restaura o tracto gastrointestinal.
- Loita contra as patoloxías hepáticas - Kombucha elimina activamente as toxinas acumuladas no corpo e elimina o exceso de humidade.
- Restaura o fígado - isto débese a encimas únicas.
- Alivia as dores de cabeza: para iso é suficiente tomar unha copa de Kombucha varias veces ao día.
- Normaliza o nivel de presión arterial: só algúns vasos de bebida contribúen a restaurar o sistema cardiovascular.
- Restaura a microflora natural - debido á composición única de varios ácidos, a bebida afecta positivamente o estado do intestino.
- Normaliza o nivel de colesterol no sangue - compoñentes únicos contribúen á eliminación do colesterol nocivo, tamén limpan as paredes dos vasos sanguíneos de placas ateroscleróticas.
- Mata enfermidades virais: unha bebida de té é moi eficaz en varias enfermidades.
- Queda moito a sede coa calor extrema.
- Combate a conxuntivite e a cebada. Para iso, basta limpar os ollos cunha bebida así dúas veces ao día.
- Acelera o proceso de curación da pel. Se a pel e a membrana mucosa están danadas, pode limpalas cunha solución da bebida.
- Alivia a fatiga, loita co insomnio.
Receita de bebidas Kombucha
Kombucha é unha bebida única de cor marrón escuro. Prepárase empregando un cogumelo especial, algo que recorda a medusa. Ten unha base fina, o fondo ten longos fíos. Este corpo contén bacterias e levaduras únicas.
Cando se insiste, o cogumelo dá un sabor agriamente doce, que é algo similar ao kvass. O deleite dá un sabor agradable e un regusto que apagan rapidamente a sede.
Para tomar unha copa de Kombucha, debes cumprir o seguinte algoritmo:
- Cerveza té negro na proporción: 1 litro de auga / 2 culleradas de follas de té / 5 culleres de sopa de azucre. Insistilo durante 15 minutos;
- Colar a bebida completamente cando teña arrefriado a temperatura ambiente;
- Poña o cogomelo nun frasco, logo colócao nun lugar cálido;
- Se estás usando un cogomelo novo, recoméndase tomar 100 ml da bebida antiga;
- Insiste no remedio durante unha semana, despois elimina o cogomelo e transfíreo a un té novo.
Segredos de cociña
A bebida Kombucha para a diabetes tipo 2 ten en si un sabor bastante agradable. Non obstante, as seguintes recomendacións axudarán a facelo máis agradable:
- Para preparar unha bebida, non use recipientes metálicos;
- Lembre que o cogomelo necesita respirar. Polo tanto, non necesita ser pechado cunha tapa;
- Debe insistir nunha bebida nunha habitación, a temperatura na que se sitúa entre os 17-25 graos. En caso contrario, perturbaranse os procesos de fermentación;
- Protexa o bote da luz solar directa;
- Como base para unha bebida, debes tomar té negro forte e doce;
- Asegúrese de que o azucre se disolvera completamente antes de poñer o cogomelo alí;
- Enxágüe regularmente o cogomelo con auga limpa;
- Se o cogomelo comeza a deteriorarse, elimina con coidado esta parte.
Cando aparezan os primeiros signos dunha alerxia, deixa de beber inmediatamente.
Limitacións
Kombucha é un microorganismo natural co que podes tomar unha bebida sa. Pode ser usado incluso por nenos, anciáns e incluso mulleres embarazadas. Non obstante, hai unha serie de limitacións que paga a pena ter en conta.
Está prohibido usar unha bebida de Kombucha para persoas con:
- Alerxia aos compoñentes da bebida;
- Artrite gota;
- Gastrite hiperracida;
- Enfermidade úlcera péptica;
- Enfermidades fúnxicas.
Prevención
Beber té de Kombucha para a diabetes tipo 2 é unha das formas máis eficaces de previr complicacións graves. Se comeza a usar este medicamento en tempo e forma, será capaz de evitar a aparición de diabetes. Os compoñentes únicos poden normalizar o páncreas. Tamén axudarán a previr o desenvolvemento dunha diabetes dependente da insulina.
