As froitas secas para a diabetes son unha sobremesa favorita de moita xente. É útil incluír pasas para a diabetes no menú diario. A maioría da xente pregúntase se se pode comer albaricoque seco cando se diagnostica diabetes. Os albaricoques secos con diabetes tipo 2 poden ter un efecto diametralmente oposto.
Os albaricoques secos non só poden ser beneficiosos para os diabéticos, senón que tamén poden prexudicar. Os médicos aínda non poden determinar claramente se se poden comer albaricoques secos en presenza de diabetes. As opinións dos expertos dividíronse. Algúns deles cren que este produto é unha froita bastante alta en calorías. Contén azucres naturais, que non son desexables para tal enfermidade. Outra parte dos médicos afirma que os conceptos de albaricoques secos e diabetes son compatibles. Esta opinión explícase polo feito de que os froitos secos conteñen moitas substancias útiles.
Ao usar albaricoques secos para diabete, paga a pena considerar unha porcentaxe moi grande de azucres (ata o 85%) nel, pero o índice glicémico do produto é pequeno, polo que se usa ou non esta dozura só pode ser determinado por un médico, segundo a gravidade do proceso patolóxico.
Doces e diabetes
Os seguintes doces naturais considéranse os máis utilizados na comida para dieta:
- Ameixas para a diabetes;
- Plátanos frescos
- Melón
- Peras
- Mazás
- Datas;
- Piña
Se estes froitos secos en presenza de diabetes mellitus tipo 2 son desexables ser empregados con extrema precaución e só despois de coordinar a dieta co seu médico, entón as bagas secas poden ser útiles. Aínda que os albaricoques secos, como as pasas favoritas de moitos con diabetes tipo 2, teñen moito azucre, aínda hai nel outras moitas substancias, en particular, esta froita ten moitos ácidos orgánicos.
Os albaricoques secos conteñen almidón e taninos, pectina, insulina e dextrina. Preparando compot de froitos secos de alta calidade con diabetes tipo 2, é bastante posible cubrir a carencia de elementos que faltan, que a miúdo se observa con esta enfermidade.
Os beneficios dos albaricoques secos
As calidades útiles dos albaricoques secos para persoas con diabetes tipo 2 poderán garantir o funcionamento normal dos órganos internos, sempre que estea preparado adecuadamente.
Usando o produto adquirido, debe lavarse ben con auga e asegúrese varias veces. O mellor é escaldar o albaricoque seco con auga fervendo. Tamén é recomendable empapar albaricoques secos en auga (polo menos un terzo de hora). Se é posible, é mellor comer froitas frescas en vez de froitos secos para persoas con diabetes tipo 2.
A taxa diaria de doces pódese reabastecer con 100 g de froita. En violación do límite establecido, esta alimentación excesiva provocará unha agravación de síntomas desagradables. Os pacientes poderán sentir un forte salto no azucre no sangue.
Un punto importante neste diagnóstico é o correcto procesamento da froita.
Cando estea previsto engadir froitos secos a algún prato culinario, o produto debe engadirse só despois de cociñar o alimento principal. Se isto non se observa, as propiedades útiles dos albaricoques secos reduciranse a cero. Como resultado, só quedará azucre, o que non é desexable na patoloxía.
Os albaricoques secos, como as ameixas para persoas con diabetes tipo 2, pódense combinar con carne, arroz fervido, ensaladas variadas, calquera mingau, iogur fresco ou simplemente comer como sobremesa independente. Podes diversificar a túa mesa con pan caseiro coa adición de albaricoques secos, noces e sementes. Tales pastelería son moi saborosas e saudables. Ao elaborar un menú para a diabetes, debes recibir as recomendacións do médico. Só un especialista poderá determinar se é posible diversificar o menú do produto.
Contraindicacións
Os pacientes que padecen esta enfermidade deben lembrar que o consumo excesivo de froitos secos en diabetes pode converterse nun provocador dunha reacción alérxica debido ás características individuais do corpo. Non é desexable o uso de albaricoque seco en tales patoloxías do tracto gastrointestinal como pancreatite, ULC.
Os albaricoques secos con diabetes tipo 2 poden causar grandes trastornos dixestivos. Por parte dos vasos e do corazón, pódese notar a hipotensión (unha caída da presión arterial). Con tal combinación como diabetes mellitus e hipotensión, os síntomas da patoloxía subxacente poden empeorar.
Tratamento de albaricoques secos con diabetes
Algúns pacientes buscan a resposta á pregunta, ¿pódense usar froitos secos como ferramenta de tratamento da diabetes? Ninguén intentou levar a cabo terapia con estes froitos, xa que non se sabe que froitos secos poden usarse para a diabetes para este propósito.
A única propiedade que mellora a saúde do albaricoque é encher a deficiencia de nutrientes, o que axuda a fortalecer o sistema inmunitario.
Estes produtos son recomendados por médicos para pacientes con diabetes en pequena cantidade cando teñen patoloxías concomitantes:
- Infeccións que precisan antibióticos;
- Inflamación, que afecta aos riles ou ao fígado - son albaricoques secos que axudan a estes órganos a realizar rapidamente a saída de impurezas nocivas e fluídos tóxicos;
- Unha caída na agudeza visual, moitas veces asociada á diabetes;
As pectinas presentes nos froitos secos axudan a limpar o corpo de radionúclidos e metais pesados. Grazas á fibra, os intestinos limpanse de toxinas. O risco de golpes e ataques cardíacos é reducido, xa que os froitos secos axudan a reducir o colesterol malo no sangue e evitan a formación de placas.
Elixir un produto de calidade
Ao elixir un froito seco sa, debes estar guiado polas seguintes regras:
- Características externas da mercadoría. A cor dos albaricoques secos debe ter un ton laranxa escuro ou marrón, pero non unha cor brillante. Asegúrese de que a froita debe ter unha superficie plana. Os froitos non deben brillar - isto obsérvase cando o produto se frota con glicerina ou aceite para un atractivo externo. As bagas de boa calidade sempre son opacas.
- Un bo produto non se pega e se desmorona, non hai restos de molde nos froitos secos. A froita seca sempre está engurrada, sen fisuras.
- É recomendable degustar e cheirar a delicadeza. En presenza dun regusto ácido, pódese argumentar que as bagas foron fermentadas. Se hai cheiro a produtos petrolíferos, a tecnoloxía de secado nos fornos foi perturbada.
A receita dun produto útil
Con diabetes, podes cociñar este doce por conta propia. Para este proceso, terá que realizar os seguintes pasos:
- Pele as froitas;
- Enxágalas debaixo da billa;
- Dobre os froitos nunha cunca grande;
- Prepare o xarope a partir de 1 litro de auga e 1 kg de azucre, pero é mellor usar un substituto;
- Coloque os albaricoques en almíbar e manteña a lume lento durante 15 minutos;
- Secar os froitos procesados ao sol durante unha semana;
- Tamén podes usar o forno;
- É necesario gardar albaricoques secos en bolsas ou recipientes de madeira na habitación a baixa humidade.
Conclusión
¿Podo comer froitos secos para diabete? O uso inadecuado destes produtos na dieta pode agravar unha situación difícil.
