Canela para a diabetes - propiedades útiles e mellores receitas

A diabetes mellitus é unha enfermidade permanente, pero non fatal. A industria farmacéutica moderna desenvolveu moitos tipos de medicamentos que melloran a calidade de vida dos diabéticos. Un bo complemento para calquera réxime de tratamento tradicional é a medicina tradicional.

Médicos e terapeuta de herbas saben que a canela na diabetes tipo 2 é vital. Que mereceu tal atención a antiga especia oriental?

Por que a canela é útil para diabéticos

Os herbolarios tratan con canles gastrointestinais, fortalecen a inmunidade e melloran a función cardíaca. A influencia da popular especia sobre diabéticos foi estudada pola American Diabetes Association. Os resultados do estudo son contradictorios, pero nalgúns casos, o nivel de glicemia diminuíu un 25%. Depende moito do tipo de canela: a que se vende nos supermercados, por regra xeral, non ten propiedades medicinais. A natureza dotou a Cinnamon de Ceilán de tales oportunidades; na rede de distribución en todo o mundo ofrecen a miúdo Cassia, un parente de canela real, que se valora precisamente como especia.

Os científicos estudaron varios tipos de temperado e chegaron á conclusión de que só a especia quente, que se recolle a partir dunha fina capa de cortiza, ten capacidades hipoglucémicas. Identificar diferenzas empregando iodo. Se goteas un pau de canela ou en po, a variedade medicinal dá unha reacción débil e os seus análogos píntanse nunha intensa cor azul.

As propiedades curativas da canela de Ceilán explícanse pola súa rica composición: aldehídos e polifenois, aceites esenciais e efgenol, pero o principal valor é o fenol, a concentración do cal chega ao 18% do volume total de especias. O complexo natural único ten capacidades universais:

• Ofrece efecto antiinflamatorio;
• Como un potente antioxidante mellora a rexeneración celular;
• Axuda a controlar a glicemia;
• Mellora o estado dos vasos sanguíneos - reduce o risco de coágulos sanguíneos, prevén ataques cardíacos;
• Normaliza o metabolismo de lípidos;
• Acelera o metabolismo;
• Limpa o corpo de toxinas e toxinas;
• Activa a actividade cerebral;
• Reduce o problema da resistencia celular á insulina;
• Úsase para tratar a obesidade.

Como tratar a canela

Sen esta especia, é difícil imaxinar cociña oriental e europea. O característico aroma e sabor doce engadirán ao prato máis sinxelo de sabor oriental. Un chisco de especias fará que a dieta dun diabético sexa saudable e variada. É apropiado en ensaladas e pratos secundarios, pastelería e sobremesas. A canela comeza perfectamente o sabor ao guiso ou o peixe, as caixas de requeixo ou a sopa de leite. Úsao como especia independente ou como parte dos conxuntos tradicionais - garam masala indio, "5 especias" chinés.

Como beber canela en diabetes? Non hai restricións estritas no uso de especias, pero debes prestar atención a consellos útiles.

1. A dose terapéutica estándar de canela é de ata 4 g, que corresponde a dúas culleres de té.
2. Débese preferencia aos paus de canela integral, que se poden moer inmediatamente antes do uso. Isto axudará a preservar non só o sabor e o aroma, senón tamén as propiedades curativas.
3. O máximo efecto só se pode obter dunha especia que non se someteu a un tratamento térmico. Polo tanto, é mellor botar canela nos pratos preparados.
4. A especia ten capacidades tónicas. Se un diabético ten durmidos, o mellor é tomar canela pola mañá.
5. Segundo as recomendacións da OMS, calquera que non sofre de intolerancia a canela individual e patoloxías hepáticas pode tomar unha especia de 6 semanas ata 6 g / día. Se é necesario, despois dunha pausa dunha semana, pódese repetir o curso.

Os diabéticos no esquema estándar realizan os seus propios axustes: deben tomarse 5 días en ¼ cucharadita despois de descansar dous días o curso repítese. A dose máxima é de ½ tsp / día, pero úsase periodicamente, xa que un aumento da dosificación non afectará á eficacia da terapia. Durante os períodos de descanso, pode probar outras especias con efecto hipoglucémico, como a cúrcuma.

Canelas Receitas medicinais

Ata o momento, a medicina tradicional non pode desfacerse completamente da diabetes, polo tanto, os axentes hipoglicémicos de orixe natural deben ser tratados como opcións auxiliares. En condicións de campo é conveniente tomar canela en comprimidos, ou mellor, en cápsulas con especias en po. Na casa, podes degustar a especia con receitas máis sofisticadas.

Con mel

A bebida prepárase pola noite. Nunha cunca de auga fervendo, ten que diluír dúas culleres de té de mel e unha - canela en po. Remoje durante media hora na habitación e logo garda na neveira ata a mañá. A media cunca debe beber antes do almorzo e a outra metade pola noite. O curso do tratamento é de 5 días.

Con mazás

As variedades duras de ácido verde son adecuadas para o tratamento. Podes cociñar mazás no forno ou cocer nunha tixola cunha pequena cantidade de auga. Espolvorear canela no prato acabado, sen necesitar edulcorantes.

Con kefir

En lugar de kefir, podes tomar calquera produto lácteo: leite cocido fermentado, ayran, iogur, iogur (sen aditivos). Nunha cunca da bebida hai que poñer unha cucharadita de canela, mesturar ben e deixar repousar ata vinte minutos. Para aumentar o efecto terapéutico, ás veces engádense raíz de xenxibre rallado e pementa moída. Podes tomar un vaso de canela con kefir con diabetes dúas veces ao día, media hora antes do almorzo, para un lanche a media mañá.

Cun cóctel

Para medio litro de leite necesitas 2 culleres de sopa. culleres de sopa de crema ou crema azedo fresca, calquera froita ou bagas (por exemplo, cítricos) e canela - un terzo dunha cucharadita. Os ingredientes son batidos cunha batedora, distribúese o cóctel en varias racións. A bebida é axeitada para lanches, xa que deixa ben os ataques de fame.

Con laranxas

Para preparar a auga de canela, hai que ferver dous paus de especias con dous litros de auga. Despois de arrefriar, engade a laranxa picada ou outras froitas. Tome un trago durante o día. Ben refresca e calma a sede na calor.

Con té

Os fans do té negro ou verde gustarán esta receita máis que outros. Nunha tetera con follas de té, poña ¼ cucharadita de canela. Poderás gozar do resultado despois de 7 minutos. O limón, a cal ou un edulcorante natural de stevia mellorarán o sabor da bebida. En lugar de po, pode tomar un pau de canela, despois de trituralo en anacos. Para preservar todas as propiedades beneficiosas da canela na diabetes mellitus, despois de insistir, este té debe levar a ebullición e insistir de novo durante 10 minutos.

Con herbas

En lugar do té tradicional, as posibilidades de canela están garantidas para potenciar algunhas preparacións a base de plantas:

• Prepare feixón e flores de millo (50 g cada unha), dente de león (raíz e flores), follas de arándano (25 g cada unha). Nun vaso de auga hai que tomar dúas culleres de sopa de materias primas, deixar ferver durante media hora e insistir 15 minutos. Antes de beber, engade ¼ culleres de sopa de canela moída a unha cunca de té de herbas. Beba caldo antes das comidas, 3 horas por día.
• A colección consta de vainas de faba seca, rizomas de bardana (30 g cada unha), dente de león, alcaçuz, arándanos, fiúncho (20 g cada unha). As proporcións, preparación e método de uso son similares á receita anterior.

Engadir canela á dieta para diabete tipo II non impide tomar medicamentos prescritos polo seu médico. O endocrinólogo fai os posibles axustes da dosificación a partir de datos de laboratorio. É necesario controlar constantemente os indicadores do glucómetro 2-5 veces ao día, fixándoos no diario dun diabético. Para obter o máximo resultado do novo método de tratamento, é importante observar a base de calquera terapia para a diabetes tipo 2: unha dieta baixa en carbohidratos, control de peso e estado emocional, adhesión ao sono e descanso, actividade física regular.

¿A canela é boa para todos os diabéticos?

Esta especia aparentemente inofensiva que se pode atopar en todas as cociñas, os endocrinólogos non recomendan usar:

• Embarazada, xa que un tónico pode provocar contraccións uterinas e parto prematuro;
• Nais lactantes, xa que tanto o bebé como a nai poden desenvolver unha reacción alérxica ás especias;
• Con neoplasias no sistema dixestivo;
• Hipertensivo, porque un afrodisíaco aumenta a presión arterial;
• Con estreñimiento crónico;
• En caso de coagulación do sangue, unha tendencia ao sangrado espontáneo: a especia ten capacidades antiplaquetarias (dilúe o sangue);
• Pacientes con problemas gastrointestinais: con úlcera ou gastrite, é necesaria unha dieta afortunada, que non inclúen as especias;
• Con patoloxías hepáticas, un exceso de cumarina (especialmente moita dela na casia indonesia) afecta negativamente ao rendemento do fígado, provoca dores de cabeza;
• Se se detecta unha intolerancia individual aos compoñentes da fórmula ou a calquera reacción alérxica, en caso de dúbida, pode comezar con 1 g de produto por día, controlando o seu estado.