Son mazás boas para a diabetes e pódense comer?

Apple é quizais a froita máis común, consumida e barata da zona de clima temperado.

O gusto de todos foi familiar para todos desde a infancia, porque o zume, o puré desta froita é o primeiro que un neno sabe cando come leite materno ou unha mestura. Pero é posible comer mazás con diabetes tipo 2?

Esta froita é unha das máis hipoalergénicas, rica en nutrientes, agasallos seguros da natureza. É por iso que se pode consumir mazás con diabetes tipo 2, pero isto non significa en absoluto que a súa absorción incontrolada non poida levar a consecuencias desagradables.

Polo tanto, a pesar da masa de calidades útiles, o baixo contido calórico desta froita, debe incluirse coidadosamente na dieta dun diabético.

Propiedades útiles

Independentemente da suculentidade e variedade, a froita é case o 90% de auga e o 10% restante de hidratos de carbono, ácidos naturais, algunhas proteínas, graxas (destínanse aproximadamente un 2%). Isto leva a un baixo contido calórico desta froita. A froita ten o dobre de vitamina A que calquera cítrico, e tamén contén o crecemento B2 do cabelo que mellora a dixestión.

Unha mazá contén unha serie de substancias beneficiosas:

• Sodio
• magnesio
• calcio
• iodo;
• flúor;
• cinc;
• grupo completo B;
• ferro
• vitaminas PP, C, E, H, K.

Grazas á pectina, esta suculenta froita loita bastante productivamente contra a aterosclerose, reduce a cantidade de colesterol prexudicial para os vasos sanguíneos. A composición dun só froito maduro contén case 4 g de fibras vexetais, o que supón unha décima parte da taxa diaria da súa entrada no corpo. Se a froita está pelada, a cantidade desta substancia beneficiosa reducirase case a metade.

A fibra é vital para os diabéticos, porque por mor do uso de drogas específicas adoitan padecer o tracto gastrointestinal. Esta sustancia mellora a motilidade do tracto dixestivo, limpa as paredes de compostos nocivos - toxinas. Para conseguir un efecto duradeiro, a froita debe comer regularmente.

Con diabetes, pode comer mazás para afrontar varios problemas de saúde relacionados:

• estados depresivos;
• circulación sanguínea insuficiente;
• envellecemento prematuro;
• síntomas dispépticos;
• fatiga crónica

A froita acelera o metabolismo e optimiza o equilibrio auga-sal.

Ademais, a súa carne acelera a cicatrización das suturas, as feridas, polo tanto, é un compoñente indispensable da dieta de diabéticos que se someteron a unha cirurxía. O feto estimula o sistema inmunitario e o fósforo que contén nel aforraralle insomnio, mellorará a función cerebral e terá un efecto calmante.

A pesar dos aspectos positivos en forma de baixo contido calórico, un gran número de compoñentes útiles, as mazás tamén teñen un negativo: unha concentración bastante alta de frutosa e glicosa. Estas substancias contribúen á deposición de graxa no tecido subcutáneo, polo que come froita razoablemente.

Índice de glicemia

É un parámetro que determina a taxa de conversión de hidratos de carbono recibidos con alimentos en glicosa.

Os médicos aconsellan minimizar a absorción de produtos cun índice superior a 55.

Está permitido comer pratos cun indicador de 55 a 70 unidades, pero isto pódese facer moi raramente. O índice glicémico dunha mazá verde, ademais de amarela e vermella, é de 30. Podes comer mazás con seguridade con cereixas, pomelo, ameixas, laranxas, peras con diabetes. No consumo dosificado, non haberá un salto no azucre.

Mazás para diabetes tipo 2: é posible ou non?

A pregunta de se é posible comer mazás con diabetes tipo 2 preocupa a miúdo ás persoas que padecen esta enfermidade.

Unha persoa con diabetes comeza a controlar a dieta, ten en conta cada unidade de pan, elabora un menú diario e controla os niveis de glicosa. Por iso, antes de comer unha mazá para diabete, un diabético que segue con dilixencia as regras da vida buscará información sobre se as mazás aumentan o azucre no sangue.

Como e cando se pode comer a froita en discusión será descrito en detalle pola dieta sub-calórica especialmente desenvolvida de diabéticos pensada polos médicos en detalle. Esta dieta indica todos os alimentos recomendados e prohibidos para a súa inclusión na dieta do paciente. Di que este froito é necesario para o uso por persoas que padecen esta patoloxía.

Isto débese a que unha mazá ten moitas substancias necesarias para un organismo debilitado, sen as cales unha persoa incapaz de comer hidratos de carbono, produtos lácteos azules, aceites, non pode resistirse a desenvolver patoloxías oportunistas.

Na sección anterior, dicíase que a mazá ten un índice glicémico baixo, pero isto non significa que esta froita non poida provocar un aumento dos niveis de glicosa. O consumo excesivo dela, especialmente variedades doces e sobremesas, pode levar a este problema.

Os diabéticos deben excluírse da dieta de variedades de mazás cun alto contido en azucre:

• Eslava;
• Lobo
• Revolución de outubro;
• Un soño;
• Melba
• Bessemyanka Michurinsky;
• O rosa é soberbio;
• Cabaleiro;
• Pepin Saffron;
• A xente

Nas nosas latitudes, as froitas distínguense polo seu especial contido en azucre:

• Sobremesa Antonovka;
• A memoria de Michurin.

Para doces inclúen:

• Lungwort;
• A arcada é amarela;
• Ciprés;
• Medoc;
• Doce de Altai;
• Boxeo;
• Caramelo;
• Mironchik.

Estas mazás aumentan o azucre no sangue e é extremadamente indesexable que os diabéticos coman e, se non te resistes a comer, podes permitirte un pequeno bocado e só pola mañá.

Como usar?

Segundo os endocrinólogos, esta froita pode comer fresca, así como en escabeche, cocido, baixo a forma de froitos secos.

O índice glicémico dunha mazá cocida é de 35 anos, que practicamente non é diferente do fresco. Pero, por razóns obvias, a froita á cocción debe estar libre de azucre. Esta opción considérase a máis útil para os pacientes.

Mazá ao forno

Un feto sometido a tratamento térmico a curto prazo non perde as súas substancias beneficiosas, e a cantidade de auga e glicosa subministrada con el diminúe significativamente. Con todo isto, a froita cocida ten un aroma apetitoso, lixeiramente picante e un sabor agradable, doce e caramelo.

As mazás ao forno para a diabetes tipo 2 poden substituír completamente aos produtos alimenticios do paciente que os médicos prohiben: chocolate, doces, muffins. Podes comer froitas e frescas. Os máis útiles e respectuosos co medio ambiente, por suposto, son froitos do seu propio xardín, recientemente arrancados dunha rama.

A froita seca debe ser tratada con coidado e moito coidado.

Isto é debido a que durante a preparación desta delicadeza perde case toda a auga, a masa do feto diminúe moitas veces e a concentración de azucre nela aumenta proporcionalmente.

Por iso, deixado de comer froitos secos, pode absorber unha dose inaceptable de hidratos de carbono e causar hiperglucemia. Tamén é aceptable unha combinación de mazás e diabetes tipo 2. Pero os métodos anteriores para preparar froita son suficientes para engadir variedade á dieta dun diabético, e pódelo prescindir de alimentos prohibidos se avalías críticamente a súa enfermidade e se dan conta da posibilidade de prexudicar ao seu corpo con tales erros nutricionais.

Cantidade

En canto ás froitas frescas, non podes abusar delas.

É moi indesexable comer máis dun medio ou un par de pequenas mazás doces e azadas ao día. A hora preferida de uso é mañá, tarde.

Os froitos secos deben comerse aos poucos, non máis que uns dentes pequenos ao día, pero é mellor facer unha saborosa bebida que poida substituír o té e a froita guisada tradicional - Uzvar.

Con mazás empapadas, tamén debes coñecer a medida. Os médicos non recomendan comer máis dunha pequena froita, preparada deste xeito, ao día. Os médicos tratan os froitos cociñados no forno de xeito máis fiel, xa que o azucre neles é parcialmente destruído e o exceso de humidade se evapora. Pódense comer mazás asadas con diabetes en lugar de sobremesa, pero é delicioso e moi útil. Dunha ou dúas froitas pequenas cociñadas deste xeito, non se fará dano.

Pero é recomendable non comelos pola tarde. A pesar de que esta froita non ten practicamente contraindicacións, hai patoloxías nas que é imposible comela.

Entón, as persoas que sofren exacerbación dunha úlcera do estómago ou duodeno, así como os pacientes con gastrite hiperacida, non poden comer unha froita fresca. Está prohibido comelo con exacerbación da pancreatite.

Ademais das mazás para o período da fase activa, deberían excluírse as restantes froitas e verduras frescas. Se unha alerxia é unha patoloxía concomitante, a froita vermella que non é desexable comer está estrictamente prohibida.

Vídeos relacionados

¿Podo comer mazás con alto nivel de azucre no sangue? Cal é a norma do seu uso? A resposta no vídeo:

Resumindo todo o anterior, convén concluír que a combinación de mazás e diabetes tipo 2 é aceptable. Pero a decisión final sobre a introdución deste froito na dieta dunha persoa que padece diabetes debería tomala o endocrinólogo, tendo en conta a condición do paciente, predicindo os beneficios esperados e os posibles riscos.

Cómpre salientar que a miúdo os médicos votan pola presenza de mazás na dieta dos diabéticos, porque os seus beneficios para o organismo debilitado pola enfermidade son inestimables, pero debido a contraindicacións é necesaria a consulta especializada.