Beneficios e prexuízos da stevia - comentarios diabéticos

Stevia é unha herba perenne cun sabor doce de follas. Esta propiedade permite usar a planta en lugar de azucre, engadindo follas a pratos e bebidas.

Un substituto do azucre faise dunha planta de xeito industrial, que ten moito éxito en pacientes con diabetes mellitus.

Para que se usa a stevia?

O uso principal da herba de mel é engadilo a alimentos e bebidas como edulcorante.

Isto está máis xustificado para aqueles que queiran perder peso e, se é necesario, controlar a cantidade de hidratos de carbono que entran no corpo.

O uso de stevia axuda a eliminar o exceso de líquido do corpo, o que reduce o inchazo e a perda de peso.

A planta adoita usarse con fins medicinais. O seu uso é útil en caso de negativa á adicción á nicotina, cando intentan substituír a ansia dun cigarro comendo doces.

A planta úsase para a prevención e o tratamento de enfermidades dos sistemas cardiovasculares, dixestivos e urinarios.

A infusión curativa mostrouse ben:

1. Verter 20 g de follas de herba trituradas en 250 ml de auga e escurecer durante 5 minutos despois de ferver a lume lento. Deixar repousar un día. Se usas un termos, o tempo de liquidación é de aproximadamente 9 horas.
2. Filtrar e verter 100 ml de auga fervida na masa restante. Despois de 6 horas de instalarse nun termo, filtra e combina ambas as infusións. Engade infusión a bebidas e comidas cocidas. A tintura non se almacena máis dunha semana.

Para reducir o apetito, é suficiente beber unha cucharada de infusión antes da comida.

Para reducir o peso, podes facer té e beber antes do almorzo e a cea. Ferver 200 ml de auga, verter 20 g de materias primas e insistir durante 5 minutos.

Unha infusión de follas úsase para aclarar o pelo. Fortalece os folículos capilares, reduce a perda de cabelo e elimina a caspa.

Pode limpar a pel da súa forma pura ou despois da conxelación, para secar a pel oleosa e eliminar o acne.

A herba esmagada ao vapor con auga fervendo restrinxe ben os poros agrandados, elimina a irritación e as engurras e mellora o ton da pel se usa como máscara. O procedemento debe facerse unha vez por semana durante dous meses.

Beneficio e dano

A popularidade deste edulcorante entre diabéticos e persoas con sobrepeso débese ao baixo contido calórico da planta. Só 100 kcal contén en 100 g de follas frescas, e o extracto ten cero calorías.

Ademais, non hai proteínas e graxas en estevia e os hidratos de carbono nel son 0,1 g por 100 g de produto. Así, substituír o azucre pola herba de mel, en combinación coa dieta, axudará gradualmente a desfacerse dos quilos adicionais.

Pero as propiedades beneficiosas da herba do mel son amplamente coñecidas e úsanse con éxito tanto na medicina popular como tradicional:

• limpa os vasos de placas ateroscleróticas, fortalece as paredes vasculares e o músculo cardíaco;
• mellora a circulación sanguínea e reduce a presión arterial;
• estimula a actividade cerebral e aumenta a resistencia física, proporcionándolle ao corpo enerxía;
• inhibe o desenvolvemento de bacterias e mellora a rexeneración tisular;
• normaliza a acidez do estómago;
• estimula a síntese de insulina, que axuda a reducir os niveis de azucre no sangue no plasma sanguíneo;
• restaura os procesos metabólicos;
• axuda a eliminar substancias e toxinas tóxicas;
• mellora a funcionalidade do páncreas e do fígado;
• suprime os axentes causantes das infeccións virais, ten un efecto antiséptico;
• dilúe o esputo e fomenta a súa excreción;
• aumenta as defensas do corpo e a resistencia ao resfrío viral e;
• calma o sistema nervioso;
• prevén e trata enfermidades da cavidade oral, fortalece o esmalte dental e impide a formación de tártaro;
• inhibe o envellecemento do corpo;
• Ten efectos antimicrobianos, antifúngicos e antialerxénicos;
• alivia a irritación e favorece a curación rápida das lesións na pel.

Crese que a planta retarda o crecemento dos tumores de cancro, promove o rexuvenecemento da pel e protexe os dentes da caries. Ademais, a herba de mel pode afectar beneficialmente á función sexual masculina, eliminando problemas de potencia.

O uso de drogas da planta axuda a superar as ansias de doces, a reducir o apetito e a normalizar os procesos metabólicos, que se poden usar para combater eficazmente os quilos adicionais.

Vídeo do doutor Malysheva sobre edulcorante:

Instrucións de uso

Como usar stevia? A herba de mel pode usarse na súa forma natural. As súas follas engádense a pratos e bebidas frescas ou pre-secas.

Ademais, a planta pódese empregar nas seguintes formas:

• decocción de auga das follas;
• té de herbas das follas esmagadas da planta;
• extracto de plantas en forma de xarope;
• preparación de comprimidos concentrados;
• extracto seco en forma de po branco.

Considerando que as follas frescas son 30 veces máis doces que o azucre regular e que o extracto concentrado é máis de trescentas veces, o uso de preparados vexetais de diferentes formas require diferenzas na dosificación.

Táboa de doses:

Para usar preparacións de herbas de mel no proceso de cocción ou outros pratos, será máis conveniente usar a planta en forma de po ou xarope.

Para engadir ás bebidas, é mellor usar o extracto en forma de comprimidos.

Para a conserva, as follas frescas ou secas da planta son máis adecuadas.

A herba non modifica as súas propiedades baixo a influencia das altas temperaturas, polo que é excelente como edulcorante para preparar pratos quentes e cocer.

Indicacións de admisión

As propiedades medicinais da planta permítenlle empregar as seguintes patoloxías:

1. Enfermidades causadas por trastornos metabólicos. A capacidade da herba de mel para afectar beneficiosamente ao metabolismo de hidratos de carbono e graxas, e de forma natural reducir a concentración de azucre no plasma sanguíneo, permite utilizala con éxito no tratamento complexo da obesidade e da diabetes.
2. Patoloxía do sistema dixestivo. A stevia axuda a aliviar o curso da gastrite, mellora a funcionalidade hepática, restaura a microflora intestinal con disbiose.
3. Enfermidades do sistema cardiovascular. O uso regular de esteviósido axuda a limpar as paredes vasculares das placas de colesterol e eliminar espasmos dos vasos sanguíneos. Isto pódese usar para tratar a hipertensión e a aterosclerose, axuda a fortalecer o músculo cardíaco e a evitar o desenvolvemento de isquemia cardíaca.
4. A planta loita activamente contra os virus e inhibe o desenvolvemento de bacterias, estimula a eliminación do esputo. Por iso, é recomendable empregalo para o tratamento de enfermidades do sistema broncopulmonar causadas por virus e arrefriados.
5. A planta úsase tamén como axente anti-inflamatorio e curativo de feridas para patoloxías articulares, úlceras no estómago e lesións na pel. O caldo de Stevia trata o acne, as ebullicións, as queimaduras e as feridas.
6. Crese que a planta inhibe o crecemento das neoplasias e impide a aparición de novos tumores.

Use stevia para fortalecer as defensas do corpo e saturalo con vitaminas, aplicar herba para rexuvenecer e tonificar a pel, para fortalecer os folículos capilares e tratar enfermidades da cavidade oral.

Repaso en vídeo das características do azucre e da stevia:

Contraindicacións e efectos secundarios

A planta practicamente non ten contraindicacións, pero debe usarse con certas categorías de persoas con precaución e logo de consultar a un médico:

• mulleres lactantes;
• Embarazada
• nenos pequenos;
• persoas con hipotensión crónica;
• persoas que padecen enfermidades do sistema dixestivo e urinario;
• persoas con trastornos nerviosos;
• persoas en período de rehabilitación despois da cirurxía;
• pacientes con trastornos endocrinos e hormonais.

Non se recomenda o uso de herbas en caso de maior susceptibilidade a compoñentes e tendencia a reaccións alérxicas.

Non use preparados de stevia en combinación con produtos lácteos, para evitar a aparición de trastornos dixestivos.

Con precaución, a planta debe ser empregada por persoas que tomen complexos vitamínicos e consuman unha gran cantidade de alimentos vitamínicos baseados na planta, se non, a probabilidade de desenvolver patoloxías asociadas a un exceso de vitaminas é alta.

Composición química

Os compoñentes da composición da stevia inclúen as seguintes substancias útiles:

• ácido araquidónico, clorogénico, fórmico, geberelílico, cafeico e linolénico;
• flavonoides e caroteno;
• ácido ascórbico e vitaminas B;
• vitaminas A e PP;
• aceites esenciais;
• dulcoside e rebaudioside;
• esteviosido e inulina;
• taninos e pectinas;
• minerais (selenio, calcio, cobre, fósforo, cromo, cinc, potasio, silicio, magnesio).

Que se pode substituír?

Que facer se es alérxico á stevia? Podes substituílo por outro edulcorante, como a frutosa.

Só hai que ter en conta que a fructosa é rica en carbohidratos e pode afectar o aumento do azucre no sangue. Polo tanto, use fructosa con precaución, especialmente para pacientes con diabetes.

Hai moitas opcións para edulcorantes, tanto naturais como sintéticos. Cal elixir, cada un decide por si mesmo.

Se a necesidade de usar un edulcorante é causada por unha enfermidade do sistema endócrino, debes consultar o teu médico antes de escoller un substituto do azucre.

A opinión de médicos e pacientes sobre o uso de esteviósido na diabetes

As críticas dos consumidores sobre Stevia son maioritariamente positivas: moitos notaron unha mellora do seu estado e ás persoas tamén lles gusta que non teñan que renunciar a doces. Algúns notan un sabor inusual, pero para algúns só parece desagradable.

Levo moito tempo padecendo diabetes e limiteime a doces. Decateime de stevia e decidín probalo. Compreino en forma de tabletas para engadir ao té, compota e outras bebidas. Xenial! Agora teño tanto pílulas e po e sae del. Engado por todas partes onde sexa posible, incluso en conservación poño as follas de stevia. Reduce realmente o azucre e estabiliza a presión. E agora non podo negarme o doce.

Maryana, 46 anos

Intentei engadir follas á comida. Non me gustou. Hai certo regusto desagradable. Pero o po ía moi ben, como substituto do azucre. A presión, con todo, aumentou e aumentou, pero case se librou do edema, o que xa é un gran plus. Entón recoméndoo.

Valery, 54 anos

Tamén me gusta moito a stevia. Despois de que o meu médico me aconsellase engadilo aos pratos, a miña saúde mellorou significativamente. O máis importante, a miña familia tamén se felizmente pasou a este edulcorante natural e a miña neta incluso notou que comezaba a perder peso.

Valentina, 63 anos

Son endocrinólogo e adoito recomendar a stevia aos meus pacientes como un substituto natural e seguro do azucre. Por suposto, a herba en si non axudará a perder peso, xa que non pode descomprimir as células graxas, pero reduce a cantidade de carbohidratos que entra no corpo, o que causa a perda de peso. E as revisións dos meus compañeiros confirman a eficacia da stevia na prevención da hiperglicemia en pacientes con diabetes tipo 2.

Mikhail Yurievich, endocrinólogo

Pero a stevia non me gustou. Son diabético e buscaba un edulcorante natural e adecuado, pero despois de usar o po de Stevia, comezaron a aparecer ataques de náuseas e un desagradable regusto na boca, coma un de metal. O doutor dixo que ese medicamento non me convén e terei que buscar outro tipo de edulcorantes.

Olga, 37 anos

Unha enfermidade como a diabetes require unha estricta adhesión á dieta cunha inxestión limitada de hidratos de carbono e a exclusión do azucre da dieta.

Neste caso, os edulcorantes axudarán a substituír o azucre. É mellor escoller edulcorantes naturais e saudables como a stevia. A planta ten un baixo contido calórico e un número mínimo de contraindicacións, o que a fai accesible a unha ampla gama de persoas.