Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produtos:
- ovos enteiros - 3 unidades;
- claras de ovo - 5 unidades;
- unha pataca;
- medio nabo de cebola branca;
- calabacín pequeno - 1 peza;
- Pementa búlgara, para a beleza é mellor multi-cor - 150 g;
- mozarella sen graxa - 100 g;
- parmesano ralado - 2 culleres de sopa. l .;
- algo de aceite vexetal;
- se o desexas, un pouco de allo en po.
Cociñar:
- Acenda o forno a 200 graos.
- Pelar as patacas, cortar e ferver ata case listo. Retírase da auga e déixao nun prato.
- Picar ben a cebola e o pemento, fritir nunha tixola ata que estea suave. Poña nun prato para arrefriar.
- Bater os ovos enteiros e os esquíos nun bol, engadir mozzarella ben ralada, verduras arrefriadas, remexer ben.
- Aceite un prato de cocción adecuado. Despeje a masa alí, espolvoree con parmesano rallado. Ás durante aproximadamente media hora, retire e deixe repousar outros 10 minutos. Despois, serve.
Resulta 5 porcións. Cada 16 g de proteína, 3,5 g de graxa, 30 g de carbohidratos e 260 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
