Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produtos:
- auga - 1 litro máis un pouco máis para ferver;
- filete de polo - 250 g;
- unha chea de espinacas frescas;
- un chisco de limón;
- sal mariña.
Cociñar:
- Elimina a pel do filete de polo, corta coidadosamente toda a graxa. Enxágüe, preferentemente varias veces. Ferva ata cocido, elimina e corte en tiras finas e longas.
- Para filtrar o caldo, se é posible a través de queesecloth, entón será especialmente fermoso. Poña de novo o fogón, coloque o filete en rodajas nunha tixola, quenta a lume medio.
- Lavar as follas de espinaca e picar ben, poñer no caldo. Cociña durante tres minutos, axitando de cando en vez, o resto do tempo debe quedar pechada a tapa.
- Engadir pementa, degustar, sal e remexer. ¡Isto é todo!
Xa que a sopa é moi lixeira, podes comela con pans de gran integral, só recorda engadir calorías. 4 racións. Cada un contén 17,8 g de proteínas, 2,2 g de graxa, 1,3 g de carbohidratos, 100 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
