Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produtos:
- filete de halibut - 0,75 kg;
- un pequeno feixe de cebolas verdes;
- cogomelos frescos - 200 g;
- Repolo de peeking - 150 g;
- raíz de xenxibre - 40 g;
- allo - 2 dentes;
- 3 culleres de sopa l salsa de soia natural;
- auga - 150 ml;
- opcionalmente unha pizca de pementa vermella;
- un par de pólas de cilantro, se queres decorar o prato.
Cociñar:
- Primeiro sobre o segredo. O fondo da caldeira dobre debe estar tendido con cebola verde (medio ramo). Isto proporcionará un sabor especial, suculidez e tenrura do peixe.
- A continuación, coloque os produtos nunha dobre caldeira en capas: cogomelos en rodajas (a metade da cantidade) e peixe. Distribúe a mestura de raíz de xenxibre, allo esmagado (pode tomar secos) e pementa vermella uniformemente sobre os anacos de peixe.
- A seguinte capa son os cogomelos restantes, as cebolas e a repolo de Beijing. Barrar con salsa de soia. Cociñar por 15-25 minutos, todo depende do tamaño das pezas.
Resulta 4 porcións dun delicioso e moi saudable prato. Cada un contén 67 kcal, 5,15 g de proteína, 4 * g de graxa, 3 g de hidratos de carbono.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
