Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produtos:
- Repolo de Pequín - 0,5 kg;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. l .;
- allo - 4 dentes;
- vinagre de mazá - 2 culleres de sopa. l .;
- sal mariña e pementa negra.
Cociñar:
- O ideal sería que a verza para esta ensalada debería ser ben rasgada a man. Con follas delicadas é moi doado. Pero se é moi preguiceiro para despistar, pode simplemente cortalo.
- Tome unha tixola, picar lixeiramente o allo en aceite vexetal.
- Poña repolo nunha tixola, despeje un vaso de auga, deixe cociñar baixo a tapa durante 5-7 minutos. Despois necesitas abrir a tapa, engadir lume, sal e pementa. Con axitación constante, evapore toda a humidade.
- Ao final da cocción, hai que engadir vinagre de sidra de mazá.
- O prato debería arrefriar, quentar e ao mesmo tempo infundir. Podes engadir un pouco de noces trituradas (calquera que se permita e coma), pero non esquezas contar as calorías.
Resulta 6 racións dunha ensalada pouco inusual, pero moi sa Cada un ten 64 kcal, BZHU respectivamente 1, 5,2 e 3,2 gramos.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
