Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produtos:
- luras - 200 g;
- pepinos - 3 pequenos;
- leituga - 100 g;
- aceitunas - 5 pezas.
Cociñar:
- Pela as carcasas de luras, cortalas en anacos e poñelas nunha tixola lixeiramente quentada a lume lento cunha cantidade mínima de aceite vexetal. Deixar debaixo da tapa dous minutos, deixar de lado e deixar arrefriar.
- Cortar pepinos en anacos pequenos ou, se hai tempo e unha trituradora, "picar" cintas delgadas. Neste caso, a ensalada terá un aspecto máis refinado.
- As follas de leituga non están rotas a man.
- A continuación, é desexable amosar imaxinación e darlle á ensalada un aspecto artístico. Pon follas de leituga no fondo da cunca, a seguinte capa - franxas de cogombro ou cintas, pódense poñer especialmente fermosas. Nun fermoso desastre, cortes rodajas de luras, decora todo coa aceituna picada pola metade Despeje o zume de limón, opcionalmente picado con aceite vexetal. Se a estética non é tan importante, pódese mesturar a ensalada.
Dos produtos da lista serán tres porcións. Contido calórico por 100 g: 80 kcal, BZHU, respectivamente 12,5 g, 1,5 g, 4 g.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
