A glicosa pertence ao grupo dos monosacáridos, é dicir, é un simple azucre. A sustancia, do mesmo xeito que a fructosa, ten a fórmula C6H12O6. Ambos elementos son isómeros e difiren entre si só na configuración espacial.
A glicosa en grego significa "azucre de uva", pero podes atopala non só nas uvas mesmas, senón tamén noutras froitas doces e mesmo mel. A glicosa fórmase como resultado da fotosíntese. No corpo humano, a sustancia está contida nunha cantidade maior que outros azucres simples.
Ademais, os restantes monosacáridos consumidos polos alimentos convértense no fígado en glicosa, que é o compoñente máis importante do sangue.
Importante! Incluso unha lixeira deficiencia de glicosa pode facer que unha persoa teña convulsións, anubándose da conciencia, incluso morte.
A glicosa como unidade estrutural participa na formación de polisacáridos, máis precisamente:
- almidón;
- glicóxeno;
- celulosa.
Cando entra no corpo humano, a glicosa e a frutosa son rápidamente absorbidas do tracto dixestivo no torrente sanguíneo, que as transporta a todos os órganos e tecidos.
A división, a glicosa libera ácido trifosfórico de adenosina, que proporciona a unha persoa o 50% de toda a enerxía necesaria para a vida.
Con un debilitamento significativo do corpo, a glicosa úsase como un medicamento que axuda:
- superar os síntomas da deshidratación ou calquera intoxicación;
- fortalecer a diurese;
- apoiar a actividade do fígado, do corazón;
- restaurar a forza;
- reduce os síntomas da indixestión: náuseas, vómitos, diarrea.
A importancia da glicosa para un metabolismo adecuado dos carbohidratos
Todos os hidratos de carbono do corpo están descompostos en glicosa. Unha parte del é absorbida no torrente sanguíneo xeral, e a outra transfórmase nunha reserva de enerxía específica: o glicóxeno, que, se é necesario, se descompón de novo en glicosa.
No mundo das plantas, o almidón xoga o papel desta reserva. Por este motivo, os diabéticos non deben comer verduras e froitas que conteñan moito almidón. Aínda que o paciente non comía doces, só cearon patacas fritas - o nivel de azucre no sangue aumentou bruscamente. Isto é debido a que o amidón converteuse en glicosa.
O polisacárido glicóxeno atópase en todas as células e órganos do corpo humano. Pero as súas principais reservas están no fígado. Se hai que aumentar os custos enerxéticos, o glicóxeno, para a enerxía, descomponse á glicosa.
Ademais, se hai unha falta de osíxeno, a descomposición do glicóxeno prodúcese ao longo da vía anaerobia (sen osíxeno). Este proceso bastante complexo prodúcese baixo a influencia de 11 catalizadores situados no citoplasma das células. Como resultado disto, ademais da glicosa, fórmase ácido láctico e prodúcese enerxía.
A hormona insulina, que controla a glicosa no sangue, é producida polas células beta pancreáticas. Non obstante, a taxa de descomposición de graxa baixo a influencia da insulina diminúe.
O que ameaza unha falta de glicosa no corpo
Hoxe en calquera farmacia podes mercar un glucómetro. Con este marabilloso dispositivo, a xente ten a oportunidade de medir os niveis de azucre no sangue sen saír de casa.
Un indicador de menos de 3,3 mmol / L no estómago baleiro considérase reducido e é unha condición patolóxica chamada hipoglucemia. A hipoglicemia pode ser causada por enfermidades crónicas dos riles, glándulas suprarrenais, fígado, páncreas, hipotálamo ou simplemente desnutrición.
Síntomas de hipoglucemia:
- Sensación de fame.
- Tremendo e debilidade nas extremidades.
- Taquicardia.
- Anomalías mentais.
- Alta excitabilidade nerviosa.
- Medo á morte.
- Perda de conciencia (coma hipoglucémico).
Os pacientes con hipoglicemia inherente deben levar sempre doces ou un anaco de azucre.
Se só aparecen os primeiros síntomas da hipoglucemia, debe comerse inmediatamente esta dozura.
Hiperglicemia
O exceso de glicosa no sangue non é menos perigoso. Por suposto, todos coñecen a enfermidade insidiosa da diabetes, pero non todos entenden todo o perigo desta enfermidade.
É necesario tomar medidas se o nivel de azucre en xaxún é superior a 6 mmol / l.
Outros síntomas do desenvolvemento de diabetes:
- Apetito irrepresible.
- Sede incesante
- Micción frecuente.
- Adormecimiento das extremidades.
- Letarxia
- Perda de peso súbita.
Paradoxalmente, con diabetes mellite, sucede o seguinte: hai moita glicosa no sangue, e células e tecidos carecen dela.
Isto débese a problemas coa insulina. A diabetes tipo 1 e tipo 2 é moi perigoso para os humanos debido ás súas complicacións, moitas veces provocando a morte.
Polo tanto, sen excepción, a xente debería comer ben e levar un estilo de vida saudable. Se non, pode ceguirse cegueira, nefropatía, danos nos vasos do cerebro e extremidades inferiores, ata gangrena e amputación adicional.
