Unha muller embarazada, para que o seu bebé se desenvolva ben e estea sa, debe comer equilibrada. Polo tanto, durante o embarazo, o consumo de certos alimentos debe reducirse. Os principais elementos da lista prohibida son bebidas e alimentos que conteñen substitutos artificiais do azucre natural.
Un substituto artificial é unha sustancia que fai que os alimentos sexan máis doces. Unha gran cantidade de edulcorantes atópase en moitos produtos, que inclúen:
- doces;
- bebidas
- Repostería
- pratos doces.
Ademais, todos os edulcorantes pódense dividir en dous grupos:
- un substituto de azucre con varias calorías;
- edulcorante non nutritivo.
Edulcorantes seguros para embarazadas
Os edulcorantes pertencentes ao primeiro grupo proporcionan ao corpo calorías inútiles. Máis precisamente, a sustancia aumenta o número de calorías nos alimentos, pero contén a cantidade mínima de minerais e vitaminas.
Para as mulleres embarazadas, estes edulcorantes só se poden usar en pequenas doses e só cando non contribúen ao aumento de peso.
Non obstante, ás veces un substituto deste azucre non é aconsellable. En primeiro lugar, non se deben consumir edulcorantes durante o embarazo se a nai expectante sofre varios tipos de diabetes mellitus e ten resistencia á insulina.
O primeiro tipo de substituto esencial para o azucre é:
- sacarosa (feita de cana);
- maltosa (feita a base de malta);
- cariño;
- frutosa;
- dextrosa (feita a partir de uvas);
- edulcorante de millo
Os alimentos edulcorantes nos que non hai calorías pertencentes ao segundo grupo engádense aos alimentos en doses mínimas. A miúdo, estes edulcorantes úsanse na fabricación de alimentos dietéticos e bebidas carbonatadas.
Os substitutos do azucre que podes usar durante o embarazo inclúen:
- potasulfame potasio;
- aspartame;
- sucralosa.
Potasio Acesulfame
O edulcorante pódese atopar en cazoletas, augas doces carbonatadas, sobremesas conxeladas ou de marmelada ou en produtos asados. En pequena cantidade, acesulfame non prexudicará ás mulleres embarazadas.
Aspartame
Pertence á categoría de aditivos de baixo contido calórico, pero saturados, que se poden ver en xaropes, auga doce carbonatada, sobremesas de xelea, iogures, cazuelas e goma de mascar.
O aspartame está seguro durante o embarazo. Ademais, non causará dano á lactación materna, pero definitivamente debería pedirlle recomendacións ao seu médico ás veces pode producirse un efecto secundario.
Preste atención! As mulleres embarazadas cuxo sangue contén niveis elevados de fenilalanina (un trastorno sanguíneo moi raro) non deben comer alimentos e bebidas que conteñan aspartamo!
Sucralosa
É un substituto de azucre artificial con poucas calorías feito con azucre. Podes atopar sucralosa en:
- xeado;
- produtos de panadaría;
- xaropes;
- bebidas azucaradas;
- zumes;
- goma de mascar.
A sucralita é frecuentemente substituída por azucre regular de mesa, porque este azucite sustituto de azucre non afecta a glicosa e non aumenta o contido calórico dos alimentos. Pero o principal é que non prexudicará á muller embarazada e pode ser empregada con seguridade por nais que están amamantando.
Que edulcorantes non deben usar as mulleres embarazadas?
Dous edulcorantes principais clasifícanse como edulcorantes prohibidos durante o embarazo: a sacarina e o ciclamato.
Sacarina
Hoxe raramente se usa, pero aínda se pode atopar en certos alimentos e bebidas. Anteriormente, a sacarina considerábase inofensiva, pero estudos recentes descubriron que entra facilmente na placenta, acumulándose no feto. Por iso, os médicos non recomendan ás mulleres embarazadas que consuman comida e bebidas que conteñan sacarina.
Ciclamato
Estudos médicos descubriron que o ciclamato aumenta o risco de cancro.
Importante! En moitos países, os fabricantes de alimentos e bebidas teñen prohibido engadir ciclamato aos seus produtos.
Polo tanto, o uso deste edulcorante pode ser perigoso tanto para a nai como para o feto que se desenvolven no seu útero.
