A conformidade co menú de dieta - unha promesa de compensación diabete e estado de saúde do paciente satisfactorio.
mantendo sempre glicemia nun nivel óptimo coa axuda de comida ben escollido pode manter a enfermidade baixo control completo para coidar de si mesmas no desenvolvemento de complicacións, e varios tipos de coma.
Para simplificar o proceso de transición a unha nova diferentes sistemas alimentarios do menú especialista foron deseñados para diabéticos, permitindo alcanzar os mellores resultados. Un deles é unha dieta especial, o chamado "mesa 9" ou "dieta número 9".
Normas xerais
№9 dieta na diabetes implica a exclusión total de dieta de alimentos cun alto índice glicêmico (GI). Esta dieta é diferente menú de baixas calorías.
Debido á redución máxima no consumo de carbohidratos facilmente digereis polo corpo, esta opción é comida para moitos diabéticos por esta droga.
Táboa No 9 é ideal para persoas que:
- enfermidade azucre pouco doente;
- padecen diabetes tipo 2 ou forma insulino-dependente da enfermidade (non máis que 25 unidades de insulina consumindo);
- probado polo corpo para a resistencia aos hidratos de carbono;
- padecen enfermidades comúns ou alerxias;
- afrontar a necesidade de seleccionar a dose óptima de insulina.
Pros e contras
Cada dieta ten os seus pros e contras. Os beneficios obvios dun número dieta nove inclúen un equilibrio de hidratos de carbono e graxas.
Polo tanto, sentado nunha dieta, o paciente non vai sentir fame, xa que o menú é tan preto como sexa posible a dieta dunha persoa sa.
Un diabético moitas veces pode morder e cea densa sen sentir fame ao longo do día. Así, este menú pode ser seguido sen ningún dano á saúde durante un longo período de tempo.
Ademais, esta dieta permite que se librar dos quilos extras, para que poida usar e as persoas saudables que queren perder peso.
Especies
Existen varias opcións de alimentación №9, deseñados para casos individuais:
- dieta №9b. insulina recomendado para pacientes aplicar a medicación en doses maiores. valor enerxético de 2700-3100 kcal ración (proteínas - 100 g de graxa, - 80-100 g de hidratos de carbono - 400-450 g). No canto de azucre, usar substitutos. Recepción azucre permitido poñendo hipoglicemia. O volume principal de carbohidratos consumidos durante o almorzo e hora de xantar, de insulina condición inxectar. Como parte da dieta debe deixar unha pequena porción de comida á noite, a fin de hipoglicemia evitar. Sempre que o risco de desenvolver a cantidade consumida coma diabético de graxas e proteínas para reducir 30 g e 50 g, respectivamente;
- VG dieta xuízo Baranova. O valor de enerxía da dieta é 2170-2208 kcal (proteína - 116 g de hidratos de carbono - 130, graxas - 136 g). Recoméndase para pacientes con diabetes tipo 2 ou en pacientes que teñen anormalidades no metabolismo de hidratos de carbono. No proceso de conformidade coa dieta do azucre na urina e no sangue preto de 1 pasan cada 5 días. Os números son normalizados, dieta observar máis 2-3 semanas, e despois cada 3-7 días, comezar a engadir á dieta de pan 1 unidade;
- №9 dieta para quen sofre de asma. O valor medio da enerxía da dieta é 2600-2700 kcal (proteína - 100-130 g, de graxa - 85 g de hidratos de carbono - 300 g, 10 g de sal e de 1,5 a 1,8 litros de fluído). Toda a comida é dividido por 4 ou 5 horas.
Testemuño
Dieta №9 refírese ao número de racións que poden ser utilizados para tratar varias enfermidades.
Entre as enfermidades, o que pode axudar a se librar do número mesa nove, inclúen:
- diabetes secundarias e gravidade primario;
- trastornos no metabolismo de hidratos de carbono;
- enfermidades das articulacións;
- alerxias;
- asma;
- algúns outros tipos de patoloxías.
En función do tipo de enfermidade que o médico pode prescribir a forma necesaria de menús dietéticos.
Produtos autorizados
Primeiro de todo, o paciente, que foi prescrita unha dieta №9, debes saber que alimentos poden ser consumidos sen danos á saúde.
O número de permitidos trata inclúen:
- farelo ou panadería de grans enteiros produtos;
- carnes e aves fraco;
- masas e cereais (trigo, avea, pasta tipo de produtos alimenticios);
- salchichas de baixo contido de graxa;
- peixe delgado (poleiro, bacallau, pique);
- ovos (non máis que 1 por día);
- herbas (salsa e endro);
- legumes frescos (pepino, abobrinha, leituga, repolo);
- froitas frescas e das bagas (Arandeira, arandos, arandos, kiwis, laranxas, Toranja);
- produtos lácteos (concentración libre de graxa ou de baixo contido de graxa);
- produtos de repostería, como parte do cal o edulcorante está presente;
- bebidas (auga mineral, bebidas de froita sen azucre, tés de herbas, té, bebida café, zumes frescos).
Os produtos anteriores poden ser usados nunha cantidade prescrita polo Regulamento de menús dietéticos.
Produtos totalmente ou parcialmente restrinxidas
Entre os produtos prohibidos inclúen:
- produtos de repostería, a cal está composta de azucre;
- carnes graxas, peixe, salchichas,
- graxa produtos lácteos;
- nutritivo caldos;
- alcohol;
- Marinas, carnes, especias;
- sêmola, arroz, pastas feitas con fariña branca;
- froita doce (pasas, bananas, uvas);
- zumes e refrescos azucrado.
Estes produtos son recomendados para eliminar completamente a partir do menú ou usar moi raramente en cantidades moi pequenas para flutuacións do nivel de glicosa no sangue evitar.
Menú de dieta para a semana
Día 1:
- almorzo: Trigo mouro mingau con manteiga, torta de carne e té con substituto do azucre;
- Comida: 250 g de iogur delgado;
- Comida: Lamb, cocido con legumes e sopa de verduras;
- lanche da tarde: Caldo cadros;
- cea: Repolo, delgada peixe cocido e té con edulcorante.
Día 2:
- almorzo: Cebada, ovo, repolo (belokachannoy) e vaso de café débil;
- Comida250 ml de leite;
- Comida: Pickle, puré de patacas con carne fígado, zume sen azucre;
- lanche da tarde: Marmelada;
- cea: Peixe cocido Lean, repolo rasgar e té con leite.
Día 3:
- almorzo: cabaza caviar, cocidos ovos cocidos e iogur desnatado;
- Comida2 pequenas mazás;
- Comida: Sopa verde con crema de leite con pouca graxa, cocida con cogomelos en salsa de tomate, feixón, pan de trigo integral;
- Comida: zume sen azucre;
- cea: ensalada de repolo e papas de trigo sarraceno con carne de polo.
Día 4:
- almorzo: Ovos mexidos,
- Comida: Sen azucre e iogur baixo contido de graxa;
- Comida: Pemento e sopa de repolo recheas;
- Comida: queixo cottage e cazola de cenoria;
- cea: Ensalada de verduras e polo cocido.
Día 5:
- almorzo: papa de avea e de trigo de cacao;
- Comida2 laranxa medio;
- Comida: Carne zrazy con queixo, sopa de ervilha, unha porción de pan;
- Comida: ensalada de legumes frescos;
- cea: Cazola de coliflor e carne de polo.
Día 6:
- almorzo: mazá e farelo;
- Comida: Ovo cocido;
- Comida: ensopados vexetal coas franxas de carne de porco;
- Comida: O can levantouse decocção;
- cea: guisado de carne con repolo.
Día 7:
- almorzo: Iogur sen azucre e queixo cottage cero contido de graxa;
- Comida: Un puñado de bagas;
- Comida: Vexetais e peito de polo, grella;
- lanche da tardeEnsalada con mazás e talos de apio;
- cea: Camarón fervido e feixón vapor.
Tamén se permite usar outras opcións número do menú dietético 9.
Ingresos
Entón, vostede está seguro de que a táboa №9 menú pode ser moi saborosa e delicioso, dar exemplos de algunhas receitas que poden Deliciosos cos diabéticos.
Ensalada con bacallau
Para preparar precisa: 100 g de pataca cocida, 200 g de bacallau file, ovo, pepino, tomate, zume de 1/4 limón, 1 colher de sopa chícharos enlatados, 2 culleres de sopa. l. aceite vexetal, 2 follas de leituga e algúns ramos de salsa.
Ensalada con bacallau
Preparación: pataca, pepino, ovo e tomate cortado en cubos, mexa e engade a leituga e chícharos picada. Engadindo dividido en anacos de peixe.
Recargas mesturar aceite, zume de limón e sal e verter a masa resultante no ensalada. Decorar con ramas de perexil. Ensalada está preparado!
Hamburguesas painço
Para a preparación vai ter: 2-3 culleres de sopa pan de centeo, painço unha copa, 2 cuncas de auga, un vaso de leite, 2 culleres de sopa crema azedo, 2 culleres de sopa aceite vexetal e sal a gusto.Propiedades de alimentos: Despeje fervendo painço auga, sal e cociña por 20 minutos. Engadir o leite quente e cociña por máis 45 minutos.
Despois - papas legal para 60-70 ° C e engade o ovo e mestura ben.
A partir da mestura para formar tortas, rodillo en migas de pan e frito. Sirva con crema de leite.
Soufflé de mazá
Para preparar precisa: 1 colher de sopa esteviosida, 2 mazás, 3 proteína do ovo. Método: mazás cocidas, forzado a través dun crivo e ferver, engadindo stevizioid.
A clara de ovo chicotear ata unha escuma estable e verter a salsa de mazá. A mestura resultante foi enviada nunha forma untada e asadas 10-15 minutos a 180-200 º C. Tamén se pode atopar en Internet e outros ingresos de dieta №9.
Dieta número 9 (táboa)
Como parte do número de dieta nove é necesario para facer 5-6 comidas. Se permite o uso de edulcorantes (xilitol, sorbitol, aspartamo). As comidas son ofrecidos como parte dun menú dietético, preparado por ebulición, grella, refogar ou fritir sen panificante.
Dieta para mulleres embarazadas
mulleres embarazadas que foron atopadas en trastornos do metabolismo de hidratos de carbono ou a diabetes, a fins preventivos ou terapéuticos poden ser recomendados para alimentación №9. En tal caso, é necesario respectar as normas xerais e as recomendacións do seu médico prescribiu.
Vídeos relacionados
¿Que é unha dieta №9 con diabetes tipo 2? Menú para a semana en vídeo:
Un número dieta 9 pode ser tanto para fins profilácticos e terapéuticos. Para evitar danos á súa saúde, antes de sentar a un menú dietético, asegúrese de consultar co seu médico.
