As noces son un produto cun escaso valor nutritivo, pero, por desgraza, non todas as persoas poden usalo.
A pancreatite aparece contra un trastorno metabólico. A razón pode ser o uso de alimentos graxos e picantes, o abuso de alcol, un estilo de vida pasivo sen estrés. A enfermidade tamén pode ser infecciosa. Moitas veces os pacientes están interesados na pregunta de se comer froitos danos.
Dieta e pancreatite
Non se pode imaxinar unha loita eficaz contra a pancreatite sen seguir unha dieta especial. É mellor se a dieta se desenvolve tendo en conta as características individuais. Cómpre sinalar que tipos de produtos e en que cantidade están permitidos para o consumo.
Ademais, o paciente debe saber claramente que absolutamente non pode comer. Tamén é importante ter unha lista de froitos permitidos e prohibidos.
As froitas son unha inestimable fonte de vitaminas e minerais. Estes produtos deberán estar sempre no menú do paciente. Non obstante, cómpre saber que, con pancreatite, está prohibido comer froitas primas, é necesario un tratamento térmico. Podes comer froitas crúas sen pelar só co permiso dun médico.
Un paciente con pancreatite non debe facer longos descansos entre as comidas. Debe comer unhas 5-6 veces ao día sen comer demasiado. Asegúrese de excluír a dieta de graxa de porco e cordeiro. Non use graxa con calor. Con pancreatite, as noces deben usarse con extrema precaución.
As propiedades beneficiosas das noces
As porcas non necesitan un procesamento especial, pero dan saturación. As porcas chámanse:
- Abelás
- Nogueira
- Pistachos
- Anacardo
- Avellanas
- Piñóns
- Ás veces castaña.
Os cacahuetes refírense formalmente ás leguminosas, xa que medra no chan. Tamén se lle chama "cacahuete".
Todas as variedades de noces teñen na súa composición unha gran cantidade de oligoelementos e vitaminas. Hai que destacar as vitaminas dos grupos B, así como A e E; potasio, iodo, calcio, ferro e fósforo.
As noces de pancreatite tamén se recomenda porque son ricas en fibra, proteínas e ácidos graxos insaturados. As porcas non teñen colesterol absolutamente e son máis da metade compostas por graxas, polo que todas as receitas con colesterol alto poden conter as súas noces con seguridade. 100 g de noces son uns 600 kcal, polo que incluso persoas saudables non deben abusar deste produto.
Para quen están contraindicadas as noces
Os seguintes tipos de noces poden causar unha reacción alérxica en humanos:
- Anacardo
- Cacahuete
- Améndoas
Estes produtos consúmense en pequenas cantidades.
Despois da pancreatite aguda, necesitas abandonar completamente o consumo de noces dentro dun ano. Na fase aguda da enfermidade con pancreatite crónica, tamén é de esquecer este produto.
As porcas con pancreatite non son absolutamente adecuadas para persoas con formas graves de inflamación do páncreas. Este produto aínda é un alimento moi graxo e graxo.
En noces, hai unha gran cantidade de fibra vexetal, o que provocará irritación e activará a actividade dixestiva do intestino. Estes cambios no corpo son categoricamente indesexables.
Cando e en que cantidades podo comer noces
O uso de noces só se permite a aqueles pacientes que alcanzaron un estado estable. Para evitar recaídas, é preciso seleccionar coidadosamente as porcas, eliminando exemplares con moho, podremia e signos de sobrecarga. A maioría das noces son comidas crúas, excepto a castaña. As castañas comestibles frítense, ferven ou cocense.
Con pancreatite, as noces serán mellor absorbidas se están ben picadas. Este tipo de produtos engádense a pratos de carne, ensaladas e queixo cottage. É mellor non usar noces doces e salgadas para os pacientes.
Os nutricionistas recomendan comer noces para a pancreatite antes de durmir ou de noite, xa que son alimentos proteicos. O feito é que cando unha persoa está durmindo, a proteína é máis fácil de dixerir. Os pacientes con pancreatite deben comer noces peladas. Pero as améndoas pelan mal, polo que hai que poñer as noces en auga fervendo durante un par de minutos, despois enxágüe con auga e deixe secar.
Para o páncreas e o estómago, a variedade máis severa de noces son os cacahuetes. Os médicos teñen medo de recomendalo para enfermidades do páncreas. Este é un produto moi alto en graxa e calorías, xa que hai proteínas vexetais e fibra dietética. Despois de comer cacahuetes, unha persoa pode agravar a enfermidade ou a diarrea e pode producirse inchazo.
Pero os piñóns, á súa vez, eran moi utilizados na medicina popular. Con pancreatite, pódense comer, pero deben cociñarse antes do uso.
Na fase aguda da pancreatite, non se pode usar aceite de piñón. Antes de comer noces, debes preguntar ao teu médico sobre as posibles consecuencias. O uso profiláctico de aceite de piñón combínase necesariamente cun curso de medicina tradicional, durante o cal a medicación se usa para tratar a pancreatite.
No uso de noces, debes seguir a norma. Nunha semana, o produto non debe consumirse máis que dúas veces. A taxa diaria non debe ser superior a 3 núcleos.
