As propiedades curativas das cebolas foron coñecidas incluso por curadores antigos, que coa súa axuda trataron moitas enfermidades.
A medicina moderna non nega ao corpo os beneficios desta cultura vexetal, polo que os terapeuta clásicos adoitan introducila en esquemas de tratamento das condicións patolóxicas dos órganos viscerais.
A rede a miúdo ten que responder a preguntas sobre o uso de verduras, en particular, é posible comer cebolas con diabetes tipo 2. Segundo os científicos, as cebolas con diabetes mellitus tipo 2 non só son posibles para comer, senón que son extremadamente necesarias.
Este cultivo de raíz enriquecido con valiosas substancias bioloxicamente activas ten un efecto beneficioso no páncreas, normaliza os niveis de glicosa no sangue e reduce as manifestacións patolóxicas da hiperglicemia, evitando eficazmente o desenvolvemento de complicacións da enfermidade.
Propiedades útiles
Falando das propiedades beneficiosas das cebolas, non podemos deixar de prestar atención á súa composición química.
Case todas as vitaminas existentes están contidas na colleita raíz.
Un valor particular para os diabéticos é a vitamina PP, que normaliza a concentración de azucre e colesterol no sangue e controla a produción de enerxía.
Ademais de substancias bioloxicamente activas, o vexetal contén moitos elementos micro e macro, en particular, ferro, cinc, calcio, potasio, iodo, así como flúor, cinza e outros. Os vexetais son unha valiosa fonte de fibra e carbohidratos e son ricos en pectina, amidón e ácidos orgánicos.
A composición única dos lámpados proporciona unha gran cantidade de propiedades curativas, entre as que se atopan:
- efectos antivirales, antimicrobianos, antihelmínticos e antifúngicos;
- excelente efecto diurético;
- a capacidade de reducir a glicosa no sangue e evitar o desenvolvemento de diabetes;
- a disposición dun pronunciado efecto antitumoral;
- a capacidade de reducir a presión arterial elevada;
- aumento da libido, aumento da sudoración;
- axuda na perda de peso e normalización dos procesos metabólicos no corpo;
- Limpeza eficaz do fígado, rexuvenecemento das células do cerebro, fortalecemento da parede vascular.
Índice de glicemia
Gíndice lícémico é un concepto co que podes determinar como un determinado alimento afecta ao contido de glicosa no sangue humano.É un indicador importante para diabéticos e persoas con tolerancia ao azucre, xa que permite facer a dieta diaria máis aceptable que non cause agravamentos da enfermidade.
Cada produto alimentario ten o seu propio índice glicémico. O indicador pode variar dependendo da variedade do método de cocción, do tipo de compoñentes, da variedade de vexetais e similares.
Así, para as cebolas, o índice glicémico é:
- cru - 10;
- cocido - 10.
O índice glicémico de cebolas fervidas tamén é moi baixo, só 15 unidades.
Este é un indicador bastante baixo, que indica o beneficio da verdura na diabetes.
Condicións de uso
Calquera cebola ten propiedades útiles, independentemente da variedade e do método de preparación. Hoxe en día engádense verduras a case todos os pratos da cociña nacional: sopas, pratos de carne, ensaladas e similares.
Ademais do efecto beneficioso sobre o nivel de glicemia, a cebola é un medio único para combater as infeccións virais, compensa perfectamente a deficiencia de vitaminas durante o embarazo e impide o desenvolvemento de tumores cancerosos.
Sopa clásica de cebola francesa
As cebolas con fins medicinais pódense tomar crúas, asadas, así como en forma de tintura ou zume fresco. Prepárase unha tintura a base de verdura insistindo 100 g de vexetais de raíz picadas en 2 litros de viño tinto e seco durante dúas semanas.
Despois do período de tempo especificado, pódese tomar un cóctel xa curado. A dose recomendada é de 15 g despois das comidas principais. Debido ao contido de alcol, o produto non se debe dar aos nenos.
A medicina tradicional ofrece moitas receitas para desfacerse da diabetes coa axuda dos bulbos.
O xeito de eliminar as manifestacións da hiperglicemia tomando unha decocción de cáscaras de cebola gañou popularidade.
Para preparalo, hai que botar uns gramos de materias primas puras cun vaso de auga fervendo e insistir ata que se arrefríe completamente. O produto acabado recoméndase tomar un terzo dun vaso tres veces ao día.
O uso de cebolas cocidas
As cebolas con diabetes son útiles de calquera forma. Pero é un vexetal cocido que loita máis eficazmente contra a enfermidade, xa que contén unha cantidade enorme de xofre, o que promove a activación da función endocrina do páncreas e aumenta a produción de insulina.
Ademais, un vexetal cocido estimula o traballo das glándulas alimentarias a diferentes niveis e satura ao enfermo cunha serie de vitaminas e minerais útiles.
Cebollas de forno
Hai dúas formas principais de cocer as cebolas, o que lle permite aforrar todos os seus nutrientes na súa composición:
- cocer as cebolas nunha tixola;
- asar verduras no forno.
Asar as cebolas nunha tixola non se debe confundir coa súa tixola. A verdura debe ser cocida. Se non, beneficiaranse moito menos dela. As lámpadas preparadas nunha tixola deben consumirse pola mañá durante catro semanas.
Como demostran os resultados de numerosos estudos, este período é bastante suficiente para normalizar o azucre no sangue e mellorar significativamente o estado xeral dunha persoa.
Tarifa diaria
A falta de alerxias e contra-indicacións para o uso de cebolas, pódese usar en cantidades bastante grandes.Dado que a verdura está presente en case todos os pratos que os nosos concidadáns usan diariamente desde a súa mesa de cociña, os expertos calcularon a taxa diaria admisible de cultivos de raíz.
É este número de cebolas o que axudará a saturar o corpo humano con substancias valiosas e non é capaz de causar efectos secundarios.
Contraindicacións
Como calquera outro produto alimentario, as cebolas na diabetes tipo 2 teñen os seus propios efectos nocivos. Naturalmente, son insignificantes, pero deben ser recordados antes de comezar o tratamento coa axuda de cultivos de raíz.
Os efectos secundarios das cebolas inclúen:
- un efecto prexudicial para a microflora do intestino groso (se usa bulbos en gran cantidade), o que é o motivo do desenvolvemento da disbiose e unha diminución parcial da inmunidade;
- efecto irritante sobre as membranas mucosas, que na práctica se manifesta pola aparición de úlceras, áreas de inflamación, asma;
- a capacidade de inhibir algúns procesos no sistema nervioso central e provocar somnolencia.
As cebolas e a diabetes tipo 2 son incompatibles coas seguintes contraindicacións:
- pancreatite aguda, cando as substancias que compoñen o vexetal poden contribuír á progresión da enfermidade;
- úlcera péptica ou gastrite en fase aguda;
- intolerancia individual aos compoñentes dun cultivo vexetal.
Vídeos relacionados
¿Podo comer allo e cebola para a diabetes? Podes comer cebolas para a diabetes, como xa nos decatamos. E os beneficios e prexuízos do allo para os diabéticos pódense atopar neste vídeo:
Resumindo, pódese notar con confianza que un produto alimenticio como a cebola non só non provoca un aumento do azucre no sangue en pacientes con hiperglicemia, senón que tamén contribúe á normalización deste indicador. A cebola e a diabetes mellitus tipo 2 son unha excelente combinación que pode mellorar o estado xeral dos pacientes, evitar o desenvolvemento de complicacións da enfermidade no seu corpo e reducir a dose de insulina para diabéticos dependentes da insulina.
