É importante para os pacientes con diabetes que se cumpran estrictamente coa súa dieta e limiten a inxestión de moitos produtos.
Os endocrinólogos e nutricionistas elaboran un menú individual para diabéticos. E nela non o último papel o xogan varias bagas. Por desgraza, non todos están indicados para diabéticos, especialmente para aqueles que padecen enfermidades do tipo 2.
Pero que tipo de bagas podo comer con diabetes tipo 2 e diabetes tipo 1? Só hai aqueles cuxos hidratos de carbono son baixos, pero hai moitas vitaminas e fibra.
Que bagas podo comer con diabetes?
Esta pregunta non é tan sinxela como parece ao principio. Despois de todo, as bagas están cheas de vitaminas e minerais, o que significa que xa son útiles. Non obstante, hai que lembrar que conteñen moitos hidratos de carbono, que na diabetes deben minimizarse. Que facer? Hai que lembrar sobre o índice glicémico de bagas (GI).
O concepto de índice glicémico
O feito é que incluso os produtos coa mesma cantidade de hidratos de carbono cambian os niveis de glicosa de formas completamente diferentes.
O importante non é o contido en azucre no produto, senón como é absorbido polo corpo. Isto determina o índice glicémico.
Co seu alto valor, a glicosa contida no produto entra rapidamente no torrente sanguíneo. Isto significa que a diabetes require froitos cun índice glicémico baixo. Pero isto non é completamente certo.
Cales son mellores?
Os diabéticos deben chamar a súa atención sobre as variedades de azedo ou doce. Neste caso, o paciente debe calcular a súa dose diaria de hidratos de carbono. Entón, que tipo de bagas pode diabete con tipo 2 e tipo 1?
Amorodos
As fresas son ricas en vitamina C e ácido fólico, ademais de calcio, fósforo, magnesio e outros elementos químicos útiles.
Con un pequeno índice glicémico (32), todos estes oligoelementos son absorbidos polo corpo con bastante rapidez.
E o alto contido en fibra dos amorodos fai que as fresas sexan boas para a diabetes. É de destacar que as fresas tamén están indicadas para a diabetes tipo 2.
Cerezas
Baga favorita en pacientes con diabetes. O índice glicémico é de 22 (bastante baixo).
Hai poucos hidratos de carbono nas cereixas e moitas substancias útiles e reafirmantes.
A peculiaridade das cereixas é que contén cumarina, que dilúe o sangue e reduce o risco de coágulos de sangue.
Este é un produto aprobado e útil. Trata anemia, artrite, elimina toxinas e normaliza a dixestión.
Cereixa doce
Esta baga para a diabetes está permitida, pero con varios puntos. Aínda que a cereixa é baixa en carbohidratos e o seu índice glicémico é pequeno - 25, se o paciente ten unha maior acidez do estómago, enfermidades pulmonares ou obesidade, a cereixa está contraindicada. Para os diabéticos, os beneficios das cereixas son comparables á toma de preparacións de insulina.
Espincho mariño
É coñecido polas súas propiedades curativas e axuda con:
- enfermidades cardíacas e vasculares;
- inmunidade reducida;
- violacións do tracto gastrointestinal;
- un frío
- enfermidades dos ollos.
O espincho de mar posúe estas propiedades debido á rica composición de vitaminas (B1, C, PP, B2 e outras), oligoelementos, flavonoides.
O espincho de mar é baixo en calorías e contén un mínimo de hidratos de carbono. O índice glicémico é 30. Polo tanto, a baga considérase dietética e está indicada para a diabetes tipo 2. Este marabilloso produto serve como un excelente profiláctico para golpes e enfermidades articulares.
Framboesas
Se falamos de que tipo de bagas pode comer con diabetes tipo 2 e tipo 1, non pode evitar mencionar as framboesas.
Recoméndaselles aos endocrinólogos que consuman framboesas frescas e abastezan o seu zume.
As framboesas conteñen un complexo rico en vitaminas e minerais.
Varios ácidos orgánicos (cítricos, salicílicos, málicos) en framboesas contribúen á súa completa asimilación (especialmente se baixa a acidez do estómago). E as fibras da dieta normalizan os intestinos e dan unha sensación de saciedade.
Rosa de guelder e cabaza
O viburno na diabetes non é inferior ás framboesas nos seus beneficios. A medicina recoñéceo como un dos mellores para a diabetes.
No viburno hai moitos aminoácidos, oligoelementos e aceites. Con diabetes, o corazón, os ollos, os riles e os vasos sofren moito.
E o viburno é unha baga prioritaria no tratamento destas enfermidades, ten unha baixa GI-20.
O Lingonberry para a diabetes tipo 2 é un invitado no menú. É un verdadeiro almacén de vitaminas saudables e mellora o metabolismo. Pero con diabete, ¿é posible lingonberry con enfermidades do tipo 1? É posible e necesario, xa que o lingonberry promove unha mellor absorción de substancias similares á insulina, o que é importante para a diabetes tipo 1.
Características de consumo
Ao elaborar unha dieta, recoméndase aos pacientes con diabetes tipo 2 complementala con vitaminas. A súa fonte son froitos que se poden comer crus e conxelados. O principal é coordinar a súa cita cun nutricionista.
Amorodos
Este é o lanche máis delicioso e doce.
Moitos diabéticos padecen enfermidades dos ollos (distrofia retiniana), polo que comer amorodos será de gran axuda para manter o benestar global.
Podes comer sen fin. Pero os nutricionistas recomendan limitarse a unha norma diaria de 200 gramos.
Cerezas
Debido ao baixo IG (22), as cereixas non permiten un forte aumento dos niveis de azucre. E o seu baixo contido calórico (86 kcal) non permitirá que o paciente se rependa. Polo tanto, a cereixa é recomendable para a diabetes tipo 1.
O zume natural de cereixa só beneficiará aos diabéticos
Coma un pouco e non máis de 300 gramos por día. Os zumes de cereixa, sobremesas e froitas conxeladas tamén son bos. Para a prevención de enfermidades renales, recoméndase o té elaborado con follas de cereixa fresca.
Cereixa doce
Os diabéticos necesitan lembrar que a inxestión diaria de cereixas non debe superar a norma permitida pola dieta. A norma é unha porción de 100 gramos, tendo en conta o indicador do nivel de glicosa.
O esquema é o seguinte: comer unha baga - medir o nivel de glicosa, despois comer a segunda - de novo controlamos o azucre e así alcanzamos os 100 gramos (se non hai saltos de azucre). A cereixa doce está indicada para persoas propensas a edema. A cereixa doce alivia a inflamación, normaliza os procesos metabólicos, axuda a librarse dos quilos adicionais.
Non é desexable usar cereixas con:
- enfermidades de úlcera péptica;
- complicacións intestinais (adhesións na cavidade abdominal);
- gastrite;
- enfermidades pulmonares;
- embarazo (as cereixas, xunto coa escoria, elimina substancias útiles).
Espincho mariño
Unha característica característica do espincho de mar é un baixo nivel de hidratos de carbono, o que fai que estas froitas sexan indispensables para a diabetes tipo 2.
A presenza de vitamina C no espincho mariño favorece a elasticidade vascular e reduce o colesterol. Bayas de espincho mariño: prevención do ictus e aterosclerose.
A vitamina F axuda a que a pel se recupere, o que é moi importante para a diabetes, xa que os pacientes adoitan ter a pel seca e pelada. A inxestión diaria de espincheiro aliviará a disbiose. O espincho de mar está indicado para diabéticos maiores.
Framboesas
Na diabetes tipo 2, a baga recoméndase como un hipoglucémico. Ademais, é saborosa e doce. O zume de framboesa tamén é útil.
A taxa de consumo de framboesas é de 200 g por día, sen máis.
Para a diabetes tipo 1, lembre que as framboesas conteñen frutosa que aumenta o azucre.
Isto é importante considerar ao calcular a dosificación de insulina. A dose diaria é lixeiramente inferior - 100 g do produto.
Kalina
Indicado para uso en ambos tipos de diabetes. Debes comer froitas frescas ou bebidas de froitas e froitas.As bayas, así como as flores e a casca de vibro, teñen propiedades curativas.
As flores son elaboradas en forma de té. Unha infusión de cortiza está indicada para os síntomas iniciais da diabetes.
Para maximizar o uso de todos os nutrientes, as bagas de viburno comezan a collerse en setembro, as flores en maio e a cortiza en abril. O cinc, rico en viburno, é un elemento esencial para controlar a diabetes. Proporciona unha entrada completa e precisa de insulina no torrente sanguíneo. Polo tanto, os diabéticos son mellores para comer vibro fresco.
Bayas prohibidas para diabéticos
Hai bagas, cuxo consumo en trastornos diabéticos está limitado a unha inxestión diaria como cereixas ou groselas. A súa inxestión non debe superar os 200-300 g diarios, os 50-60 gramos á vez.
Todas as variedades de uva teñen un alto índice glicémico.
Entre as froitas que deben ser completamente excluídas da dieta inclúense as uvas. Para os diabéticos este doce e suculento tratamento está contraindicado, xa que ten un alto contido en hidratos de carbono. O índice glicêmico de uva tamén é moi grande - 48. O consumo de uva debe discutirse co seu médico.
A pesar de restricións tan graves, a medicina moderna permite o consumo de uva incluso con diabetes tipo 2. Se o médico aprobou tal tratamento, o curso de ingreso non será superior a 6 semanas. Neste caso, as doses serán moi pequenas e diminuirán gradualmente ata 6 uvas ao día.
Vídeos relacionados
A mora con diabetes tipo 2 trae moitos beneficios. A mora para a diabetes úsase tanto en forma pura como en forma de té, infusión. Podes aprender sobre todas as propiedades beneficiosas desta baga neste vídeo:
Sábese que non se poden aliviar as bagas da diabetes. Non obstante, moitos deles retardan o desenvolvemento da enfermidade e axudan no seu tratamento. Só é necesario respectar estrictamente as dietas permitidas polo médico, así como as regras para a preparación e o uso de bagas.
