Qiwi podo ter diabete?

Absolutamente todas as froitas e as bagas conteñen hidratos de carbono, contribuíndo ao aumento rápido de glicosa no sangue. En xeral, e especialmente os zumes destes, úsanse para deter un ataque de hipoglucemia (forte caída de azucre). Os endocrinólogos e nutricionistas dividen a variedade de froitos e froitos de bachaa en indesexables, admisibles e indesexables. En que categoría hai bagas verdes e peludas dentro? ¿É posible comer kiwi para diabetes? Que pratos usa un produto saudable?

Cal é o beneficio da froita de kiwi para diabéticos?

A baga ten outros nomes: Actinidia ou groselha chinesa. A asociación da planta cun paxaro que non sabe voar permitiulle obter o apelido do mesmo nome. Os kiwis teñen aproximadamente 50 variedades, pero só se comen algunhas variedades. A baga é popular en todo o mundo. A escala da súa produción e exportación global é enorme. Grazas á pel con vellosidades que cubren o kiwi, ten unha longa vida útil. Non obstante, a calidade do feto depende do seu coidado transporte.

Os diabéticos necesitan especialmente vitaminas do grupo B. A composición da baga exótica é rica en:

• En₁ (regula o metabolismo dos carbohidratos);
• En₂ (participa en reaccións redox que se producen nos tecidos do corpo);
• En₉ (promove a formación e o crecemento das células).

Dependendo do grao de maduración do feto, o seu índice glicémico (GI) é un índice de carbohidratos en relación ao pan branco, está no intervalo de 50-59, a piña é de 70-79. O kiwi é útil para a diabetes tipo 2 debido ao baixo contido calórico do produto - 48 Kcal. Para comparación, en 100 g de uva contén 69 kcal.

Unha análise da composición nutricional das grosellas chinesas con algunhas froitas e froitos aceptables para a diabetes, similares en calorías, establece os feitos que:

• O kiwi contén as substancias menos hidratos de carbono;
• A presenza insignificante de graxas na baga permite que os carbohidratos non se absorban tan rápido no sangue;
• As bayas estranxeiras conteñen proteínas, en sentido cuantitativo, á par con grosellas e arándanos.

O kiwi, como a piña, contén o encima actinidina, que mellora a dixestión. A baga recoméndase a pacientes con patoloxías do funcionamento do tracto gastrointestinal.

Kiwi - un produto usado na herbas medicina e nutrición

O tratamento con herbas medicinais utilizadas para a diabetes pode ser moi eficaz. Funciona en paralelo cos medicamentos para reducir o azucre do médico (inxeccións de insulina, pastillas). Grazas aos complexos vitaminas e minerais incluídos na composición química do kiwi, as forzas protectoras do corpo aumentan durante o seu uso e os produtos metabólicos nocivos son excretados.

Os diabéticos deben considerarse:

• tolerancia individual dun produto exótico;
• a posibilidade de reaccións alérxicas a ela;
• alto contido en ácido ascórbico nel.

É posible comer noces para a diabetes

Unha froita de kiwi proporciona unha dose diaria de vitamina C a un adulto, o que equivale á dosificación de ácido ascórbico en 3 cítricos: limón, laranxa e pomelo combinados.

Hai kiwi para diabetes mellitus tipo 2 debido á necesidade de reducir o exceso de peso dos pacientes. Os endocrinólogos recomendan, a falta de contraindicacións, o uso dunha dieta de descarga dun día usando bagas 1-2 veces por semana.

Deben axustarse as doses de axentes hipoglucémicos. Durante o día, debes controlar o azucre no sangue cun dispositivo especial - un glucómetro. Os valores de glicosa son máis altos do normal (máis de 9,0-10,0 mmol / l 2 horas despois da comida) indican que a corrección dos fármacos que reducen o azucre realízase con carbohidratos inadecuados.

Para un día de xaxún, necesitas 1,0-1,5 kg de bagas frescas sen almidón. Necesitan comer uniformemente, dividíndose en 5-6 recepcións. É posible engadir crema agria baixa en graxa, combinada con varias verduras non amidónicas (repolo, pepino), a sal está excluída.

O prato de sobremesa acabado está decorado con sementes de granada, follas de menta

Un día de descarga "en kiwi" é útil para enfermidades asociadas á diabetes:

• trastornos circulatorios;
• hipertensión
• aterosclerose;
• obesidade.

Podes beber durante un día de xexún con diabetes, infusións e decoccións de herbas medicinais recomendadas para pacientes con trastornos metabólicos (xicoria, rosa salvaxe, follas de faba).

Receitas de Kiwi

Ensalada de froitas: 1.1 XE (unidade de pan) ou 202 Kcal. Kiwi e mazá cortados en cubos. Para que as rodajas de mazá non se escurezan, deberán mergullarse en auga acidificada (limón) durante varios minutos. Engade as noces picadas á ensalada e condimenta con crema agria.

• Kiwi - 50 g (24 Kcal);
• mazá - 50 g (23 Kcal);
• noces - 15 g (97 Kcal);
• crema agria (10% de graxa) - 50 g (58 kcal).

Os pratos calóricos dan crema de leite e noces. Estes últimos conteñen magnesia e, polo número de vitaminas, son 50 veces superiores aos cítricos. Comer leituga arrefriada e o contido en graxa dos alimentos non contribúen a un forte salto na glicosa. Se o peso do paciente con diabetes tipo 2 aínda non permite o uso de noces, entón están completamente excluídos.

Con base nunha receita de ensalada de froitas, unha mazá pode ser facilmente substituída por outra froita favorita, crema agria - iogur (kefir, xeado), engade froitas

Ensalada de vacacións para adultos, 1 ración: 1,8 XE ou 96 Kcal. Cortar o melón e o kiwi en anacos, mesturar, poñer nun recipiente de ensalada transparente. Espolvoreo framboesas con bagas por riba, engade un pouco de canela e, se o desexa, 1 culler de sopa. l coñac

Para 6 porcións:

• melón - 1 kg (390 kcal);
• Kiwi - 300 g (144 Kcal);
• framboesas - 100 g (41 Kcal).

O melón é rico en fibras, caroteno e ferro. Hai varias veces máis antianémicos metais que no leite, carne de polo ou peixe.

Ensalada de cabaza - 1,4 XE ou 77 Kcal. Reixa a cabaza (variedades doces) nun ralador groso. Mestura co kiwi picado. Espolvoreo ensalada con sementes de granada.

• Cabaza - 100 g (29 Kcal);
• Kiwi - 80 g (38 Kcal);
• granada - 20 g (10 Kcal).

Antes de usar en receitas culinarias, o kiwi é lavado con auga corrente e limpado de pel folla cun coitelo fino. Non se eliminan as sementes dentro da pulpa do feto. Se o desexa e dilixencia, un diabético pode e debe comer variado, use, se é posible, toda a gama de froitas e froitos sans.