O complexo de medidas terapéuticas para procesos inflamatorios do páncreas inclúe a dieta. As sementes vexetais serven de alimento saudable para o corpo. As patoloxías das funcións dos órganos comportan a imposición dunha prohibición ou restrición categórica no seu uso. É posible comer sementes para pancreatite, en que cantidade ou, non obstante, non? Que tipos de froitas prefiro? Como escoller e almacenar un produto nutritivo?
En sementes - riqueza vexetal
Un corpo saudable necesita unha nutrición adecuada e lexible, e un enfermo, aínda máis. Entre os produtos recomendados nunha dieta terapéutica para pancreatite, colecistite, gastrite, fóra da fase aguda, non se indican sementes de xirasol da familia Astrov e outras plantas. Pero tampouco están entre os alimentos prohibidos.
O uso de froitas da semana Pancake está directamente relacionado co estadio e forma da enfermidade, o tipo de sementes. Como compoñente de nutrientes, deberían ser, en primeiro lugar, frescos, é dicir, a última colleita, preparación e almacenamento adecuados.
Sementes utilizadas na nutrición:
- xirasol;
- sementes de sésamo;
- liño;
- cabaza;
- sementes de amapola;
- melón
Todas caracterízanse por un alto contido en graxas e ácidos orgánicos. Os aceites graxos naturais normalizan o metabolismo do colesterol "bo" no corpo. Ao mesmo tempo, redúcense os depósitos dunha substancia perigosa nas paredes dos vasos sanguíneos, o que é a prevención da aterosclerose. O uso de sementes ten un efecto laxante no estreñimiento crónico, a motilidade intestinal mellora. Os compoñentes de herbas axudan a fortalecer a inmunidade, a vitalidade.
Pankreatite e sementes graxas
Un páncreas debilitado durante unha exacerbación da enfermidade non produce suficiente zume de páncreas ou os conductos que a entregan están obstruidos. Para a dixestión de sementes de plantas cunha rica composición química, é necesario un conxunto completo de enzimas. Non sometidos a procesamento interno, os restos da froita acumúlanse no intestino. Así, ocorren procesos perigosos estancados.
As sementes están prohibidas para o corpo enfermo por razóns:
- alta porcentaxe de contido en graxa;
- gran cantidade de fibra;
- dificultade para dixerir alimentos;
- irritación da parede intestinal;
- calorías.
A pancreatite caracterízase por unha patoloxía con períodos alternativos de remisión (saúde relativa) e exacerbación. Por regra xeral, os ataques provocan a inxestión abundante de alimentos graxos e picantes, alcohol, estrés grave.
As sementes peladas non se poden gardar moito tempo
Un dos métodos da medicina tradicional é o uso de aceite vexetal obtido de sementes de xirasol. Pola mañá, cun estómago baleiro 1 cda. l os fondos deben chupar intensamente na boca, sen tragar, durante 15-20 minutos. Isto axuda a normalizar a formación de zume de páncreas para comida entrante durante todo o día.
O que non se pode comer con pancreatiteNo período de remisión estable, as sementes vexetais permítense en cantidades de ata 25-30 g. Pódense engadir froitas de sésamo e papoula ás ensaladas vexetais ou á masa. Da linaxe, as glándulas son beneficiosas para a infusión e a xelea. Preparados adecuadamente, convértense non só en alimentos, senón en medicina.
1 culler As materias primas naturais vértense cun vaso de auga fervendo, os pratos están illados e a solución infúndese durante varias horas. Beba líquido curativo durante o día en varias porcións. O bico da froita do liño é cocido durante 15-20 minutos. Se arrefría de xeito natural, úsano segundo o mesmo esquema. Os propios froitos non se usan.
De todas as especies, as sementes de cabaza e melón teñen unha estrutura interna máis delicada. É importante considerar non só a experiencia doutras persoas no seu uso, senón tamén a tolerancia individual do produto. Consellos reais: cando consumes sementes durante o día, debes beber máis que auga común, polo menos 1,5-2,0 litros. Está implicada activamente na hidrólise de graxas.
Mellores sementes
Os expertos demostraron que as froitas vexetais en forma de sementes para a comida deberían estar ben secas. Atención, non á luz solar directa, senón á sombra, nun lugar ventilado onde non hai acceso a insectos. As sementes de xirasol ou cabaza fritas están estrictamente prohibidas na pancreatite aguda. Neles, ademais de que a cantidade de graxa aumenta varias veces, fórmanse compostos químicos que causan dano ao corpo.
Durante moito tempo, o xirasol, a amapola cultivábanse para fermosas flores e a cabaza para producir suculenta pulpa
Pódense usar sementes para pacientes con pancreatite crónica noutros produtos? Non é desexable usar doces "asar", que inclúen froitas sólidas, kozinaki. Na cociña na casa, as sementes deben ser trituradas, mesturadas con canela e mel. Despois da comida principal, permítese un pouco de halva (ata 50 g) como sobremesa doce.
Estudos de laboratorio confirmaron que a produción industrial de sementes permite a presenza neles de compostos nocivos para o organismo, orixinalmente destinados ao almacenamento a longo prazo, para mellorar o sabor. O cultivo ou compra independente de materias primas vexetais na economía natural elimina o longo camiño de entrega do produto ao consumidor.
Almacene sementes en bolsas de tecidos naturais, paquetes de papel groso. O principal obxectivo detrás da picadura é evitar o molde na froita. O espazo debe estar seco e ventilado. Antes do seu uso, deben lavarse e secar para evitar a estomatite (procesos inflamatorios na cavidade oral).
Cando se usan sementes vexetais para a comida, non se debe deixar levar cun gran número delas. Deberías dar preferencia aos produtos naturais que non se fritan, se é necesario, moer nun picador de café. Os psicólogos chaman ao proceso de sacar sementes un dos hábitos que traen pracer. É humanamente posible facer o momento agradable e gratificante.
