Tonya, 35 anos
Ola, Tonya!
Con diabetes mellitus tipo 2, podes usar edulcorantes, tamén podes cociñar cazoletas, froitas guisadas, pastelería, etc. sobre edulcorantes.
En canto aos nenos: o corpo do neno é máis sensible aos produtos químicos, polo que a Stevia (edulcorante natural) é máis preferible para os edulcorantes para os nenos.
A sucralosa e a eritrol son tamén edulcorantes bastante seguros.
Non se deben dar outros nenos edulcorantes (xilitol, sacarina, sorbitol, etc.).
Se compras produtos en substitutos do azucre, lea sempre a composición: moitas veces na parte frontal do paquete escríbese "en stevia" ou "en sucralosa", e tamén se engade fructosa á composición (que se escribe na parte traseira en letra pequena), o que dará un salto no azucre no sangue uso deste produto.
Endocrinóloga Olga Pavlova
