Para cada persoa, o diagnóstico da diabetes convértese nunha proba difícil para a vida. O uso constante de medicamentos e prácticas dietéticas estritas son o que agarda na persoa no futuro.
A dose de menú apropiado de medicación e dieta é seleccionada para cada paciente individualmente en función do tipo de diabetes mellitus, a gravidade da enfermidade e o peso corporal. Terás que rexeitar moitos produtos se segues unha dieta, pero isto non se aplica aos tomates que os diabéticos poden comer se segues certas regras, das que falaremos.
Tomates - Conxunto de vitaminas
Se as persoas con diabetes dubidan en comer tomates ou non, a resposta é que si.
Os tomates conteñen poucas calorías, pero ao mesmo tempo satura ben o corpo con diabetes tipo 2. Esta verdura é simplemente indispensable para reabastecer vitaminas e minerais no corpo humano.
Os tomates conteñen vitaminas B, vitamina C e D, así como unha serie de oligoelementos, como:
- cinc
- sales de magnesio e calcio,
- potasio
- flúor
100 gramos de vexetais contén só 2,6 gramos de azucre e 18 calorías. O tomate non contén graxa e colesterol. Todo isto indica que se poden consumir tomates con diabetes.
Propiedades útiles dos tomates
Os tomates están dotados de moitas propiedades útiles. Ademais de que son capaces de aumentar o nivel de hemoglobina no sangue e reducir o contido de colesterol no corpo, aínda teñen unha serie de propiedades útiles, entre as que se poden distinguir:
- o uso de tomates axuda a aprimar o sangue;
- A serotonina, que forma parte dos vexetais, mellora o estado de ánimo;
- Os tomates inclúen licopeno, que se coñece como un potente antioxidante. Ademais, o tomate prevén enfermidades do sistema cardiovascular;
- os tomates conteñen unha sustancia que ten propiedades antibacterianas e antiinflamatorias.
- ao usar tomates, o risco de coágulos é reducido;
- nutricionistas consideran que o tomate é un produto ideal para a dieta. A pesar do seu baixo contido calórico, é moi posible que satisfagan a fame. Todo isto grazas ao cromo que forma parte do tomate;
- o tomate reduce o risco de desenvolver oncoloxía;
- comer tomate axuda a limpar o fígado.
Esta é só unha parte das propiedades beneficiosas que teñen os tomates. O principal é que poden ser consumidos por pacientes con diabetes mellitus e obesos. Esta verdura é simplemente indispensable para a súa dieta.
Diabetes e zume de tomate
Os médicos aconsellan aos seus pacientes con diabetes comer non só os froitos dos tomates, senón tamén beber zume de tomate. O zume, do mesmo xeito que as froitas, ten un pequeno contido en azucre, polo que os pacientes con diabetes poden introducilo de forma segura na súa dieta sen medo a un forte aumento dos niveis de glicosa no corpo.
Ademais de todas as propiedades positivas, o tomate tamén ten un efecto rexuvenecedor. É especialmente recomendable o uso deste vexetal, tanto para alimentos coma como máscaras, para mulleres que queiran preservar a pel xuvenil.
O consumo regular de tomates nos alimentos axudará a manter a pel lisa e flexible e protexela dos raios ultravioleta. Ademais, a introdución de tomates na dieta reducirá as manifestacións do envellecemento da pel e librará de pequenas engurras. Comer tomates todos os días e despois de 2,5-3 meses, notarase un resultado claro.
Para a mocidade son máis útiles as máscaras de pel feitas a base de polpa de tomate. Restaurarán a luminosidade e a suavidade da pel. Ademais, son moi fáciles de preparar.
Os tomates poden ser consumidos por pacientes, independentemente da súa idade. En persoas maiores con diabetes, o metabolismo do ácido úrico empeora. Non obstante, as purinas contidas nos tomates normalizan este proceso.
Ademais, os tomates actúan eficazmente no sistema dixestivo e axudan a limpar os intestinos, o que é moi importante para os anciáns.
Como escoller os tomates
Non todos os tomates son igual de saudables. Unha opción ideal sería comer tomates cultivados de forma independente. Nese tipo de vexetais non haberá aditivos químicos e conterán un máximo de nutrientes e vitaminas.
Non compre tomates cultivados no estranxeiro nin en condicións de invernadoiro. Os tomates entréganse ao país inmaduros e maduran baixo a influencia de produtos químicos. Os tomates con efecto invernadoiro conteñen unha gran porcentaxe de auga na súa composición, o que reduce significativamente o seu beneficio.
A inxestión diaria de tomates por diabetes
A diabetes tipo 1 caracterízase por unha falta de insulina no corpo. Neste caso, aconséllase que os diabéticos tomen alimentos que conteñen hidratos de carbono para eliminar o desequilibrio no corpo. A pesar de que os tomates teñen unha porcentaxe baixa de azucre, a norma do seu consumo non debe superar os 300 gramos, e isto só se aplica a pacientes con diabetes tipo 1.
Para os pacientes con diabetes tipo 2, pola contra, é necesario minimizar a inxestión de hidratos de carbono dos alimentos. É necesario controlar estrictamente o número de calorías consumidas ao día, especialmente para as persoas obesas. Por certo, os tomates e a pancreatite tamén se combinan baixo certas condicións, polo que esta información pode ser útil.
Para estes pacientes, diabetes tipo 2, comer só tomates frescos sen sal. As verduras en conserva ou en conserva están estrictamente contraindicadas.
Os tomates pódense comer só ou combinados en ensaladas con outras verduras, por exemplo repolo, pepino, herbas. As ensaladas recoméndanse condimentar con aceite de oliva ou sésamo.
É recomendable non engadir sal. As ensaladas non deben conter un gran número de especias, nin excesivamente saladas nin picantes.
Debido a que o zume de tomate contén poucas calorías e azucre, pódese consumir con calquera tipo de diabetes. Será de gran beneficio o zume recentemente espremido sen sal engadido. Antes do seu uso, debe diluír con auga nunha proporción de 1: 3.
Os tomates frescos pódense usar para preparar moitos pratos variados e saudables, como salsa, ketchups e salsas. Isto diversificará a dieta do paciente, achegará substancias beneficiosas ao corpo e mellorará a dixestión. Non obstante, débese respectar estrictamente as recomendacións do médico e observar a inxestión diaria de tomates para a comida.
"
"
