Os pacientes con insuficiencia de absorción de glicosa e falta de insulina no sangue adoitan ter que desistir de alimentos e alimentos que conteñan azucre e carbohidratos lixeiros. Debe evitar non só bolos, doces e pastelería, senón tamén algunhas froitas, especialmente as importadas.
Por exemplo, unha froita exótica de kiwi cunha carne verde que se asemella a grosellas, amorodos, plátanos, cereixas e melóns. Detrás das escenas, el é chamado de "rei das vitaminas", que axuda a desfacerse de moitas enfermidades, pero pode que a xente come cun diagnóstico de diabetes tipo 2, porque é doce, o que significa que contén azucre. En que cantidade e en que forma é mellor usalo e hai algunha contraindicación?
Pode Kiwi con diabetes
Este número ten moitos diabéticos. O índice glicémico do feto é de 50 unidades (cun máximo de 69), e esta é unha cifra bastante grande. Pero os expertos defenden que non só se permite o uso desta froita con diabetes tipo 1 e tipo 2, senón que tamén se fomenta.
A diabetes e as subidas de presión serán cousa do pasado
- Normalización do azucre95%
- Eliminación da trombose de veas - 70%
- Eliminación dun forte golpe de corazón90%
- Desfacerse da presión arterial alta 92%
- O aumento da enerxía durante o día, mellorando o sono durante a noite -97%
Kiwi - Contén moita fibra, que limpa os intestinos de toxinas, é rico en encimas que queiman exceso de graxa, antioxidantes que axudan ao corpo a resistir os efectos negativos do ambiente, a vitamina D, que fortalece o sistema esquelético, as sales minerais.
Na diabetes tipo 1, é importante equilibrar o metabolismo e acelerar o metabolismo. Kiwi xestiona perfectamente estas tarefas. Enche o corpo con ácido ascórbico, normaliza os procesos oxidativos e aumenta a inmunidade. A froita exótica dálle ao corpo diabético moitos nutrientes que entran no corpo en cantidades limitadas debido ao rexeitamento forzado de moitos produtos.
As persoas que padecen diabetes adoitan ser obesas debido ao metabolismo deteriorado. Polo tanto, evitan os carbohidratos lixeiros e os alimentos graxos. Nas primeiras etapas do tratamento, recíbenselle unha dieta especial, cuxo menú inclúe kiwi.
Isto débese a varios factores:
- O kiwi con diabetes mellitus tipo 2 substitúe perfectamente os doces, grazas a un sabor doce e agridoce inusual que agradará ao dente doce máis rápido. Despois de comer froitas verdes, unha persoa estará segura de que os saltos de insulina no seu corpo non se producirán e os niveis de glicosa permanecerán normais;
- a fibra no froito do sur participa activamente na regulación dos niveis de glicosa. Ademais, mellora a función intestinal e axuda a desfacerse do estreñimiento;
- o ácido fólico ten un efecto positivo sobre o corpo, axudando a loitar contra a diabetes, normalizando o metabolismo dos carbohidratos.
Beneficios e prexuízos para diabéticos tipo 1 e tipo 2
O kiwi ten un efecto curativo no corpo. As propiedades beneficiosas da froita na diabetes mellitus aínda están sendo estudadas por especialistas, pero xa se sabe con fiabilidade que:
- o feto reduce a presión arterial debido ao potasio e ao magnesio, que forman parte dela. A diabetes mellitus é unha enfermidade crónica grave que afecta a case todos os órganos e sistemas. En primeiro lugar, os vasos sanguíneos sofren. Usando kiwi, pode protexer o sistema circulatorio contra o estreitamento dos lúmenes, trombose e cambios ateroscleróticos;
- O kiwi promove a perda de peso debido ao contido dunha encima especial - actinidina, que descompón proteínas e graxas de orixe animal;
- o ácido fólico é unha vitamina única que o corpo precisa para o bo funcionamento do sistema cardíaco, mantendo o sistema nervioso normal, estimulando a inmunidade, mellorando o apetito, estabilizando o equilibrio hormonal;
- Os ácidos graxos poliinsaturados, que forman parte do froito do sur, non permiten depositar o colesterol nocivo nas paredes dos vasos sanguíneos, o que é importante para os diabéticos.
Ademais, o kiwi está por diante doutras froitas en composición:
- contén o dobre de vitamina C que os limóns e laranxas;
- rico en potasio, como os plátanos, pero máis baixo en calorías;
- contén tanta vitamina E como noces, con quilocalorías mínimas;
- contén ácido fólico na mesma cantidade que a repolo de brócoli.
Receitas de Kiwi para pacientes con diabetes tipo 2
Un froito inusualmente saboroso con diabetes mellitus de calquera tipo é mellor comer cru, despois de pelar unha cáscara escura e pelada cun pelador de verduras. Podes comelo en rodajas, cortalo pola metade e comer cunha culler, e simplemente mordelo coma unha mazá común. Moitos expertos recomendan comer kiwi despois dunha pesada comida. A pulpa do feto aliviará a pesadez no estómago, a eclosión e as azagras e mellorará a dixestión.
Interesante! Moitas persoas comen kiwi coa pel. O pelo do feto contén unha cantidade enorme de fibra, que ten efectos anti-cancro e antiinflamatorios no corpo. A pel de Shaggy desempeña o papel dunha especie de pincel que limpa os intestinos de toxinas e toxinas acumuladas. O único requisito é que a froita se teña que lavar coidadosamente antes do uso, xa que está tomada de lonxe e tratada con produtos químicos para a seguridade.
Podes dar aos pratos habituais, aburridos, de carne e de peixe unha exquisita nota agridulce, engadíndolle anacos de kiwi. Esta froita vai ben con ensaladas, sobremesas de cuajada, fariña de avea, noces.
Hai moitas receitas con kiwi que se poden ofrecer aos diabéticos:
- Ensalada de noces. Desexa o filete de polo fervido, engade a froita de kiwi finamente picada, o queixo, o pepino fresco, as aceitunas verdes. Mestura os ingredientes e temperado con crema de leite con pouca graxa.
- Ensalada de cenoria especialmente útil para a diabetes tipo 1 e tipo 2. Para a súa preparación, cómpre picar kiwi, filete de pavo fervido, mazá verde. Engadir cenorias frescas reladas. Mestura todo e condimenta con crema de leite con pouca graxa.
- Ensalada de repolo. Picar repolo (pódese brócoli), mesturar con cenoria crúa ralada, feixón fervido, leituga. Cortar o kiwi en franxas finas e engadir ás verduras. Tempero a ensalada con crema de leite.
- Guisado con verduras. Calabacín e coliflor córtanse en auga fervendo lixeiramente salgada. Derretir a manteiga nunha tixola e botar 2 culleres de sopa grandes de fariña mesturadas con crema de leite. Mestura a salsa e engade un dente de allo espremido na prensa de allo. Despois de que a salsa se espese, engádense calabacíns fervidos e repolo na tixola e repóñense durante 2-3 minutos. A continuación, engádense froitas de kiwi cortadas e verdes de perexil ao prato acabado.
Contraindicacións
Como vostede sabe, incluso o produto máis útil e inofensivo en grandes cantidades pode danar o corpo. Kiwi non é unha excepción. O uso desta froita está limitado non só para diabéticos, senón tamén para persoas saudables. Para enriquecer o corpo con todas as substancias necesarias, son suficientes 4 froitos ao día.
O uso excesivo de Kiwi na diabetes tipo 2 está cheo de:
- hiperglicemia;
- reaccións alérxicas;
- trastorno intestinal.
Dado que a polpa de kiwi contén ácidos orgánicos, unha gran cantidade pode afectar negativamente á mucosa gástrica, provocando azia, ataque de náuseas e vómitos. Polo tanto, as persoas con gastrite e úlcera péptica necesitan consultar a un médico antes de incluír unha froita exótica na súa dieta diaria.
Se non hai alerxia ou contraindicacións especiais, unha persoa con diabetes tipo 1 e tipo 2 responde normalmente ao produto, entón pódese incluír no menú con seguridade. Ademais, as tendas de kiwi están presentes durante todo o ano, o que significa que se solucionará o problema coa deficiencia de vitaminas no período outono-primavera.
Sobre outros produtos:
- >> Rosa rosa na diabetes
- >> Limóns e diabetes tipo 2
- >> Bananas para diabéticos
