NUTRICIóN DIABéTICA. AS AMéNDOAS BENEFICIAN E DANAN - PRODUTOS ALIMENTARIOS E CONCEPTOS BáSICOS

Send

Escollendo de onde facer o seu menú, os diabéticos estudan cada produto con moito coidado. Hai exceso de dozura, hidratos de carbono dixeribles rapidamente, hai un exceso de calorías ou pouca fibra, hai un gran número de unidades de pan: non todos os alimentos saborosos están dispoñibles para esta categoría de persoas. Pero tales golosinas como as améndoas non só son posibles para eles, senón que tamén deben consumirse diariamente.

Propiedades útiles das améndoas

As améndoas son incriblemente ricas nunha variedade de ingredientes bioloxicamente activos. A súa composición única determina o efecto beneficioso sobre o corpo das persoas, especialmente aquelas debilitadas pola diabetes.

Como se pode ver na táboa, non destaca entre outras noces en calorías, pero leva o número de carbohidratos e proteínas.

O contido sólido de fibra dietética afecta favorablemente a todo o tracto dixestivo (reduce as flatulencias, alivia o estreñimiento, etc.), que a miúdo lles preocupa as persoas con alto azucre.

Os ácidos graxos (Omega 3, etc.) non só melloran a actividade cerebral, senón que tamén normalizan o colesterol. É dicir, é unha deliciosa prevención das enfermidades cardíacas. Os nutricionistas recomendan produtos con poliácidos insaturados para a glicemia.

Contido en noces arginina protexe os vasos sanguíneos. Aumentando e mantendo a elasticidade das arterias, a arginina é unha boa forma de evitar a aterosclerose.

Minerais

Enormes cantidades de macrocomponentes como o calcio e o magnesio (o leite fresco gaña sobre o calcio e o magnesio sobre outros produtos cotiáns) non só fortalecen os ósos, senón que tamén esquecen a ameaza da osteoporose. As normas fisiolóxicas dos minerais reducen a presión arterial, fortalecen os vasos sanguíneos e o calcio incluso leva a acidez do estómago a un nivel normal.

Isto inclúe tamén a protección contra enfermidades cardíacas. Unha alta dose de magnesio reducirá nun terzo o risco de desenvolver unha enfermidade "azucre". En combinación con zinc e manganeso, este efecto só se intensifica.

Pero incluso os que caeron nas trampas desta formidable, pero non fatal enfermidade, móstranse que usan améndoas: acelera o metabolismo, o que permite reducir os niveis de glicosa e controlalo con máis eficacia e rapidez. Durante varios meses de toma, o nivel de glicemia aumenta un 4%

Vitaminas

Máis dun terzo da dose diaria de vitamina E só o proporciona unha culler de sopa de grans. O antioxidante máis forte apoia a resistencia do corpo ás enfermidades.

Unha variedade moi ampla de minerais / vitaminas evita anemia e deficiencia de vitaminas se toma uns 8-15 núcleos diarios.

Os compoñentes dos grans de améndoa comestibles, que actúan de forma complexa, limpan o fígado e os riles, protexen os vasos sanguíneos e todo o sistema cardiovascular, son favorables para a zona xenital e son eficaces para restaurar e manter a visión.

A gran composición deste produto aumenta efectivamente a capacidade de traballo dunha persoa, non só enchela de enerxía, senón tamén aumentando a inmunidade, reducindo o poder destrutivo do estrés e estrés mental. As propiedades antioxidantes da vitamina E e C son útiles na loita contra infeccións heteroxéneas, a oncoloxía.

Os beneficios directos das améndoas na diabetes

Entre as moitas propiedades beneficiosas das noces de améndoas, as seguintes son máis útiles na loita contra a diabetes:

Rexenera o páncreas, activando as súas células beta;
acelera o metabolismo;
aumenta a sensibilidade á glicosa;
estimula a produción independente de insulina;
apoia o corpo debido ao alto nivel de proteínas e á falta de almidón;
protexe a mucosa, alivia a inflamación dos órganos internos;
leva a unha absorción máis lenta de diferentes tipos de hidratos de carbono.

Todo isto permite o uso de améndoas como un compoñente auxiliar eficaz e saboroso no tratamento tanto de prediabetes como da propia diabetes.

A fibra, unha gama completa de compostos activos heteroxéneos melloran, estabilizan o metabolismo nun corpo debilitado, o nivel de glicosa, o colesterol.

Debido ás súas fortes propiedades envolventes e antiinflamatorias, as decoccións de auga das noces poden tratar problemas co tracto gastrointestinal, a inflamación da mucosa gástrica e outros órganos internos, coidar e previr calquera enfermidade da cavidade oral.

As améndoas caracterizan ou miden en todo

Dado que a viscosidade do sangue doce é maior, non debe tomar máis que a cantidade recomendada polo médico - as améndoas aumentan significativamente a súa coagulabilidade.
O consumo excesivo deste produto ás veces causa alerxias. En calquera caso, cómpre comezar a comer cun par de pezas.
Un produto rancio e descarnado, así como unha gran cantidade de nogueira fresca poden empeorar o benestar - podes comer un puñado de noces ao día e outras amargas só despois de pelar.
Os grans de frito son un produto demasiado pesado para o fígado.
As améndoas con alto contido calórico, como outras noces, son un factor crítico para os diabéticos.
Os carbohidratos contidos nos núcleos deben tomarse en consideración cando se toman medicamentos para reducir o azucre.

As améndoas pódense consumir nunha variedade de formas (o tratamento térmico non reduce os seus beneficios), pero non sobredito (os canceríxenos se acumulan durante a fritura) e salan fortemente (aumenta a presión sanguínea).