A diabetes mellitus é unha enfermidade bastante común en persoas de diferentes grupos de idade. Esta enfermidade considérase practicamente incurable, a súa presenza para a vida limita ao paciente en moitas cousas.
En particular, isto aplícase a produtos, porque poden aumentar o nivel de azucre no sangue dun diabético, o que pode levar consecuencias moi graves.
Polo tanto, vense obrigados a seguir unha determinada dieta e controlar sempre o índice glicémico do que comen. Este artigo examinará se os produtos de coco poden usarse para a diabetes.
Que é a diabetes?
A diabetes mellitus é unha enfermidade sistémica crónica e complexa que se produce debido á ausencia completa ou deficiencia parcial da hormona insulina. Debido a isto, o metabolismo dos carbohidratos está perturbado no corpo humano.
O signo inicial da diabetes é a hiperglicemia (un aumento da glicosa no sangue).
Non obstante, a enfermidade non se detén aí, afecta o metabolismo de graxas, proteínas, así como o equilibrio auga-sal. Debido aos seus trastornos, fórmase un tren de cambios hormona-metabólicos.
Debido a cambios hormonais e metabólicos, prodúcense complicacións diabéticas como:
- infarto de miocardio;
- un ictus;
- danos graves aos vasos da retina, catarata;
- alteración da función renal.
Tipos
A diabetes mellitus é de dous tipos:
- 1 tipo. As células beta pancreáticas comezan a morrer, realizando o proceso de produción de insulina no corpo. Pola súa morte, prodúcese unha deficiencia de hormona. A aparición deste tipo de diabetes é máis frecuentemente característica para nenos de diferentes idades. En opinión xeral, a enfermidade comeza a desenvolverse con máis frecuencia debido a unha infección viral ou perturbacións no funcionamento do sistema inmune, e tamén se transmite por herdanza;
- 2 tipo. Comeza o seu desenvolvemento á idade de 30-40 anos. Isto ocorre principalmente en persoas que teñen sobrepeso. O desenvolvemento deste tipo de diabetes non está asociado coa produción de insulina polo páncreas, senón co feito de que o corpo non é capaz de responder a ela correctamente, polo que ten unha sensibilidade moi reducida á hormona. Debido a estes procesos, a glicosa non se pode acumular porque non pode penetrar nos tecidos. Debido ao aumento do nivel de glicosa no sangue durante moito tempo, pode producirse unha produción suficiente de insulina.
Causas de aparición
As causas da diabetes son as seguintes:
- predisposición hereditaria. Hai unha certa probabilidade de desenvolver a enfermidade. Entón, se nunha familia o pai padece diabete tipo 1, entón nun neno acabado de nacer a probabilidade de padecer unha enfermidade varía entre o cinco e o dez por cento. E se a nai padece dela, entón nun neno recentemente nado o risco dunha enfermidade varía entre o dous e dous por cento e medio, o que é moito menor que no primeiro caso;
- exceso de peso;
- estrés crónico;
- cando ambos pais padecen diabetes tipo 2. Neste caso, o risco de desenvolver esta enfermidade nos seus fillos a partir dos 40 anos aumenta moito e varía entre o 65 e o 70%;
- enfermidade pancreática;
- estilo de vida sedentario;
- uso prolongado de certos fármacos, como: diuréticos, salicilados, citostáticos, hormonas, etcétera;
- infeccións virais.
Produtos de coco para a diabetes
As persoas que teñen diabetes necesitan saber como actuarán o coco ou calquera outro produto sobre o seu corpo. A comida, por exemplo, pode cambiar o nivel de azucre no sangue e facelo de forma brusca e forte, o que ameaza os diabéticos con graves consecuencias. De inmediato paga a pena notar o feito de que con esta enfermidade non se recomenda o uso deste produto de ningún xeito.
A pulpa está permitida en pequenas cantidades e en todo caso está prohibido o aceite de coco para a diabetes tipo 2.
Aceite de coco
Para verificar a veracidade desta información, é necesario analizar e desmontar todos os compoñentes que se inclúen neste produto, así como determinar que órganos afectan.
A pulpa de coco ten un efecto positivo no funcionamento do tracto dixestivo humano. Isto baséase en que a composición deste produto contén fibra en grandes cantidades. O índice glicémico de coco é de 45 unidades.
A polpa de coco ten un efecto beneficioso no traballo doutros órganos:
- sistema cardiovascular;
- ril
- fortalece o sistema inmunitario humano;
- fortalece os ósos.
É importante resaltar que a polpa de coco contén unha gran cantidade de vitamina B e outros compoñentes como magnesio, calcio, ácido ascórbico, fósforo, ferro, manganeso e selenio.
Quizais o manganeso afecte mellor o corpo á diabetes, porque reduce o azucre no sangue. É por esta razón que o coco se clasifica como un produto recomendado para o uso de diabéticos.
A polpa de coco tamén contén hidratos de carbono, pero a porcentaxe do seu contido é demasiado pequena e non supera o seis por cento. O valor enerxético deste produto é de 354 kcal por cada 100 gramos. Debido a que neste produto se observa un índice glicémico aceptable (45), é excelente para o seu uso en diabetes mellitus.
Unha vez examinada a carne, podemos falar do uso doutros compoñentes, a saber, coco, auga, leite, manteiga e azucre:
- afeitos. Primeiro de todo, hai que ter en conta que as calorías nas patacas fritas son moitas veces máis que na polpa.
- auga. Recomendado para uso por diabéticos. Ten propiedades antipiréticas;
- aceite. Como xa se dixo, a diabetes e o aceite de coco son cousas absolutamente incompatibles. O aceite ten un alto contido en carbohidratos (100 gramos do produto contén aproximadamente 150-200 calorías);
- leite. Ten un efecto beneficioso no sistema cardiovascular, pero é un produto bastante alto en calorías, polo que a diabetes e o leite de coco tamén son cousas incompatibles;
- azucre. O índice glicémico de azucre de coco é de 54 unidades. Aínda que é máis saudable do habitual, o azucre de coco non se recomenda para a diabetes.
Como excepción, pode utilizar estes produtos de coco para calquera procedemento cosmético ou para pratos que conteñan unha dose moi pequena de aceite de coco ou patacas fritas.O uso de pequenas cantidades de coco será moi útil para o corpo, porque contén un gran número de substancias útiles, a saber:
- todas as vitaminas B;
- Vitamina C
- alto contido en proteínas;
- rica en hidratos de carbono;
- alto contido en graxa;
- fibra;
- o ácido laurico, que ten como obxectivo reducir o colesterol no sangue humano;
- moitos oligoelementos necesarios polo corpo.
Como usar?
Hai moitos consellos para o uso adecuado de coco e produtos co seu contido.
A auga de coco pódese consumir na súa forma pura e non teña medo das consecuencias, porque tonifica o corpo e reduce a sensación de sede con gran eficacia, eliminando completamente a boca seca.
A polpa de coco pódese usar en varios pratos e a auga tamén se usa para facer bebidas alcohólicas. Ademais, a polpa úsase en combinación con mariscos, é dicir, con peixes e carnes dietéticas.
Vídeos relacionados
Que outros alimentos están prohibidos para diabéticos? Respostas no vídeo:
Os produtos de coco son moi posibles para a diabetes, pero debes usalos con extrema precisión. Entón, a súa polpa e auga debido ao alto contido en vitaminas son útiles non só para diabéticos, senón tamén para outras enfermidades. Non se recomenda o aceite de coco e o leite para a comida, sen embargo, está permitido o uso de produtos cosméticos e produtos químicos domésticos deste produto.