Moitos pacientes que padecen esta enfermidade fan que a pregunta de se pode comer amorodos con pancreatite.
Respondendo a esta pregunta, a maioría dos médicos e nutricionistas coinciden en que Victoria é capaz de exercer un efecto beneficioso sobre o corpo humano debido á súa composición química, pero esta afirmación non se aplica ao momento en que o paciente ten un momento de exacerbación da patoloxía no páncreas.
As fresas con pancreatite, así como as fresas, durante o período de intensificación da enfermidade é un produto prohibido. A prohibición débese a que Victoria e as fresas, como todas as froitas doces e azadas, teñen un efecto irritante no sistema dixestivo.
A pancreatite é unha enfermidade caracterizada pola presenza de inflamación nos tecidos do páncreas.
Ademais, con inflamación da glándula, aparecen os seguintes síntomas:
- dor de cinta na zona do páncreas;
- vómitos
- feces soltas e algúns outros.
O tratamento de tal enfermidade require en primeiro lugar a observancia da dieta máis estrita.
O uso de sobremesa de amorodos para a patoloxía no páncreas
¿Podo comer amorodos con pancreatite? As froitas de Victoria son ricas en vitamina C e oligoelementos. Ningún dos practicantes cuestionou os seus beneficios para os humanos.
En formas agudas de enfermidades gastrointestinais e exacerbación de crónicas, o uso pode ser prexudicial. A disposición deste efecto está asociada a varios factores.
Estes factores que teñen un efecto negativo sobre unha persoa son os seguintes:
- A presenza dunha gran cantidade de vitamina C, que axuda a restaurar a inmunidade e retarda o envellecemento, leva á activación da produción de ácido clorhídrico polas glándulas do estómago, empeora a gastrite e aumenta a produción de secrecións dixestivas do páncreas. Tal efecto sobre o páncreas leva á activación da auto-dixestión por enzimas pancreáticas das células do tecido do órgano inflamado.
- A presenza de fibras grosas en Victoria axuda a mellorar a dixestión. Pero no momento da intensificación da patoloxía, exercen unha gran carga para o sistema dixestivo. A dixestión no momento do aumento da inflamación leva a que a fermentación comece no estómago e no intestino, o que provoca a aparición de inchazo e dor no abdome e no intestino.
- A presenza nas células dun gran número de ácidos froiteiros, que son excelentes antioxidantes e compostos químicamente activos. No caso da inflamación, a inxestión destes compostos provoca danos debido á adición de procesos de úlcera péptica que se producen na membrana mucosa do estómago e o duodeno á agudización.
Prohíbese comer froita fresca, pero procesada térmicamente - non só é posible, senón tamén necesario. A partir das bagas prepárase xelea, compota e xelea. Se é posible, recoméndase introducir compota de fresa e xelea na dieta. As receitas para tales pratos son moi sinxelas e asequibles para calquera. O uso destes pratos permítelle ao corpo debilitar reencher a cantidade necesaria de vitaminas e substancias bioloxicamente activas.
Durante o tratamento térmico, un gran número de compostos útiles son destruídos, pero o número restante de compostos é suficiente para eliminar a falta de vitaminas.
Comer amorodos por inflamación crónica do páncreas
Ao identificar unha enfermidade como a pancreatite crónica, o paciente debe lembrar que o uso de Victoria está prohibido.
Hai que lembrar que se permite usar para inflamacións crónicas, no caso dunha remisión prolongada e persistente. Podes comer por cantidade de varias pezas por día.
Por que é necesario limitar o consumo de amorodos de xardín en presenza dun proceso inflamatorio no momento da remisión persistente e excluílo da dieta no caso de que non se consiga a condición de remisión persistente.
A presenza de ácidos na composición química é irritante para o tracto dixestivo e contribúe ao aumento da motilidade e actividade secretora non só do páncreas, senón tamén do fígado. Debido ao aumento da secreción da bilis, obsérvase un empeoramento do estado da vesícula biliar que, en presenza de colecistite no corpo, está inflamado. Esta situación pode agravar significativamente o estado do paciente. Por este motivo, os amorodos están prohibidos por pancreatite e colecistite. Ademais, a pancreatite alcohólica tamén é unha contraindicación.
Ademais, a composición inclúe ósos pequenos e grosos, que irritan significativamente a mucosa gastrointestinal, o que tamén provoca un aumento da produción de secrecións dixestivas por parte do páncreas. No momento en que o paciente ten un ataque agudo de enfermidade, comer con tales ósos viola o principio básico da nutrición dietética para a pancreatite, proporcionando o máximo descanso para o tecido pancreático.
A composición e o contido calórico das fresas do xardín
O contido calórico das froitas de amorodos depende en gran medida da variedade de plantas e das condicións para o seu crecemento. O contido calórico de Victoria depende moi do seu contido fluído e carbohidratos. Con base nisto, está claro que as bagas cun sabor máis doce teñen un maior contido calórico que as froitas con sabor azedo.
Se durante a maduración se observou unha gran cantidade de precipitación, o valor calorífico será significativamente menor que na estación seca.
A composición química do xardín inclúe os seguintes compoñentes químicos (todos os datos preséntanse por 100 gramos de produto):
- proteínas - 0,8 g;
- graxas - 0,4g;
- hidratos de carbono - ata 7,5 g;
- beta-caroteno - 0,03 mg;
- Vitamina A - 5 mcg;
- Vitamina B1 - 0,03 mg;
- Vitamina B2 - 0,05 mg;
- Vitamina B5 - 0,3 mg;
- Vitamina B6 - 0,06 mg;
- Vitamina B9 - 20 mcg;
- vitamina C - 60 mg;
- vitamina E - 0,5 mg;
- vitamina H - 4 mcg;
- vitamina PP - 0,4 mg;
- fibra dietética 2,2 g.
Ademais destes compostos na composición revelouse a presenza dos seguintes oligoelementos
- Boro - 185 mcg.
- Vanadio - 9 mcg.
- Ferro - 1,2 mg.
- Iodo - 1 mcg.
- Potasio - 161 mg.
- Calcio - 40 mg.
- Cobalto - 4 mcg.
- Magnesio - 18 mg.
- Manganeso - 0,2 mg.
- Cobre - 125 mcg.
- Molibdeno - 10 mcg.
- Sodio - 18 mg.
- Xofre - 12 mg.
- Fluor - 18.
- Cloro 16 mg.
- Cromo - 2 mcg.
- Zinc 0,097 mg
O contido medio en calorías de amorodos achégase a 41 kcal por 100 gramos de bagas. O contido en calorías de amorodos forestais silvestres é lixeiramente inferior ao das variedades cultivadas e oscilan entre os 36 e os 40 kcal.
Cando se usa Victoria no momento da remisión persistente da enfermidade, convén recordar que os ácidos poden provocar un aumento da gastrite, o que pode iniciar o desenvolvemento de úlceras gástricas, o que á súa vez axudará a rematar o período de remisión da enfermidade e o comezo da fase da súa exacerbación.
Na pancreatite crónica, os froitos poden causar alerxias graves. A aparición dunha reacción alérxica e o efecto dun alérgeno nunha persoa provoca un aumento da enfermidade.
Neste momento prodúcese edema pancreático e diminúe a produción de encimas dixestivas, o que leva a unha diminución da taxa de eliminación do alérgeno do corpo.
Un desenvolvemento da situación leva a un agravante do estado de saúde do paciente.
Colecistite
Moitas veces, o desenvolvemento do proceso inflamatorio no páncreas vai acompañado de colecistite. Esta enfermidade é unha inflamación da vesícula biliar.
Diante desta enfermidade, recoméndase empregar zumes recén espremidos sen exacerbación.
Os ácidos orgánicos contidos nos zumes teñen unha débil colerética propiedade, que impide a formación de pedras na cavidade da vesícula.
Antes de consumir zume de amorodo en tal situación, recoméndase someterse a un exame especial para asegurarse de que non haxa pedras na cavidade da vesícula. Para este propósito úsase unha ecografía abdominal.
Cando se usan zumes, hai que seguir algunhas recomendacións para evitar complicacións e causar danos adicionais ao corpo.
As principais recomendacións son as seguintes:
- as froitas utilizadas para facer o zume deben estar frescas e libres de moho;
- o zume debe tomarse inmediatamente ou non máis tarde de 15 minutos despois da preparación;
- ao beber zume, é mellor usar unha palla, evitarás danos no esmalte dental con concentrados de ácido orgánico contidos no zume;
- o zume debe consumirse en pequenos grolos media hora antes da comida principal.
A terapia de zumes realízase mellor durante a época de maduración. Para este tratamento, só se deben empregar froitos ecolóxicos.
Para o tratamento da colecistite no inverno, pode empregar amorodos secos, as súas flores e follas. Para este propósito, recoméndase preparar unha infusión composta por unha mestura de compoñentes. Para preparar tal ferramenta, tome 2 culleres de sopa da mestura e despeje dous vasos de auga fervendo. O produto debe ser infundido durante 6-8 horas nun termo. Tal infusión tómase en medio vaso tres veces ao día durante un mes.
Os beneficios e os prexuízos dos amorodos descríbense no vídeo neste artigo.
