Troita de vacacións con verduras

Pin
Send
Share
Send

Produtos:

  • troita: unha peza que pesa aproximadamente un quilo;
  • zume de limón recén espremido - 100 ml;
  • 100 gramos de pementa doce e nabo de cebola;
  • calabacín - 70 g;
  • tomates - 200 g;
  • aceite vexetal - 2 culleres de sopa. l .;
  • eneldo fresco, perejil e albahaca;
  • sal e pementa negra moída para gustar e desexar.
Cociñar:

  1. Para limpar o peixe, póñase do seu lado, cortado, como en porcións, pero non por completo. Triturar con sal, pementa, aceite, poñer unha lámina colocada nunha folla de cocción.
  2. Espolvoreo o peixe con herbas fóra e dentro.
  3. Cortar todas as verduras (en cubos, aneis, círculos - en xeral, como queiras), poña o peixe.
  4. Cubra a prancha cunha folla de folla, pero non selen.
  5. Nun forno cunha temperatura de 200 ° C poña unha placa de repostar, repousa 25 minutos, retire a lámina e deixe o peixe cocer outros 10 minutos.
  6. A continuación, saque a tixola, coloque o peixe e as verduras ben no prato. Pódese dividir en cortes con antelación.
Obter seis porcións. Consúmense por 100 g de alimento, 13,7 g de proteínas, 1,48 g de graxa, 1,72 g de carbohidratos. Calorías: 74,9 kcal.

Pin
Send
Share
Send